Peb pib thaum sawv ntxov nrog ib tug kas fes ua ke nrog vashkofemem

Kas fes yog ib tug dej haus uas yog tsim los ntawm pre-roasted taum officers (es tsis txhob ntawm ib tug raws li feem ntau xav) nroj hom uas yuav mus rau lub genus Coffea. Nyob rau hauv lub XIV xyoo pua, kas fes nroj tsuag zus mas nyob rau hauv Ethiopia thiab muaj cov tsiaj qus xwm ntawm txoj kev loj hlob. Tom qab ib tug thaum "kas fes tsob ntoo" coj mus rau hauv ib ncig ntawm lub Arabian ceg av qab teb ncig chaw. Ib tug XVI xyoo pua twb zoo kawg li ntau ntawm cov dej haus nyob rau hauv lub Ottoman Empire. Lus dab neeg muaj nws hais tias nyob rau hauv lub xyoo pua XVII Muslim pilgrims tau nyiag tawm kas fes taum mus rau South Is Nrias teb, thiab los ntawm muaj nyob rau hauv 20 lub xyoos los ntawm traders los ntawm lub Netherlands tau coj kas fes rau Sumatra thiab Java. Yog li ntawd yog qhov kawg ntawm lub monopoly ntawm lub Arab lub teb chaws nyob rau hauv lub cultivation ntawm tus kas fes taum.

Niaj hnub no, lub ntiaj teb no paub ib tug zoo tus naj npawb ntawm hom thiab ntau yam ntawm kas fes. Kas fes yog qaug dej qaug cawv tag nrho: cov laus cov hluas, raws li lawv hais. Kas fes Vashkofemem.ru blog yuav yog koj tus kheej daim ntawv qhia rau lub ntiaj teb no ntawm no charming haus. Ib tug lossis loj tus naj npawb ntawm cov yeeb yaj duab, zaub mov txawv, lub tswv yim thiab kuj zoo kawg cov khoom cia li rau rau siab ua kas fes - tag nrho cov no koj yuav tau yooj yim nrhiav tau nws muaj.

Tom qab txuas, koj muaj peev xwm kawm tau ntau yam. Piv txwv li, ntau ntau yam ntawm kas fes. Tham ib tug me ntsis txog cov kev nplej yog tam sim no.

Muaj peb ntawm ntau yam kas fes taum yuav tsum nyob rau ntawm peb ntiaj chaw:

• Qhab-nees "Arabica". Arabica kas fes yog zus feem ntau ntawm tag nrho cov, vim lub sij hawm immemorial. Nws qhia rau tag nrho cov ntiaj teb kas fes yog ntau tshaj ib nrab ntawm tag nrho cov ntau lawm ntim. Mas nws yog zus nyob rau hauv cov neeg Asmeskas teb chaws;
• Ntau xov tooj ob "Robusta". Ua tsis tau zoo nyob rau hauv cov nqe lus ntawm ntau yam "arabica", tab sis nws tsis yog tus ob peb. Qhov ntau yog xav tau ntau yig, raws li tsawg raug rau tus kab mob. Ib tug caffeine taum ntawm tus tsi kev txiav txim ntawm magnitude ntau dua;
• Xeem COLLATE yog ib tug tsi ntawm "Kona". Xam tias yog lub feem ntau tsis tshua muaj, nws yuav pom xwb nyob rau hauv Hawaii. "Con" yog lub feem ntau kim thiab feem ntau concentrated nyob rau hauv cov nqe lus ntawm qib caffeine.

Yuav hais li cas txog cov kev kas fes raws li ib tug haus dej?

Nyob rau hauv espresso meant dub, muaj zog heev kas fes, uas yog brewed siv kas fes cov cav tov. Hauv paus espresso saj iab qaub tshuav nyiaj li cas thiab ib tug kev xav ntawm ib yam ntawm cov freshness ua ke nrog ib tug ua tiav saj. Nyob rau tej txuj koob tshuaj kas fes yuav feem ntau tsis ntau tshaj 37 ml.

US Nws yuav hu ua subspecies ntawm espresso, raws li nws tsuas yog nws analogue diluted nrog dej. US npaj nrog tshwj xeeb kas fes cov cav tov. Txaus siab rau cov saj yuav ntau volume nyob rau hauv uas lub active daim ntawv nkag, nws yog ib poryadka150 ml.

Kaw "peb" views "Cappuccino." Tej kas fes feem ntau yog ua hauj lwm nrog kub mis nyuj ua npuas ncauj. Cappuccino yog suav tias yog lub feem ntau nrov haus nyob rau hauv ntau kas fes khw. Lub ib txwm feem ntawm 150 ml.