Yuav ua li cas ua noj nqaij nyuj goulash? Ob peb delicious recipes

Goulash yog ib tug heev nrov phaj. Yog li ntawd, muaj ntau yam kev xaiv rau ua nws. Txhua theem nws tus kheej tsw thiab ntxiv ib tug tshiab muaj. Tab sis, cuaj kaum, muaj yog ib tug yooj yim daim ntawv qhia nrog ib tug tsawg kawg nkaus naj npawb ntawm cov khoom. Nyob rau hauv no tsab xov xwm, peb yuav kub siab rau yuav ua li cas ua noj nqaij nyuj goulash ceev thiab cua.

Ua ntej peb yuav tsum tau xaiv txoj cai nqaij. Nws yog tsis tsim nyog hais qhia rau ib zaug dua, hais tias nws yuav tsum cov tub ntxhais hluas thiab tshiab. Zoo nqaij - yog tus yuam sij rau kev vam meej ua noj ua haus. Tom qab nws ntxuav nws, tsis txhob hnov qab mus rau qhuav lub zoo siv ib daim ntawv so tes. Tshaj dej nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev npaj tej nqaij yog tsis tsim nyog. Zoo, nyob rau hauv tus, tag nrho cov yooj yim cov kev cai. Thiab yog hais tias koj nyob nraum xav li cas los npaj nyuj goulash yog heev ceev, koj paub - nws yog nqaij yuav tsum tau ib tug ntev lub sij hawm, yog li ntawd nws thiaj li nws muab mos mos thiab siab zoo. Tshwj xeeb tshaj yog vim hais tias ua noj ua haus goulash nqaij implies longing rau ib ntev lub sij hawm.

Npaj nqaij yog tsis txiav mus rau hauv loj daim. Loj ntawm tej nyob ntawm koj tastes, tab sis me me daim noj sai. Ces Fry lawv nyob rau hauv ib tug frying lauj kaub nrog zaub roj. Tom ntej no, sprinkle nrog hmoov thiab Fry ib pliag tsis tau. Tam sim no koj muaj peev xwm muab nqaij nyob rau hauv lub tais nyob rau hauv uas nws yuav tsum tau extinguished. Yog hais tias koj xav tau, cia li noj nws nyob rau hauv ib tug casserole. Kib lub dos rau cov neeg kom txog thaum nws tiav niam txiv tshab. Peb kis mus rau cov nqaij. Ces blanshiruem txiv lws suav. A daim tawv nqaij incision crosswise thiab tso tawm lawv ua ntej nyob rau hauv boiling dej rau ib feeb, thiab ces mus rau hauv dej txias. Koj muaj peev xwm ces yooj yim tshem tawm cov tawv. Txiv lws suav txiav los yog zom heev finely siv cov grater. Tam sim no koj yuav tsum tau ntxiv rau cov cauldron txiv lws suav thiab ib tug me ntsis broth los yog ib co dej. Peb muab nws nyob rau hauv lub chaw phaj thiab tos kom txog thaum lub kua boils. Tom qab ntawd ploj zuj zus mus lub cua sov rau cov uas tsis muaj thiab tawm hauv lub nyuj stew. Cov ua noj ua haus lub sij hawm yog hom twg los ntawm hais txog 1.5 mus rau 2 teev. Ua ntej koj yuav tshem tawm cov stew los ntawm lub qhov cub yuav tsum ntxiv ntsev thiab kua txob, thiab nyem ib tug me ntsis qej.

Ntawm no yog yuav ua li cas ua noj nqaij nyuj goulash, tsis tau siv ib tug ntau lub sij hawm rau npaj ua hauj lwm. Nyob rau hauv lub meantime, cov nqaij yuav stew, koj muaj peev xwm ua tej yam haujlwm.

Koj muaj peev xwm ua noj nyuj goulash nrog qos yaj ywm. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nws yuav tsum muaj ib tug tag nrho noj mov, uas nws yog tsis tsim nyog los ua ib daim ntawv garnish. Nqaij ntxuav, qhuav thiab txiav mus rau hauv nruab nrab-qhov loj qhov ntsuas. Qos yaj ywm kuj huv si thiab txiav mus rau hauv loj ntsuas tsis tau. Dos, tws heev finely, Fry nyob rau hauv ib tug yias kom txog rau thaum cov pob tshab. Ncuav thereto av paprika, kua txob thiab tej ntsev ntawd. Tag nrho cov mix meej. Tom qab ntawd, peb nteg tawm cov nqaij nyob rau hauv lub lauj kaub thiab sai sai kib nws. Ua li no, ua rau ib tug loj hluav taws kub. Fast roasting tso cai rau koj mus tseg tag nrho cov kua nyob rau hauv cov nqaij. Ces ncuav rau hauv lub yias me ntsis broth los yog dej thiab tawm mus rau stew. Yias cover nrog ib tug hau. Hais tias yog tag nrho koj yuav ua li cas nyob rau hauv lub casserole, Yog hais tias koj tsis muaj ib tug loj yias.

Meanwhile, ntxuav lub carrots thiab tswb kua txob thiab txiav lawv mus rau hauv ib daim hlab. Me kub kua txob tsuav heev finely. Tom qab ib teev ntawm longing nyuj ntxiv tws zaub thiab do. Tom qab ib tug ntxiv 15 feeb rau kis lawv qos yaj ywm thiab ntxiv broth los yog dej. Tab sis kua yuav tsum tsis txhob mus txog rau sab saum toj ntawm lub zaub mov. Simmer kom txog thaum siav qos yaj ywm. Ces ntxiv lub crushed qej nyob rau hauv ib lub cauldron, thiab tig tua lub stew. Peb pab tom qab 20 feeb.

Txawm yooj yim los mus ua kom goulash nyuj multivarka. Ua li no, nteg tag nrho cov khoom xyaw rau hauv multivarku. Ces ntxiv ib me ntsis dej thiab muaj xws li extinguishing muaj nuj nqi. 1,5-2 teev cov zaub mov yog npaj txhij. Pab, sprinkled nrog crushed qej thiab tshuaj ntsuab.

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas ua noj nqaij nyuj goulash nyob rau hauv ob peb variants. Xaiv cov daim ntawv qhia thiab raduyte lawv lub tsev tsw qab thiab hearty.