Ntsim appetizer ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no: qhov zoo tshaj plaws cov zaub mov txawv

Niaj hnub no peb qhia koj mus rau cov thawj cov zaub mov txawv domestic npaj. Ntsim appetizer ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no npaj sai sai thiab yooj yim, nws muaj ib tug ntxiag saj thiab cim aroma.

Lws thiab txiv lws suav nyob rau hauv lub bank

Ntsim saj ntawm lub tsev-ua yeej txaus siab rau koj cov qhua sau nyob rau hauv lub banquet lub rooj. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws yuav tsum xa mus rau tus li ib txwm noj hmo nrog boiled qos yaj ywm, nqaij thiab cov ntses tais diav.

cov khoom xyaw:

• eggplant thiab txiv lws suav - kaum daim;
• dos - xya daim;
• qij - plaub hau;
• kua txob - ob daim;
• dej - ib khob;
• zaub roj - ib tug iav;
• qab zib - plaub dia;
• Ntsev - peb dia;
• Vinegar 70% - ib teaspoon.

Npaj savory soob cov nram qab no daim ntawv qhia.

Ntxuav eggplant, txiav mus rau hauv slices thiab Fry nyob rau hauv ib tug yias kom txog thaum Golden xim av. Peeled dos thiab ua txiv lws suav txiav rau hauv cubes. Dawb kub kua txob los ntawm cov noob thiab chop. Qej tev thiab chop lub blender.

Muab tus npaj zaub (tsuas yog cov eggplant) nyob rau hauv ib saucepan thiab sau nrog dej. Ntxiv ntsev, roj thiab qab zib. Simmer rau ib nrab ib teev cov khoom, thiab nyob rau hauv lub kawg, ncuav lub vinegar.

Me rhawv zeb yaug zoo nrog dej qab zib thiab yaug lawv nyob rau hauv khiav dej. Nyob rau hauv txhua tus ntawm lawv nteg eggplant khaubncaws sab nraud povtseg thiab steamed zaub. Dov li tus ntug dej, muab lawv upside down thiab qhwv lub tsho tiv no. Chilled appetizer yuav muab xa mus rau lub pantry los yog cellar. Yog hais tias qhov kev kawm, koj yuav tau sim kom kho ib hnub tom ntej.

Mob appetizer ntawm ntsuab txiv lws suav nyob rau hauv lub caij ntuj no

Sim mus ua noj nrog peb cov kaus poom soob nyob rau hauv cov Korean style. Qab thiab flavorful billet yog ib qho yooj yim los npaj thiab yuav tsis ua rau koj tej teeb meem. Qhov no khoom txom ncauj zoo kawg nkaus khaws cia tag nrho cov caij ntuj no, tab sis koj muaj peev xwm sim nws rau lub thib ob hnub tom qab lub crimping.

Khoom ib tug hub 300 ml:

• me me ntsuab txiv lws suav - rau daim;
• medium-qhov loj qhov me dos;
• qij - ib tug hlais;
• kua txob - mus saj;
• qab zib tswb kua txob - ob daim;
• zaub roj - ib tug diav;
• kua ntses - ib thiab ib nrab dia;
• vinegar - ib me nyuam diav;
• dill paj.

Tom ntej no, peb mam li qhia koj yuav ua li cas los npaj savory green soob.

Xaiv ruaj txiv lws suav tsis pom kev puas tsuaj, ntxuav lawv thiab txiav lawv mus rau hauv nyias slices, ib txhij tshem cov soj caum. Dos dawb los ntawm lub husk thiab txiav mus rau ib nrab ib ncig. Dhas lub qej, tshem tawm cov noob los ntawm lub chilli, ces finely chop lub zaub mov.

Muab tag nrho cov zaub rau hauv ib lub yias, ntxiv ib dill paj, soy sauce thiab crushed kua txob. Sim nyias tsis thiab coj nws mus rau lub saj ntawm ntsev los yog qab zib yog tias tsim nyog. Tov khoom, ncuav lub vinegar mus rau hauv nws thiab xa zaub nyob rau hauv lub tub yees, tsis forgetting puav cuam tshuam nrog rau lawv cov diav.

Hnub tom qab, muab lub nyias mus rau hauv ib tug huv lub thawv thiab ncuav lub kua txiv precipitated khoom noj txom ncauj. Npog lub tais nrog ib tug hau thiab sterilize rau txog kaum feeb. Dov li lub tsev nyiaj thiab tig lawv txias, npog nrog ib tug phuam. Khaws lub workpiece nyob rau hauv ib qhov chaw txias, kev tiv thaiv los ntawm tshav ntuj.

Ntsim appetizer ntawm txiv lws suav, cov qij thiab cov dib qaub

Qhov no kaj qab workpiece muaj ntau lwm lub npe. "Txim", "Hrenoder," "nab rajkubsai" - qhov no yog tsis yog ib tug ua tiav daim ntawv teev cov kheev lub npe los ntawm qhov uas nws yog peb paub los ntawm cov neeg. Ib tug khoom noj txom ncauj feem ntau tau txais kev pab mus rau lub rooj nrog dumplings, cov tais nqaij thiab muaj zog dej qab zib. Yuav luag tag nrho cov tapas soob nyob rau hauv lub caij ntuj no, cov zaub mov txawv ntawm cov uas peb sau rau koj nyob rau hauv cov nplooj ntawv no yog npaj cias. Yog li ntawd, ua tib zoo nyeem cov lus qhia thiab rov qab ua tag nrho cov kauj ruam uas peb.

cov khoom xyaw:

• siav fleshy txiv lws suav - peb kilograms;
• dib qaub paus - 350 grams;
• Qej - yim cloves;
• Ntsev - peb teaspoons;
• Qab Zib - ob dia;
• vinegar essence - ob yeem.

Ntsim appetizer ntawm txiv lws suav, cov qij thiab cov dib qaub npaj raws li nram no.

Zaub, tiav, txiav slices thiab tsuav nrog ib tug mincer. Yog xav tau tshem ntawm cov acrid tsis hnov tsw ntawm dib qaub, siv ib tug yooj yim ua kom yuam kev - kho ib lub hnab yas rau ntawm lub qhov ncauj li roj hmab band.

Tov tag nrho cov zaub nyob rau hauv ib tug loj saucepan, ntxiv mus rau lawv qhov qab zib, ntsev thiab vinegar. Tom qab hais tias, ncuav txom ncauj rau hauv hnab yas fwj thiab xa lawv nyob rau hauv lub tub yees. Yog hais tias koj xav kom lub workpiece muab tag nrho lub caij ntuj no, ces nteg nws nyob rau hauv lub tsev nyiaj thiab yob li.

Kub ntses ntawm kua txob thiab txiv lws suav

Nrog rau qhov no workpiece yuav npaj ntau qab tais diav. Piv txwv li, ci rau nqaij qaib nyob rau hauv tus ntses, muab lub qos yaj ywm, ntxiv rau cov hau cov nplej zom los yog mov. Nws kuj blends txig nrog dub khob cij los sis crisp Toasts.

cov khoom:

• txiv lws suav thiab liab tswb kua txob - ib kilogram;
• qij - tsib cloves;
• shelled walnuts - ib khob;
• Liab kub kua txob - ib tug tshaj plaws;
• Kua txob - ib me nyuam diav;
• zaub roj - ib nrab khob.

Ntawm no yog ib daim ntawv qhia rau ntsim khoom noj txom ncauj ntawm lws suav thiab kua txob.

Zaub Ntxuav, tev, txiav mus rau hauv slices thiab chop. Koj siv tau ib rab, khoom noj khoom haus processor los yog nqaij li. Tom qab ntawd, lub resulting mash sib tov nrog ntsev thiab kua txob kub.

Tom qab ntawm ib tug huv thawv, muab ib dia ntawm tws neeg rau, ces ncuav ib me ntsis kua. Rov no ib theem zuj zus kom txog rau thaum cov tais diav yuav tsum tsis txhob sau mus rau lub brim. Ncuav ob dia ntawm zaub roj thiab muab cov thawv. Ib yam li ntawd, faib tag nrho cov seem cov khoom.

Khaws lub workpiece nyob rau hauv lub tub yees thiab siv nws raws li xav tau. Nyob rau hauv lub tiav lawm ntses yuav las nqaij thiab nqaij qaib, ci tais diav nyob rau hauv lub tes tsho los yog ua noj lawv nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub.

Khoom txom ncauj los ntawm txiv lws suav thiab kub kua txob

Kaj saj ntawm no tais mus nrog vodka, brandy, ChaCha thiab lwm yam muaj zog dej qab zib. Yog hais tias koj nyiam tapas, koj yuav tsum coj kom zoo dua ntawm peb daim ntawv qhia.

cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - ob kilograms;
• Liab chilli kua txob - 500 grams;
• Qej - 100 grams;
• qab zib - rau dia;
• Ntsev - peb dia;
• zaub roj - 30 grams;
• Vinegar - 70 grams;
• dill.

Khoom txom ncauj nrog kub kua txob thiab txiv lws suav npaj sai sai txaus thiab tsuas.

Ntxuav txiv lws suav, txiav mus rau hauv slices thiab sub los ntawm ib tug nqaij li. Hnav hnab looj tes thiab txaus siab rau ib tug kub kua txob. Lub pods yuav tsum tau ua tib zoo ua ib qho kev incision thiab tshem tawm cov noob.

Quav nyob rau hauv lub lauj kaub nyob soob puree, ntxiv thereto ib lub ntsev, zaub roj thiab qab zib. Muab cov tais diav ntawm lub qhov cub thiab coj tus txheem rau lub rwj. Ces ntxiv cov txiv lws suav rau kua txob thiab noj zaub mov rau 20 feeb.

Qhov kawg ntawm ua noj ua haus, muab nyob rau hauv ib lub lauj kaub ntawm qej, zaub txhwb qaib thiab vinegar. Muab cov ua sib tov rau lub tsev txhab nyiaj thiab kaw lawv cov hau.

Ntsim appetizer nyob rau hauv multivarka

Yog hais tias koj tau sau ib tug zoo sau, thiab tab tom nrhiav rau cov tshiab zaub mov txawv, thov koj nyeem peb cov lus qhia. Nrog nws koj yuav tau mus ua surprise kiv cua ntawm mob domestic npaj rau lub sij hawm ib tug noj hmo tog los yog tus phooj ywg tsiab peb caug.

Cov khoom xyaw (muab qhov hnyav ntxuav thiab npaj zaub mov):

• taub zucchini thiab Eggplants - 500 grams;
• txiv lws suav - 600 grams;
• kua txob - 350 grams;
• liab kub kua txob nrog noob - 30 grams;
• qij - 40 grams;
• Ntsev - peb dia;
• qab zib - diav;
• zaub roj - 80 ml;
• vinegar 9% - peb yeem.

Yuav ua li cas npaj ib tug appetizer ntawm taub zucchini thiab soob ntsim? Paub piav qhia txog peb muab tso rau hauv qab no.

Lws txiav mus rau ib nrab ib ncig, muab tso rau lawv nyob rau hauv ib lub tais thiab ncuav ob dia ntawm ntsev. Qhov seem zaub (tshwj tsis yog qej) arbitrarily txiav thiab zom kom lawv ntsoog siv ib cov zaub mov processor. Tov zom nrog ntsev thiab suab thaj, thiab ces ncuav nws mus rau hauv ib lub tais Multivarki.

nyob rau hauv "Noj" hom, coj rau ib tug boil zaub. Eggplant, yaug nyob rau hauv khiav dej thiab nyem. Ces xa mus rau multivarku nrog cov qij thiab cov roj. Simmer khoom ib teev. Ib ob peb feeb ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus, ntxiv vinegar rau zaub thiab sib tov txhua yam dua.

Ncuav khoom noj txom ncauj rau huv lub rhawv zeb thiab zakuporte lawv nrog ib tug ciaj ntswj. Txias lub workpiece ntawm chav tsev kub, thiab ces xa lawv nyob rau hauv cia.

Mob zaub nyias rau lub caij ntuj no

No tais, peb pom zoo kom siv cov overgrown dib, yog tsis haum rau kev noj mov nyoos.

cov khoom:

• ib tug liab kub kua txob;
• ib tug kilo ntawm liab txiv lws suav;
• xya nruab nrab tswb kua txob;
• 200 grams ntawm qej;
• ob kilograms ntawm dib;
• 150 ml ntawm cov zaub roj;
• Ob dia ntsev;
• 250 grams ntawm qab zib;
• 9 tshuaj yej diav 16% vinegar.

Dib txiav mus rau hauv nyias slices thiab ib ntus teem ib sab. Npaj cov seem zaub rau ua, txiav mus rau hauv me me pieces thiab zom rau hauv ib puree. Cov uas ua loj yog xa nyob rau hauv ib saucepan, coj rau ib tug boil thiab ua noj rau lwm lub kaum feeb.

Muab cov zaub dib, ntsev, zaub roj, ntsev thiab suab thaj. Rhaub zaub xas lav dua thiab boil rau tsib feeb. Ncuav vinegar.

Tso khoom noj txom ncauj nyob rau hauv lub npaj rhawv zeb, npog lub hau thiab cia nws txias.

Txiv lws suav nyob rau hauv Kauslim lub tsev txhab nyiaj

Ua nrog peb zoo khoom noj txom ncauj rau txhua txhua hnub thiab festive lub rooj.

cov khoom xyaw:

• Txiv lws suav - ib kilogram;
• kua txob - ib tug tshaj plaws;
• qij - plaub slices;
• zaub txhwb qaib thiab dill - mus saj;
• 9% vinegar thiab zaub roj - 50 ml;
• qab zib - 50 grams;
• ntsev - ib diav;
• pungent kua txob - ib nrab diav.

Daim ntawv qhia tapas soob nyob rau hauv Kauslim, koj yuav nyeem tau hauv qab no.

Txiv lws suav yog ib tug zoo ntxuav nyob rau hauv khiav dej, tshem tawm cov soj caum thiab txiav lawv mus rau hauv slices. Zaub finely tsuav thiab qab zib kua txob txiav mus rau hauv ib daim hlab. Qej yog pub dawb los ntawm lub husk thiab txiav mus rau hauv nyias slices.

Muab tus npaj zaub nyob rau hauv ib lub tais loj thiab sib tov maj mam muab. Ntxiv mus rau lawv cov roj, ntsev, kua txob kub, vinegar thiab qab zib. Hloov lub preform nyob rau hauv huv si hwj thiab kaw lawv nrog yas kaus mom. Sim ib tug nyias yuav ua tau ib hnub tom ntej, thiab koj yuav xyuam xim cia nws kom txog thaum tom ntej no nyiaj so koobtsheej.

Ntsim cov khoom ua si cov txiv lws suav

Qab ntxiag saj thiab ib tug txawv tshaj plaw hauv daim ntawv ntawm kev nthuav qhia ntawm no tais yog tias nyiam cov xim ntawm cov neeg tsiab peb caug. Nyob rau hauv tas li ntawd, ib tug txawv txawv khoom noj txom ncauj yuav zoo siab rau koj tsev neeg txhua hnub rau noj su los yog noj hmo. Yuav tau npaj rau qhov tseeb hais tias cov qhua yuav hais kom koj qhia nrog lawv ib daim ntawv qhia rau ib tug six kho.

cov khoom xyaw:

• Txiv lws suav - 10 kg;
• carrots - yim daim;
• Qej - rau tej taub hau;
• tswb kua txob - 10 daim;
• hlawv liab kua txob - yim daim.

Ntsim appetizer ntawm txiv lws suav npaj raws li hauv daim ntawv qhia.

Carrots huv si, ntxuav thiab grate. Kub thiab qab zib kua txob pub dawb los ntawm noob, tshem tawm cov soj caum. Xa koj cev nqaij daim tawv nyob rau hauv ib tug nqaij li ua ke nrog lub peeled qej. Tov ua ke tag nrho cov npaj zaub.

Txiv lws suav yog ib tug zoo ntxuav thiab ua sib sib zog nqus txiav nyob rau hauv lub center. Tshem tawm cov sis plawv hniav nrog ib diav, tab sis es tsis txhob muab tso rau qhov zaub sib tov. Xa dawb paug nyob rau hauv huv si zoo-crafted rhawv zeb.

Ces koj yuav tau npaj lub brine. Ncuav mus rau hauv yias tsib thiab ib nrab nkas loos dej, ntxiv 220 grams ntsev, 350 grams ntawm vinegar thiab 440 grams ntawm qab zib. Sau lub txiv lws suav nrog brine thiab xa lawv sterilized. Yog hais tias koj siv ib tug peb-liter hub, ces lub txheej txheem yuav coj koj ib nrab ib teev. Yog hais tias peb coj ib tug liter, ces kaum feeb yuav txaus.

Kaw lub hau workpiece, tig lawv upside down thiab tawm mus txias. Tshwj xeeb tej yam kev mob rau cia khoom noj txom ncauj yog yuav tsum tau. Cias muab lub hwj nyob rau hauv lub pantry los yog cellar. Yog hais tias koj tsis xav tos rau hauv lub tom ntej no nyiaj so koobtsheej, sim cov appetizer yuav ib lub lim tiam tom qab.

Ntsuab txiv lws suav nyob rau hauv Georgian

Yog hais tias koj txiv lws suav tsis muaj lub sij hawm rau siav nyob rau hauv ib tug luv luv txias lub caij ntuj sov, lawv muaj peev xwm "txuag" nyob rau hauv ib tug yooj yim yam.

cov khoom xyaw:

• txiv lws suav - tsib kilograms;
• Qej - ib lub taub hau;
• tswb kua txob - ob daim;
• kav, zaub txhwb qaib, zaub txhwb, basil thiab dill - ib tug nqaj;
• kub kua txob - ob daim;
• dej - ib liter;
• ntsev - ob dia;
• qab zib - diav;
• vinegar 9% - ib tug teaspoon.

Ntsim appetizer ntawm txiv lws suav nyob rau hauv Georgian npaj rau ib tug yooj yim daim ntawv qhia.

Ua ntej koj yuav mus ntxuav cov txiv lws suav, ua ib qho kev incision nrog ib tug riam, thiab soaked nyob rau hauv dej rau ib nrab ib teev. Dhas lub qej thiab cov kua txob, tshem tawm cov soj caum thiab noob. Txiav daim nqaij daim tawv thiab tsuav lawv nyob rau hauv ib tug rab tais nrog cov zaub ntsuab. Cov uas ua sib tov yog do zoo thiab pib mus rau nws txiv lws suav. Quav preform liter poom.

Tom ntej no, koj yuav tsum tau npaj lub marinade. Ua li no nyob rau hauv ib lub lauj kaub haus dej thiab ces yaj nws nyob rau hauv ntsev thiab suab thaj. Tshem tawm hauv lub tais los ntawm lub tshav kub thiab ncuav nyob rau hauv lub vinegar. Ncuav txiv lws suav npaj brine thiab sterilize lub preform 20 feeb nyob rau hauv boiling dej. Tom qab hais tias, lawv yuav tsum tau dov, txias thiab xa mus rau cia nyob rau hauv lub cellar.

Qhov no appetizer yuav tsum npaj kom txhij nyob rau hauv lwm txoj kev. Quav lub txiv lws suav cov khoom ua si nrog zaub nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus ntim, npog lawv nrog los zaj duab xis thiab teem dua rau hauv xovxwm. Peb kilograms ntawm cov khoom, koj yuav tsum tau 200 grams ntsev, ntxiv qab zib thiab vinegar nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog tsis tsim nyog. Txiv lws suav yuav tsum tau npaj txhij nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv rau ob lub lis piam. Tsis txhob hnov qab xa lawv nyob rau hauv ib tug txias qhov chaw tsaus thiab xyuas cov dawb paug tsis tseg. Txiv lws suav yuav tsum tau ua hauj lwm ceev thiab kom paub tseeb tias tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo yog tusyees them nrog brine.

xaus

Peb yuav zoo siab yog tias koj yuav nyiam thiab yuav npaj tapas soob nyob rau hauv lub caij ntuj no. Zaub mov txawv domestic npaj sau nyob rau hauv no tsab xov xwm no muaj nyob rau leej twg. Txawm hais tias koj tsuas nyuam qhuav pib mus rau kawm txog cov qauv ntawm Canning, koj yuav tau yooj yim txhais peb lub tswv yim rau hauv xyaum. Ntsim appetizer ntawm txiv lws suav rau lub caij ntuj no yuav pab tau koj nyob rau hauv ntau yam teeb meem. Piv txwv li, nrog nws koj muaj peev xwm ua noj ib tug txawv txawv zaub mov nrog ib tug ntsim saj mus noj su los yog noj hmo. Tsis tas li ntawd tau los ntawm cov teb qab nyias, ib tug filling rau ib tug nyuaj, thiab additives rau kua zaub.