Luav nyob rau hauv qhov cub. Qab, noj cov zaub mov, tais diav

Raws li yog lub npe hu, luav nqaij yog heev pab tau thiab muaj nqis. Mus ua noj nws yog cua, koj yuav tsum siv ib tug me ntsis lub sij hawm thiab kev rau siab. Tab sis koj tsev neeg yuav muaj kev zoo siab rau rhais mus rau hauv kev sib tw uas nqaij, thiab txawm hais kom pab. Luav nyob rau hauv lub qhov cub - qhov no yog ib tug ntawm ua noj ua haus kev xaiv. Tab sis qhov no yuav sib txawv zaub mov txawv los ntawm kev ntxiv ib co khoom xyaw.

Yuav pib nrog ib tug yooj yim daim ntawv qhia. Kev npaj ntawm cov luav rau hauv qhov cub nyob rau hauv cov ntaub ntawv no tsis siv sij hawm ntau lub sij hawm. Siv lub cev uas hais txog 1.5 kilograms. Peb hlais nws mus rau hauv daim, uas yuav tsum tau me me nyob rau hauv loj. Tam sim no peb yuav tsum tau los npaj lub sib tov, uas yuav muab ib tug tshwj xeeb tsw luav. Noj 200 grams nyiam mayonnaise, ntxiv mus rau nws ob dia vinegar, ib co ntsev, finely tws qej (1-2 cloves) thiab kua txob yam. Tag nrho cov Cheebtsam sib tov meej. Ces lob tus luav daim thiab poob mus rau hauv lub mix. Peb muab cov nqaij nyob rau hauv lub tais rau ci. Pre horn yuav tsum tau rhuab chamber. Muab lub thawv nrog cov nqaij nyob rau hauv lub qhov cub. Nyob rau hauv 40-50 feeb koj yuav tau sim mus xyuas muaj. Luav nyob rau hauv lub qhov cub puv nyuj nyoos thiab tus hluas.

Koj muaj peev xwm siv xwb qhov chaw ntawm lub cev. Npaj cov luav ob txhais ceg. Tov tsib dia rooj tej mustard (yog hais tias muaj yog, peb muaj peev xwm coj cov Dijon) thiab ob dia ntawm txiv roj roj zoo zoo. Qhov no sib tov smear siav ob txhais ceg. Peb muab lawv nyob rau hauv ib tug ci tais thiab ntxiv ib ob peb sprigs ntawm rosemary rau 200 ml ntawm nqaij qaib broth thiab tib tus nqi ntawm cov dawb cawu cub. Nkoj horn noj mov chamber. Luav npaj txog 35 feeb nyob rau hauv qhov cub. Ces siv sij hawm tawm ob txhais ceg ntawm lub qhov cub thiab muab qhwv rau lawv nrog ntawv ci. Peb xa rov qab ib tug ntxiv 10 feeb. Tam sim no lawv muaj peev xwm nqa mus rau lub rooj, ntxiv garnish.

Raws li nrog rau lwm yam nqaij, luav yuav ua tau pre-las. Txhua siv nws marinade. Sim Smear nws nrog yogurt, ntsev thiab tej txuj lom thiab tawm rau 2 teev. Ces kev sib khi hauv lub cev tes tsho rau ci nyob rau hauv qhov cub chamber. Muab ib tug ci zaub mov nyob rau hauv qhov cub rau txog 1.5 teev. Qhov no yooj yim daim ntawv qhia, yuav ua li cas ua noj ib tug luav nyob rau hauv lub qhov cub, zoo li tej hostess. Nws yog yooj yim, tab sis cov nqaij puv cua thiab cia melts nyob rau hauv koj lub qhov ncauj.

luav cev yuav tsum tau lubricated nrog mustard, yog li ntawd nws muab tawm cua nrog ib tug hint ntawm txuj lom. Siv lub luav thiab sprinkle nws nrog tej kua txob thiab ntsev. Ces kis rau ib daim ntawv ci (plab downwards) sab saum toj thiab smear mustard. Ci nyob rau hauv qhov cub chamber rau txog 15 feeb. Meanwhile, huv si thiab txiav lub qos yaj ywm. Gat yias los ntawm lub qhov cub thiab tig dua lub cev. Nws lubricates mustard sab saum toj thiab ib puag ncig nrog qos yaj ywm. Peb xa rov qab lauj kaub nyob rau hauv qhov cub. Feeb cherez15 rub tawm rau lub lauj kaub thiab ncuav lub luav thiab qos yaj ywm nrog qaub cream. Peb muab nws mus ci dua rau tsib feeb. Ib tug cev xav tau kev pab txog 300 grams ntawm tej yam ntawm mustard thiab tib tuab cream. Hauj lwm rau tus luav yuav tsum decorate nrog ntsuab thiab zaub.

Luav nyob rau hauv lub qhov cub yog npaj ib tug ntau yam ntawm txoj kev. Ntawm no yog ib tug ntawm lawv. Noj 500 g ntawm nqaij thiab sprinkle nws nrog kua txob thiab ntsev. Ces kib lub slices nyob rau hauv lub lauj kaub mus ua ib lub kiav txhab. Nws yuav tseg tag nrho cov kua nyob rau hauv cov nqaij thiab ua rau nws rau kev sib tw thiab six. Peb huv dos thiab txiav nws theej loj nplhaib thiab ces kis tau rau hauv lub npaj nqaij. Ces koj yuav tau blanch lub txiv lws suav (3 daim), mus rau tshem tawm ntawm daim tawv nqaij. Peb txuas lawv nrog ib nrab ntawm ib khob ntawm qaub qab zib thiab sib tov txhua yam nrog kev pab los ntawm ib tug blender. Ntsev mus saj. Sau lub siav luav nqaij ntses thiab xa ci. Luav yog npaj rau txog 40 feeb nyob rau hauv qhov cub. Pab, garnished nrog txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab. Koj muaj peev xwm optionally ntxiv nrog rau tej sab zaub mov.

Tam sim no lub luav yuav tsis tau ua noj ua haus rau koj yooj yim. Surprise koj tsev neeg thiab cov qhua ib tug tshiab thiab kev sib tw tais.