Kuv puas yuav tsum tau ntxuav lub Eggplants peeled ua ntej ua noj ua haus? yuav pab tau yim pab

Ua ntej ntau novice mistresses, los yog txawm ib co ntawm cov neeg uas muaj twb ib co ua noj kev, rau lo lus nug tshwm sim ntawm lub pretreatment technology ntawm ib co zaub. Piv txwv li, yog tias koj yuav tsum tau ntxuav lub Eggplants? Nws puas yog nyob ntawm seb cov kev xaiv ntawm cov tais diav? Yuav ua li cas los mus hloov lub saj ntawm cov khoom noj? Tsis eggplant ntxuav nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm lawv cov tom ntej soaking nyob rau hauv brine? Qhov tsab xov xwm muab tswv yim rau cov teeb meem, uas yuav tau txais zaub mov noj nrog qab ntxiag ntsim undertones.

Kuv yuav tsum tau ntxuav lub Eggplants? highlights

Lub tshuab ntawm cov zauv ib tug me ntsis xiav tej zaum muaj xws li kev tshem tawm los ntawm lub txiv hmab txiv ntoo ntawm ib tug maub daim tawv nqaij los yog tshem tawm ntawm noob sab hauv. Yog vim li cas yog no ua li cas? Lub fact tias cov sab sauv feem ntau txheej eggplant nyeem tart ntsim saj, yam ntxwv rau no zaub. Yog li ntawd, alleviate ib co ntev li zest los yog ntxuav tawm lub txiv hmab txiv ntoo tev los yog sinenkie soaked nyob rau hauv txiav daim ntawv ntawm tej lub sij hawm nyob rau hauv lub ntsev tov. Muaj ntau housewives nyob rau hauv thiaj li yuav txuag lub sij hawm nws yog thawj xaiv ua txoj kev. Raws li rau lub noob, tshem tawm lawv cov tej zaum yuav tsim nyog thaum tshaj-siav txiv hmab txiv ntoo. Feem ntau ntawm tej lawv mus rau hauv daim pom hauv maj mam Lub tawg nruab nrab uas tsaus nti noob. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, koj yuav tau sim ib tug ntse riam maj mam muab ntxuav tawm me me nplej los yog txiav lawv nrog ib tug me me qaug dab peg ntawm sis plawv hniav.

Yog nws yeej ib txwm tsim nyog los ntxuav lub Eggplants?

Qhov kev xaiv ntawm txoj kev ntawm cov zauv zaub feem ntau yog nyob ntawm seb tus saj ntawm lub zaub mov koj xav tau. Hlub tus ntsim thiab savory ob peb ua ke? Ces nws tsis yog tsim nyog los tshem tawm cov rind. Nws yog nws muaj yuav ntxiv cov kev kawm flavors. Tiam sis yog tias koj lub hom phiaj - kom tau ib tug maj mam zaub stew, nws yog qhov zoo tshaj plaws rau siv xwb meaty daim tsis muaj noob thiab tev.

Kuv yuav tsum tau ntxuav lub Eggplants thiab me me nyob rau hauv thawj zaug rau theem ntawm kom loj hlob?

Qhov kos yog tus hluas txiv hmab txiv ntoo. Lawv yeej ib txwm muaj ib tug yuav luag tsis paub lub teeb noob thiab mos mos daim tawv nqaij uas tsis muaj bitterness. Yog li ntawd, lawv feem ntau yog txiav sai li sai tau tsis obchischaya Duab ntxoov ntxoo plhaub. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws puv tawm tais diav saj zoo thiab maj.

Ua noj kib Sinenky

Kuv puas yuav tsum tau ntxuav lub Eggplants ua ntej koj muab tso rau lawv nyob rau hauv ib tug lauj kaub nyob rau cov roj kub kub? Cia peb xav txog cov theem ntawm kev npaj ntawm cov feem ntau cov tais diav los ntawm me ntsis xiav. Rau du thiab tag nrho daim tom qab kib yog tseem tsis tsim nyog los tshem tawm los ntawm txiv hmab txiv ntoo ntawm lub sab sauv lub plhaub lawm. Hluas eggplant txiav rau hauv nyias slices thiab Fry lawv nyob rau hauv pre paniruya hmoov, qe thiab cheese. Laus txiv hmab txiv ntoo (wedges, voj voog, pieces) tsau rau tej lub sij hawm nyob rau hauv ib tug txias zog brine (1 L - 1 ib feem tbsp ..). Tom qab 30 min. tshem lawv thiab pub rau ntws. Ib tug sib txawv dog dig kev kho mob xaiv. Ncuav lub phaj nrog ntsev thiab muab lawv nyob rau sab saum toj ntawm lub quab. Tom qab 15-20 min. eggplant yaug dej thiab noj cov xaiv txoj kev.

Tom qab txhuav cov roj ntau heev yuav txawv khoom noj txom ncauj, stacked khaubncaws sab nraud povtseg. Nyob rau hauv tas li ntawd mus rau lub kev siv crushed qej eggplant nrog mayonnaise los yog lwm yam steamed zaub nyob rau hauv lws suav kua. Yuav muaj tswv yim thiab tau txais mus saj txawv cov tais diav!