Yuav ua li cas yuav ua los ntawm hawthorn? Recipes rau cua tais diav thiab npaj

hawthorn txiv hmab txiv ntoo muaj lam zog. Nyob rau hauv lawv cov qauv, muaj ib txoj lw ntsiab uas ua rau kom cov kev txhim kho ntawm lub paj hlwb, lub plawv, lub plawv system. Thiab yog hais tias koj muaj nyob rau hauv lub site ib hawthorn hav txwv yeem muab ib tug zoo sau, sim mus sau tag nrho nws thiab npaj ntau yam ntawm cua khoom nyob rau hauv khw los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Thiab yog dab tsi muaj peev xwm yuav ua los ntawm hawthorn, peb mam li qhia rau koj nyob rau hauv no tsab xov xwm. Qhov zoo tshaj plaws cov zaub mov txawv ntawm kev noj qab nyob noj mov thiab teb los ntawm cov berries ntawm no nroj tsuag, koj yuav kawm tau txoj cai tam sim no.

jam

Los ntawm ib kilogram ntawm qab zib thiab 300 grams dej, npaj lub syrup. Sau lawv ntxuav hawthorn (1 kilogram). Npog lub dawb paug cover thiab tawm thaum hmo ntuj. Ces vsypte nyob hauv lub yias ib nrab me me diav ntawm citric acid thiab ib tug pinch ntawm vanilla qab zib. Boil lub jam kom txog rau thaum ua nyob rau hauv ib kauj ruam. Ncuav lub parison rau hauv muaj menyuam tsis taus rhawv zeb thiab hlau hau zakuporte.

Mashed qos yaj ywm - qhov no yog dab tsi yuav ua los ntawm hawthorn

Nyob rau hauv ib lauj kaub nrog ib tug tuab hauv qab ncuav kilogram berries thiab sau lawv nrog dej (250-300 grams). Muab ib lub taub ntim rau hauv hluav taws thiab simmer kom txog thaum lub txiv hmab txiv ntoo kom txog rau thaum lawv yog mos. Ntxiv so preform los ntawm ib tug sab cib. Thiab ceev mus rau hauv cov rhawv zeb. Cia tus ntses nyob rau hauv ib tug cellar los yog tub yees. Tom qab ib tug dawb paug ntxiv rau tshuaj yej raws li qab zib gravy rau ci, ib tug txiv hmab txiv ntoo jelly thaum lub sij hawm ua noj ua haus thiab compotes.

Yuav ua li cas yuav koj ua rau ntawm hawthorn tsis tau? Qab jellies!

Tej delicacy yuav muaj kev zoo siab noj cov laus thiab cov me nyuam.

Noj kom txog thaum puree Ib kilogram ntawm txiv hmab txiv ntoo, ntxiv mus rau nws tib cov suab thaj. Workpiece simmer tshaj tsawg tshav kub kom txog thaum txog thaum nws volume yog txo peb lub sij hawm. Jelly kub iav fej nyob rau hauv ib tug menyuam tsis taus thawv, npog nrog hau thiab pasteurized nyob rau hauv dej kub (tsis boiling!) Quarter ntawm ib teev. Ceev tag nrho cov rhawv zeb thiab xa mus rau cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Sauce rau ci

Yuav ua li cas yuav ua los ntawm hawthorn tsis tau? Ib tug ua noj-kos koj los ntawm nws qab zib thiab heev six ntses. Nws yog ua tau noj nrog pancakes, muffins, donuts.

Ua noj berries phaus mus soften, ntws thiab zom kom lawv ntsoog mus rau hauv sis plawv hniav. Ntxiv cov zib ntab rau saj. Txias lub kua thiab ua hauj lwm. Khaws cov zaub mov nyob rau hauv lub tub yees.

Hawthorn tincture nyob rau hauv tsev

Nyob rau hauv cov kev kho mob ntawm lub plawv cov kab mob yuav tsum tau mus coj ib tug haus dej tsim los ntawm cov paj thiab txiv hmab txiv ntoo ntawm no lam nroj tsuag. Yuav ua li cas ua noj nws rau koj tus kheej?

Nyob rau hauv ib saucepan, ncuav tshiab los yog qhuav paj thiab crushed hawthorn (ib tug loj diav), sau nws nrog 300 grams ntawm boiling dej. Npog lub thawv hau, qhwv nyob rau hauv ib tug phuam. Txhawb nqa txhais tias nyob rau hauv xws li ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev thiab lim. Cia lub tincture nyob rau hauv ib khob ntim rau hauv lub tub yees thiab coj ib tug kws kho mob tshuaj.

Raws li koj tau pom, cov zaub mov txawv uas yuav tsum tau ua los ntawm cov hawthorn, yog tsis txaus. Coj lawv rau ib daim ntawv thiab npaj muaj kev noj qab thiab lam tais diav los ntawm cov berries. Kho tag nrho koj tsev neeg nrog cua khoom. Koj noj qab haus huv cov zaub mov thiab noj qab nyob zoo!