Cutlets ntawm zaub ntug hauv paus: ib godsend rau cov tub ntxhais kawm ntawv thiab ib tug neeg ncaws kab taub

Raws li nrog rau tej khoom noj, tsuas carrots muaj lawv ua noj ua haus secrets. Koj muaj peev xwm tig lawv mus rau hauv amazing "candy" thiab ib tug delicacy, thiab muaj peev xwm kiag li lwj thiab ua rau ntshai ntawm lub mention ntawm lawv, txawm lub feem ntau ua vegetarians. Lub daim card no yog los mus xaiv tus pom thaum tshav kub kub kev kho mob, thaum tswj pab vitamins thiab lw ntsiab, thiab nyob rau tib lub sij hawm - zoo-xaiv txuj lom.

Sculpt xws patties muaj nqis ntub ob txhais tes kom yuav tau tsim, tsis dhau nrog tuab - kib zaub tsis yeej ib txwm sai dua nqaij. Feem ntau tsuas carrots paneer nyob rau hauv breadcrumbs - tab sis koj muaj peev xwm ua tsis muaj breading, txawm yooj yim daim ntawv qhia.

Tsuas carrots "Mis"

Peb yuav tsum tau npaj kom lawv:

• 2 khob mis nyuj
• 1 kg ntawm carrots
• 1 diav granulated qab zib
• 1/3 khob semolina
• 100g butter
• 5 pcs. qe
• Crackers rau breading thiab ntsev

Ntxuav carrots peeled thiab peb ntawm ib tug nruab nrab los yog loj grater. Nyob rau hauv parallel, rhuab nyob rau hauv ib saucepan cov mis nyuj, tab sis tsis rhaub: muab mis nyuj ua rau tais diav los ntawm carrots yooj yim digestible thiab maj.

Ntxiv rau hauv lub sov mis nyuj nyob hauv carrots, txuj lom thiab butter, do thiab npog lub lauj kaub. Simmer nyob rau hauv cov mis nyuj rau 10-15 feeb kom txog thaum siav - kom txog rau thaum kev sib tw uas zaub. Lub siav carrots ntxiv semolina thiab simmer, stirring, rau lwm 10 feeb.

Tom qab ib tug ntau ntawm cov zaub ntug hauv paus me ntsis txias thiab ntxiv lub qe yolks. Los ntawm cov txias ua khob noom cookie txoj kev patties, poob rau hauv nrua ntaus qe dawb, thawj zaug, thiab ces - nyob rau hauv lub breadcrumbs, thiab xa mus rau lub lauj kaub, raws li qhov hais tias mus, "crispy". Qab qab zoo tshaj plaws tau txais kev pab zaub ntug hauv paus burgers nrog qaub qab zib los yog whipped cream.

Lwm yam tais diav ntawm carrots

Raws li tau hais tias yuav hais tus miv Matroskin, ib tug yuav tsis noj ib cutlet. Ntawm cov hoob kawm, tsuas carrots - ib tug zoo meej noj mov nyob rau hauv ib tug hurry. Tab sis nws yuav tsum ntshaw, muaj qoob hnab sau tuaj nrog ib yam dab tsi lwm tus. Ntawm no yog ib co ceev cov zaub mov txawv kom nco ntsoov lub hostess uas pab uas yuav tau ua los ntawm carrots thawj.

zaub ntug hauv paus pancakes

Cov khoom xyaw: zaub ntug hauv paus - 400 g Mis - 0.5 l, hmoov nplej / s - 1 st, qe - 3-4 daim, txuj lom :. Ntsev, cinnamon, qab zib (2 tsp), txiv qaub kua txiv. zaub roj.

Qe whisk thiab maj tes nrog cov hmoov nplej. Nyob rau hauv lub batter ntxiv ntsev thiab maj mam muab sov mis nyuj, nqa lub xeem loj mus rau lub sib xws ntawm qaub cream. Ntawm carrots yuav ua kom cov txuj lom: ntxuav thiab ntxuav, txawm lig los plhws rau ib tug loj grater, ntxiv rau txuj lom thiab sprinkled nrog txiv qaub kua txiv. Npog thiab thawv nkoj rau ib nrab ib teev nyob rau hauv lub tub yees.

Npaj pancakes - raws li feem ntau, nyias thiab ruddy. Nyob rau hauv txhua tus ntawm lawv muab tso rau lub tas txuj lom thiab txawm maj mam kib mus rau ib tug crisp.

Zaub ntug hauv paus stew nrog nqaij

Cov khoom xyaw: zaub ntug hauv paus - 600 g, cov nqaij muaj roj - nqaij npuas los yog yaj - 300 g qos yaj ywm - 600 g, dos - 1 daim, allspice (ob peb taum mog), ntsev, zaub txhwb qaib rau tsw, zaub roj ..

Sov lub zaub roj nyob rau hauv ib pab yias. Rau starters, kib simmered nqaij mus rau hauv cubes, ntxiv finely tws dos. Peb ua hauj lwm ceev rau hauv ib lub lauj kaub, sau nrog dej thiab ntsev, xa stew nyob rau hauv lub hau kaw. Hais txog 15 feeb ua ntej lub nqaij yog npaj txhij, ntxiv tsuav zaub thiab kua txob. Heev tshiab thiab appetizing nws zoo tais, sprinkle nrog finely tws zaub.