Cov kaus poom txiv lws suav thiab dos. zaub mov txawv

Cov kaus poom txiv lws suav thiab dos - yog lub zoo meej lub caij ntuj no zaub mov uas tsis yog txaj muag mus thov rau tej lub rooj. Los ntawm no tsab xov xwm koj yuav kawm ib co zaub mov txawv rau nws npaj.

Cov kaus poom txiv lws suav nrog dos thiab butter

Yog hais tias koj xav kom kho hlub tus thawj khoom noj txom ncauj ntawm zaub, ces xyuam xim rau cov nram qab no daim ntawv qhia. Npaj cov kaus poom txiv lws suav nrog dos thiab butter yog heev yooj yim:

• Kom meej meej ntxuav thoob thawv, thiab ces qhov chaw nyob rau hauv qab tsib taum mog allspice thiab ob leafs.
• Clear los ntawm cov husk ntawm ib dos thiab txiav nws rings.
• 700 grams liab fleshy txiv lws suav, txiav hauv ib nrab thiab qhov chaw txiav down. Lawv tso ib tug txheej ntawm dos. Yog li, sau lub thawv mus rau lub sab saum toj.
• Marinade coj ib tug liter ntawm dej, ob bay nplooj, dub kua txob tsib taum mog, qhuav tsib pinks peb yeem thiab ob ntsev vinegar. Txuas cov khoom xyaw thiab coj lawv rau ib tug boil ntawm lub qhov cub.
• Ncuav soob marinade, kaw lub hub thiab sterilize rau kaum feeb.
• Ua ntej dov mus, ncuav mus rau hauv ib hub ob dia ntawm ua kom zoo roj.

Hloov cov yooj yim cover rau yob thiab sterilized. Lub tiav lawm khoom noj txom ncauj cia nyob rau hauv ib tug txias qhov chaw tsaus. Txiv lws suav thov mus rau lub rooj nrog rau lub qos yaj ywm, buckwheat los yog mov raws li ib tug ntxiv rau lub garnish.

Cov kaus poom txiv lws suav thiab dos rau lub caij ntuj no

Ntawm no yog ib tug qab daim ntawv qhia rau ntxawm ntawm zaub, ua ke nrog cov uas muab ib tug ntsim saj. Tsaug rau nws, koj muaj peev xwm nyob rau txhua lub sij hawm los npaj ib tug qab noj mov - rau qhov no koj tsuas yuav tau boil lub qos yaj ywm thiab ntxiv cov tsib zaub. Yuav ua li cas mus ua noj kaus poom txiv lws suav thiab dos (daim ntawv qhia):

• Coj ib kilogram ntawm ib tug medium-qhov loj qhov me dos thiab ntxuav nws los ntawm qhov husk.
• Tsib kilograms ntawm txiv lws suav, ntxuav thiab tshem tawm cov soj caum. Yuav kom ua txiv lws suav tsis tawg, Cov nroj cig cuag lawv nrog ib tug pas dig hniav nyob rau hauv ob peb qhov chaw.
• Nyob rau hauv lub npaj rhawv zeb nteg tawm ob peb umbrellas dill, Currant nplooj thiab dib qaub. Ces, nteg tag nrho cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov txiv lws suav thiab tag nrho dos.
• Nyob rau hauv lub tsev txhab nyiaj ncuav boiling dej, thiab tom qab kaum feeb, ncuav cov dej mus rau hauv lub lauj kaub. Ntxiv rau nws 100 grams qab zib thiab ntsev rau ib tug boil thiab ncuav 160 grams ntawm 9% vinegar. Tom qab hais tias, tam sim ntawd ncuav lub marinade tshaj lub txiv lws suav thiab dos.

Yog hais tias lub tsev txhab nyiaj tau yav tas los sterilized thiab ncuav lub marinade nrog phwj tshaj lub ntug, nyob rau hauv lub ntxiv ua ntawm kaus poom zaub mov tsis xav tau. Tau tam sim no tsuas ntswj lub hau thiab tig lub rhawv zeb kom txias kiag li.

Txiv lws suav, kaus poom nrog dos

Cov tshuaj tsw qab thiab tus hluas zaub yog ib tug zoo meej complement rau koj garnish. Koj muaj peev xwm xa tau lawv mus rau lub rooj raws li tus appetizer rau cov dab. Ib tug ua noj kaus poom txiv lws suav thiab dos yuav ua tau heev yooj yim:

• Peel thiab chop lub rings peb loj dawb qhov muag teev.
• Ob tug kilograms ntawm siav txiv lws suav txiav rau hauv slices.
• Ntxuav thiab sterilize peb-liter hub.
• Thaum lub hauv qab nteg ib tug me ntsis dos, dub kua txob thiab Bay nplooj ntoos. Sau lub thawv dos thiab txiv lws suav tov, tab sis nyob rau hauv lub kawg, ncuav peb dia dia zaub roj.
• Yuav kom npaj lub marinade, muab ib saucepan thiab ncuav rau hauv nws ib tug liter ntawm dej. Tom ntej no, ntxiv ob dia suab thaj, ib dia ntsev, tsib bay nplooj thiab tsib taum mog allspice.
• Muab marinade rau lub tshav kub thiab coj nws mus rau ib tug boil. Tom qab hais tias, ncuav nws peb ib dia ntawm vinegar, do thiab ncuav rau hauv ib lub hub nrog zaub.
• Nyob rau hauv ib lauj kaub loj haus dej, ces cia nws txias rau ib tug ob peb feeb thiab raus lub thawv uas muaj soob.

Nyob rau hauv 20 feeb koj yuav tau mus rau lub tsev txhab nyiaj, kaw lub hau thiab muab qhwv rau ib tug phuam. Thaum nws tau txias, nws yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov chaw txias thiab txias qhov chaw cia.

Soob, dib qaub slices

Qhov no daim ntawv qhia yog zoo meej rau cov neeg uas xav tau kev hluav loj txiv lws suav los yog lws suav flawed. peb qhia ntxiv rau cov zaub thiab qej, tshiab tshuaj ntsuab rau tsw thiab ib tug tshwj xeeb saj. Nyeem yuav ua li cas ua noj kaus poom txiv lws suav thiab dos:

• Noj liter thawv nyob rau hauv qab nteg tws dos ib ncig, tws qej thiab tws parsley.
• 400 grams ntawm cov khoom ntxuav txiv lws suav, txiav mus rau hauv slices thiab qhov chaw nyob rau hauv ib lub hub nrog mixed zaub ntsuab.
• Npog nrog dos ib ncig, thiab ncuav ob dia ntawm zaub roj.
• Rau marinade haus rau qhov hluav taws kub ntsev thiab suab thaj, thiab nyob rau hauv lub kawg, ntxiv ib me ntsis vinegar. Thaum cov kua tau txias me ntsis, ncuav nws zaub.

Kaw lub hub hau kho thiab ces sterilize nws ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev. Tom qab ntawd, tig cov kaus poom yuav tsum qhwv sov thiab tuab cov ntaub so ntswg.

xaus

Peb yuav zoo siab yog tias koj nyiam cov zaub mov txawv uas peb tau sau nyob rau hauv no tsab xov xwm. Cov kaus poom txiv lws suav thiab dos yuav ua koj nyiam noj khoom txom ncauj nyob rau hauv lub txias rau lub caij. Pab tsib zaub mus rau lub rooj raws li ib tug ntxiv rau sab tais diav, raws li zoo raws li cov nqaij thiab cov ntses tais diav.