Mushroom kua zaub nrog tshiab nceb. ua noj ua haus hauv paus ntsiab lus

Lub luag hauj lwm ntawm fungi nyob rau hauv tib neeg lub neej yog li ntawd loj thiab muaj ntau haiv neeg hais tias mus rau piav qhia txog nws nyob rau hauv ib tug ob peb lo lus yog tsis yooj yim sua. Thiab ua li no peb yuav tsis cia li qhia rau koj yuav ua li cas ua noj mushroom kua zaub nrog tshiab nceb. Txawm tias, nyob rau hauv kev ncaj ncees, kuv xav hais qhia rau koj hais tias cov nceb - nws tsis yog nceb thiab chanterelles, nws tseem yog cov poov xab, haus dej cawv, vinegar, tshuaj, cheese. Ntawm cov hoob kawm tsis nyob rau hauv lub literal siab, tab sis yog tsis muaj lawv peb lub neej yuav tsis muaj txawm banal muffins rau thaum sawv ntxov tshuaj yej.

Ua noj mushroom kua zaub nrog tshiab nceb yog heev yooj yim. Mushroom cov qoob loo zus nyob rau hauv ua liaj ua teb scale, feem ntau haum txawm rau ib tug zaub mov nyoos noj. Nyob rau hauv kev, lub banal nceb yuav txiav mus rau hauv ib tug nyias nyob nyoos thiab noj ntsiag to. Raws li ib tug tsim nyog tau, qhov ntev ua noj ua haus lawv tsis yuav tsum tau. Koj yuav tsum boil lub nrog zaub kom txog thaum mos mos, ntxiv hlais nceb thiab koj kua zaub yog yuav luag npaj txhij.

Mus ua noj mushroom kua zaub nrog tshiab nceb sau nyob rau hauv lub hav zoov, koj yuav tau raug ntsuam xyuas lawv ntsuam cov khoom noj. Nyob rau hauv tej rooj plaub, lawv yuav tsum tsis txhob muaj txawm ntau hau. Peb tsis xa mus rau lub tshuaj lom tsiaj ntawm genus. Cov no yog cov piv txwv uas tau raug sau nyob rau hauv lub hav zoov, nyob raws txoj kev, los yog cov kev ua ntawm lub motorway. Lub peev xwm ntawm fungi yuav nqus tshuaj ntawm lub ntuj kaaj quas lug, muaj lub sij hawm mus ua teeb meem loj mob rau tib neeg noj qab haus huv, yog piav los ntawm ntau zaum.

Pa hav zoov fungi tsis yuav tsum tau ntev npaj. Tag nrho cov txheej txheem feem ntau yuav siv sij hawm tsis muaj ntau tshaj peb caug feeb. Yog hais tias koj muaj kev tsis ntseeg txog lub rooj sib txoos chaw, boil lawv nyob rau hauv ob peb lub dej. Thaum kawg yog ob zaug.

Mushroom kua zaub nrog tshiab nceb siav nyob rau hauv cov ntsiab cai ntawm kev npaj ib txwm zaub. Koj txiav txim siab uas koj yuav tsum kib zaub los yog tsis, muab tso rau lub qos yaj ywm los sis mij, ntxiv qab zib los yog qaub cream. Lub tsuas mob yog tshiab tshiab zaub ntsuab, vim hais tias tsis muaj tej zaub txhwb qaib los yog dill kua zaub - tsis muaj kua zaub. Txawm hais tias nws yog ua tau kom ib tug kos, rau ib tug pib xyaum ua.

Peb muaj rau koj xav lub ob feem ntau variants ntawm kev npaj.

Mushroom kua zaub nrog tshiab nceb

Nyob rau hauv boiling salted dej muab tws qos thiab zaub ntug hauv paus tws. Noj kom txog thaum mos mos. Thaum lub sij hawm no, ntxuav thiab txiav mus rau hauv peb los yog plaub mushroom, ib tug ob peb tsiaj qus nceb (nco ntsoov, nyob rau hauv tej rooj plaub (piav saum toj no) xwb siav khoom nyias mus rau lub kua zaub). Ntxiv rau lub qos yaj ywm thiab carrots thiab noj kom txog thaum ua li cas. Tsib feeb ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus tso Bay nplooj ntoos, ntsev thiab kua txob, ib diav ntawm butter thiab tws ntsuab dos, dill thiab zaub txhwb qaib.

Kua zaub nrog tshiab nceb

Nyob rau hauv ib skillet xim av tws dos thiab grated zaub ntug hauv paus mus txog rau thaum mos mos, ces ntxiv npaj nceb ntawm koj xaiv thiab Fry nrog zaub. Ncuav boiling dej, lub caij nrog ntsev. Thaum boiling, lub mij handful yob, tshuaj ntsuab thiab Bay nplooj ntoos. Cia simmer ib tug tshaj plaws ntawm tsib feeb thiab tig tawm.

Cov kua zaub yog zoo kawg nkaus ua ke nrog cov tshiab qaub qab zib thiab tshuaj ntsuab. Txaus siab rau koj noj mov thiab hmoov zoo nyob rau hauv lub kawm ua noj teb!