Qaib Kebab nyob rau hauv tsev

Qaib skewers yuav npaj tsis tau tsuas yog nyob rau hauv cov xwm tab sis kuj nyob rau hauv lub tsev. Ua li no, cia li yuav tsum muaj ib tug hluav taws xob hniav nyiaj hniav kub. Ntawm no yog ib co zoo kawg zaub mov txawv.

Qaib Kebab rau skewers nyob rau hauv txiv laum huab xeeb ntses nrog mov thiab zaub nyias

Yuav kom npaj lub tais uas koj xav tau: ib tug kilo ntawm nqaij qaib mis, iav ntawm ketchup, ob puas grams ntawm txiv laum huab xeeb butter, thiab rau loj dia soy sauce. Tov tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib tug sib sib zog nqus saucepan. Qaib txiav mus rau hauv ntev ib daim hlab thiab muab tso rau hauv lub marinade rau ib teev. Ntoo skewers xa nyob rau hauv dej txias.

Thaum lub sij hawm no, lub iav haus mov nyob rau hauv 750 ml ntawm boiling salted dej. Thaum ib tug sab zaub mov yog npaj txhij, ntxiv peb loj dia butter.

Zaub nyias muaj peev xwm "tsim" ntxuav tawm ntawm ntsuab nplooj (400 g.) Thiab soob slices (400 g.). Tov cov khoom xyaw, lub caij nrog ntsev thiab lub caij nrog txiv roj roj.

Tam sim no koj muaj peev xwm ua noj ib tug qaib Kebab. Ua li no, rau daim ntawm nqaij los ntawm cov marinade ib me ntsis nyem thiab strung on skewers. Fry nyob rau hauv kub hniav nyiaj hniav kub rau xya feeb rau txhua sab. Pab tam sim ntawd nrog nyias thiab mov.

Rau cov me nyuam koj yuav tau noj cov nqaij qaib skewers. Marinade nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yuav tsum tau yuav qab zib.

Yuav kom npaj lub tais koj yuav xav tau ib tug phaus ntawm nqaij qaib ob lub mis, txiav mus rau hauv nruab nrab-qhov loj qhov me daim; Bank txiv puv luj ntsuas nrog kua txiv; ob tswb kua txob (liab thiab ntsuab) thiab tsib loj yeem nyiam ketchup. Ntoo skewers muab ib tug ob peb teev nyob rau hauv dej txias, ces lawv tsis hlawv thaum lub sij hawm ua noj ua haus.

Peb pib ua lub marinade. Ua li no, sib tov lub txiv puv luj kua txiv los ntawm lub can nrog rau cov ketchup thiab muab tso rau cov nqaij nyob rau hauv nws. Cia rau ib teev. Thaum lub sij hawm no, txiav lub kua txob rau hauv loj cubes thiab sov lub hniav nyiaj hniav kub.

Tam sim no koj muaj peev xwm ua noj nqaij qaib Kebab rau cov me nyuam. Rau no strung on skewers rau daim ntawm Cheebtsam nyob rau hauv lub nram qab no ib theem zuj zus: Nqaij - txiv puv luj - liab kua txob - ntsuab.

Ua noj nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub rau tsib mus rau xya feeb rau txhua sab. Tais ua ntej qho yuav tsum tau ib tug me ntsis txias.

Qaib skewers nrog roasted zaub "Assorted"

Yuav kom npaj cov tais diav yuav kilogram fillets tsis muaj daim tawv nqaij thiab pob txha. Hlais cov nqaij nruab nrab slices thiab faib mus rau hauv ob sib npaug zos qhov chaw.

Thawj ua lub marinade ntawm: tsib loj yeem ntawm txiv roj roj, ib puas grams ntawm vinegar, kua txiv ntawm ib tug txiv qaub, ib tug me me yeem txuj lom (kua, paprika, cov qij hmoov), cayenne kua txob, ntsev thiab freshly av dub kua txob. Muab nws ib nrab ntawm cov nqaij qaib nuggets.

Qhov thib ob daim ntawv qhia marinade tom ntej no. Do nyob rau hauv ib saucepan ib nrab ib khob zaub roj, tsib loj yeem ntawm zib ntab thiab kua ntses, ib tug me ntsis dub kua txob thiab crushed plaub qej cloves. Muab tso rau hauv lub ntoos sib xyaw seem nqaij qaib.

Las nqaij rau peb teev. Nyob rau tib lub sij hawm, ntoo skewers muab tso rau hauv dej txias.

Ua ntej npaj ib tug nyias daim ntawm taub zucchini thiab txiv lws suav tsib tuab rings, thiab peb loj dos thiab ntsuab tswb kua txob - tsuav nqaij.

Preheat lub hniav nyiaj hniav kub. Strung on skewers zaub thiab nqaij qaib thiab noj rau kaum feeb. Pab kub.

Bon Appetit!