Yuav ua li cas yog cov "txiv hmab txiv ntoo" uas Taub soob spaghetti? Yuav ua li cas mus ua noj qe taub spaghetti?

Caij nplooj zeeg yog nplua nuj nyob rau hauv ib tug ntau yam ntawm tag: dib liab, taub zucchini, tag thiab gourds. Lawv stewed, ci, ua rau lawv npaj rau lub caij ntuj no thiab ib lub tais rau txhua txhua hnub. Nws yuav zoo li uas surprise yog tsis zoo li cas no. Tab sis nws yog raws li ntev raws li qhov tsis paub taub zucchini spaghetti. Kev npaj thiab ntaub ntawv tej zaum yuav sib txawv, tab sis nws tsis paub txog nws yog tsis tam sim ntawd. Thiab tag nrho vim hais nyob rau hauv tsos thiab saj, nws tsis nyiam taub zucchini.

Yuav ua li cas yog lub "txiv hmab txiv ntoo"?

Yuav ua li cas yog li ntawd zoo kawg li hais txog qhov no tsi qe taub? Thaum xub thawj siab ib muag, lawv yeej tsis txawv ntawm lwm leej lwm tus. Cov tib oblong txiv hmab txiv ntoo, them nrog ib lub teeb daj daim tawv nqaij. Txawm tus ntxhiab tsw thiab saj ntawm zaub nyoos yog tsis sib txawv ntawm qhov ib txwm qe taub. Thiab txiav, tsis muaj dab tsi tshwj xeeb yuav pom. Tab sis, ces dab tsi yog txawv los ntawm lwm yam taub zucchini spaghetti, zaub mov txawv uas yuav hais tias yuav kawm ua noj delights?

Qhov tseeb yog hais tias tom qab ua noj ua haus lub sis plawv hniav ntawm no zaub tsa ib tug zoo-paub Italian nplej zom. Thiab ntawm cov hoob kawm, qhov no tsis coj kom zoo dua ntawm premyanuli chefs tag nrho cov thoob lub ntiaj teb no thiab tau tuaj mus nrog ib tug ntau ntawm cov tais diav nrog nws. Nyob rau hauv tas li ntawd, xws "spaghetti" thiab haum rau vegetarians thiab poob ceeb thawj cov tib neeg. Obviously, cov caloric cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj yuav tsis muaj. Tseeb, es tsis txhob ntawm hmoov siv qe taub nplej zom-spaghetti.

Yuav ua li cas mus ua noj?

Muaj ntau ntau txoj kev yuav ua li cas koj yuav noj qe taub spaghetti. Tiam sis ua ntej peb yuav tsum tau kub kho zaub nws tus kheej. Qhov no yog tsim nyog nyob rau hauv thiaj li yuav cev nqaij daim tawv lawm mas yam lub taub hau thiab kev ntxhib los mos.

Yog hais tias lub txiv hmab txiv ntoo ntawm qe taub me me, yooj yim txoj kev uas yuav boil lawv tag nrho, tsis txawm tshem lub tev. Rau lub hom phiaj no, taub zucchini dipped nyob rau hauv boiling dej thiab sab laug nyob rau ntawd rau 20-30 feeb. Raws li tag nrho lawv yog heev yooj yim mus ci nyob rau hauv qhov cub. Qhov no yuav tsum tau ua nyob rau hauv 180 degrees kom txog 30-40 feeb. Ces siv sij hawm tawm cov zaub thiab tawm rau 5-7 feeb, yog li ntawd lawv yog txias, thiab nws yuav manipulated. Txiav lub taub zucchini mus rau hauv 2 qhov chaw, tshem tawm cov noob thiab xaiv cov cev nqaij daim tawv nrog rau ib tug diav rawg los yog liab qab ob txhais tes.

Tab sis loj qe taub zoo dua mus txiav thiab tshem tawm cov noob tsis tau nyob rau hauv lub ntub. Ces txiav mus rau hauv feem ntawm 12-15 cm nyob rau hauv loj. Qhov no ntev yuav "spaghetti" nyob rau hauv lub phaj. Dipped nyob rau hauv boiling dej thiab ua noj ua haus nws kom txog thaum mos mos. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob zom rau lawv, kom muaj cov qauv. Ces cia li caws Mes Kas nrog ib tug nkhaus thiab lub caij nrog koj nyiam taub zucchini spaghetti ntses. Yuav ua li cas mus ua noj lub zaub nws tus kheej yog qhov tseeb, tab sis nws yeej tseem yuav ua li cas thiab sib txawv cov tais diav.

Nrog nqaij ntses

Thaum nws ci los yog hau qe taub, nws yog tau mus ua noj yog tsis noj cov zaub mov los yog noj nqaij nqaij ntses. Qhov no yuav ua rau cov zaub spaghetti zoo li qhov tiag. Vim nws yuav tsum tau 500 grams ntawm tsuav nqaij, 2-3 meaty thiab tus hluas txiv lws suav, 2 dos, tswb kua txob, zaub txhwb qaib, ntsev thiab tej txuj lom rau saj thiab muaj siab.

Nyob rau hauv ib pab yias kib lub tsuav tsim nyog, kom txog thaum lub kua txiv yog tseem ceeb, thiab cov nqaij yog lub teeb xim av. Yog hais tias nws yog uas tsis yog-greasy, koj muaj peev xwm ncuav ib me ntsis zaub roj. Meanwhile, tag nrho cov zaub yog txiav mus rau hauv cubes, tshuaj ntsuab finely crumble. Cov ntses yuav tau ntxiv grated carrots, crushed qej thiab soob muab tshuaj txhuam. Ces tag nrho cov no yog kev cob cog rua nrog lub nqaij, zoo salted thiab seasoned, tov thiab stewed tshaj medium tshav kub kom txog thaum siav nqaij. Nws tseem mus ncuav no ntses twb nyob rau lub phaj, taub zucchini spaghetti. Yuav ua li cas mus ua noj lub nqaij ntawm chav kawm, tiam sis yog nws ua tau kom cheese? Ntawm cov hoob kawm, yog.

"Macaroni" nrog cheese

Tej "spaghetti" nrog cheese yuav tau ua los ntawm ob lub Italian noj mov. Tsuas yog siv tau rau qhov kev npaj ntawm cov qij, basil thiab ntawm chav kawm, lub grated parmesan. Nws yog doubtful seb cov kev noj haus "cov nplej zom" muab txoj kev mus saj ib classic. Thiab tus naj npawb ntawm cov calories nyob rau hauv lub sij hawm tsawg. Txiv roj roj maj mam kib tws qej, uas nws muab nws tsw thiab aroma. Ces ntxiv crushed basil (ntsuab los yog liab, thiab nws yog ua tau ob qho tib si), ib tug me ntsis kib. Yog ntxiv rau lub lauj kaub taub zucchini spaghetti (yuav ua li cas ua noj nws, nws yog twb paub). Sprinkle nrog grated Parmesan cheese, do, thiab koj yuav amaze qhua tsev los yog "cov nplej zom" cheese los ntawm qe taub.