Barley nrog nqaij - ib tug qab tais

Ib txhia neeg ntseeg tias pearl barley los sis barley porridge - nws yog tsuas pab tub rog khoom noj khoom haus. Barley yog tsim los ntawm barley nplej thiab muaj ib tug lossis loj npaum li ntawm cov vitamins thiab minerals uas yuav tsum tau los ntawm tib neeg lub cev. Nyob rau hauv tas li ntawd, peb yuav tsum tsis txhob hnov qab tias cov barley porridge yog ib qho ntawm feem nrov nyob rau hauv Russia, Ntxiv, cov nqe lus ntawm historians, nws yog tus nyiam tais ntawm Peter 1. yuam cai rau Perlovka, feem ntau vim lub cev tsis noj nws qab vim tsis muaj sij hawm los yog tsis muaj kev txawj ntse thiab siab ntev.

Barley yuav siav ib tug lossis loj tus naj npawb ntawm qab tais diav, los ntawm nws noj flavorful kua zaub, zaub nyoos ua tus thawj, nws yog npaj raws li ib tug garnish los yog boiled nyob rau hauv cov mis nyuj. Barley nrog nqaij yog ib qho ntawm feem qab tais diav ntawm cov feem ntau pab tau cereal, hu ua barley. Thiab lub tseem ceeb tshaj plaws yog - kom nyob rau hauv lub siab: kom tais Barley muab tawm cua, nws yog tsim nyog yuav tau muaj lub siab ntev. Vim lub loj loj npaum ntawm B vitamins thiab ntau yam txoj lw ntsiab, barley thiab nqaij yog tsis tsuas qab, tab sis kuj zoo heev pab tau khoom noj khoom haus.

Ua ntej ntawm tag nrho cov, tsis txhob hnov qab mus yaug zoo nrog grain, rau cov laus Lavxias teb sab zaub mov txawv pom zoo kom ntxuav tej grits rau porridge nyob rau hauv xya dej. Ces ua tib zoo, tsau noob rau kaum-kaum ob teev nyob rau hauv kev faib ua feem ntawm ib nkas loos dej rau ib ib khob barley, tsuas nyob rau hauv cov ntaub ntawv no barley tau qab nqaij thiab crumbly.

Self ua noj ua haus barley nrog nqaij txawv los ntawm lwm yam uas zoo sib xws cov tais diav (ntawm qhov ntau nrov tshuaj ntsuab) xwb ua noj ua haus lub sij hawm. Nyob rau hauv ib pab yias kib cov nqaij yuav tsum kom txog thaum Golden xim av nrog zaub los yog nceb, ntxiv rau txuj lom rau saj, mus ua haujlwm nyob rau hauv lub cauldron thiab mix nrog barley. Tom qab hais tias, ntxiv dej, tos kom txog thaum cov dej boils thiab muab tso rau languish rau ib teev nyob rau hauv lub qhov cub los yog nyob rau hauv lub qhov cub los npaj tawm mus.

Raws li festive ib la carte tais diav nrog nqaij barley nyob rau hauv huam yuav adorn tej rooj. Npaj nws tib txoj kev tab sis nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yuav zoo dua tsis mus do cov khoom xyaw thiab muab tso rau lawv nyob rau hauv khaubncaws sab nraud povtseg nyob rau hauv lub lauj kaub: kib nqaij, zaub thiab barley. Yog hais tias cov huam theej loj, peb yuav ua tau ob peb khaubncaws sab nraud povtseg, uas ces yuav tsum tau sau nrog dej kub, tsis txhob tov ntawm khaubncaws sab nraud povtseg. Yog li ntawd hais tias cov dej tsis rhaub tam sim ntawd, tsis txhob sau lub lauj kaub mus rau lub sab saum toj. Barley nrog nqaij zaub npaj ib me ntsis ntev tshaj ib teev nyob rau hauv ib qhov cub preheated rau 200 ° C. Ib teev tom qab ntawd, koj yuav tsum xyuas seb cov dej nyob rau hauv lub lauj kaub, yog tias tsim nyog, ntxiv txaus rau mess tsis tau qhuav. Nws yuav tsum tau nco ntsoov hais tias hais tias ntau barley hau mos mos, li ntawd, nws yog pom zoo kom sau lub lauj kaub ob-feem-peb ntawm nws cov ntim.

Niaj hnub no, nyob rau hauv thiaj li yuav cawm lub sij hawm rau qhov kev npaj ntawm cua thiab noj qab nyob zoo khoom noj khoom haus feem ntau siv Multivarki. Barley nrog nqaij nyob rau hauv multivarka puv crumbly thiab zoo nkauj heev nyob rau hauv tsos. Nws yog thaum lub sij hawm no ua noj ua haus barley yog feem ntau tsim nyog los nws lub npe, uas nws tau txais los ntawm lo lus "pov haum". Txij li thaum multivarku yuav hu conditionally "ntse lauj kaub" ua noj ua haus nyob rau hauv nws, thiab hais tias kuj muaj barley porridge, nws yog tsis yooj yim. Pre nqaij thiab zaub kib nyob rau hauv sunflower roj nyob rau hauv lub "ci" hom, thiab ces ntxiv soaked pearl barley, sprinkled txuj lom rau saj, thiab teem "pilaf" hom. Qhov kom zoo dua ntawm xws npaj yog tias barley nrog nqaij multivarka npaj ib tug yooj yim heev tshaj nyob rau hauv lub qhov cub los yog nyob rau hauv lub qhov cub.

Dhau li nqaij embodiment barley porridge, yog tsis tsawg cua gruel nrog mis nyuj thiab qab zib. Raws li zaub tais diav barley porridge yuav siv tau nyob rau hauv kev ua raws cai nrog qiv - nws puv tawm qab thiab satisfying.

Lwm ntxeev: barley yuav tsum tau noj sai li sai tau tom qab ua noj ua haus, vim hais tias tom qab lub sov-up, nws loses nws saj thiab ua lub heev unloved los ntawm ntau ib tug tub rog lub porridge.

Ntawm no yog ib tug nws, barley, nqaij los yog tsis muaj, nyob rau hauv huam, nyob rau hauv lub casserole los yog multivarka, tab sis yeej pab tau thiab mas ua raws li nws lub npe - thaum zoo npaj, nws yuav ua tau ib tug tiag tiag gem ntawm tej rooj.