Yuav ua li cas mus kib lub siab thiaj li hais tias nws tseem mos mos thiab tus hluas?

Qhov tseeb hais tias lub siab - ib tug pab tau khoom, lawv paub, tej zaum tag nrho. Lauj kaub tais diav los ntawm lub siab , cov kws kho mob yuav tsum tau mus muaj xws li nyob rau hauv cov khoom noj ntawm cov me nyuam thiab poj niam xeeb tub thiab cov neeg uas recovering los ntawm tus kab mob.

Tab sis hais tias tsis yog tag nrho cov paub yuav ua li cas ua noj lub siab, vim hais tias cov khoom no yog heev moody. Nws yuav tsum kom npaj lub siab rau kib los yog ib tug me ntsis sib zog heev nws nyob rau hauv qhov hluav taws kub, thiab qab tais diav yuav tsis vam meej.

Niaj hnub no peb tham txog yuav ua li cas kom zoo zoo kib lub siab, yog li ntawd nws tau mos mos thiab tus hluas.

Kuv yuav tsum hais tias lub saj ntawm cov yav tom ntej ntawm cov zaub mov yog ib co nyob rau ntawm qhov zoo tshaj thiab hom lub siab. Yog li, qhov zoo tshaj plaws saj thiab muaj ib tug nyuj plab hlaub siab. Me Nyuam Yaj lub siab yog tseem heev kev sib tw, tab sis tsis yog txhua txhua hlub nws vim hais tias ntawm cov kev tsw. Nqaij npuas daim siab yog pom tias yuav tsum muaj tsawg cua tshaj lub hom byproducts teev saum toj no. Cais kev sib tham tsim nyog qaib siab los ntawm uas yuav siav ntau qab tais diav.

Tab sis txawm hom siab uas koj xaiv, nws yog ib qho tseem ceeb hais tias nws yog tshiab tshiab! Lub fact tias cov by-cov khoom muaj ib tug heev luv luv lub sij hawm ntawm kev siv - tsis ntau tshaj li peb hnub, muab hais tias lub siab twb khaws cia nyob rau hauv lub tub yees. Yog li ntawd, mus kis tau cov khoom no yog ntshaw nyob rau hauv qhov chaw nyob qhov twg zoo tswj ntawm cov khoom muag.

Yog hais tias koj txiav txim siab mus yuav nyuj siab, ces xaiv cov khoom noj nplua nuj xim. Dhau lub teeb, los yog, conversely, tsaus siab xim tej zaum yuav qhia tsis zoo. Nco ntsoov tias cov zaj duab xis rau ntawm qhov chaw ntawm lub daim uas koj tau xaiv tsis tau puas, thiab txiav lub siab zoo du, tsis grainy.

Yog li ntawd, cov kev xaiv siv. Tab sis ua ntej koj kib lub siab, nws yuav tsum tau kom zoo ua thiab npaj. Thiab yog thawj zaug uas yuav ua li cas - yog kom tshem tus txheej zaj duab xis. Yuav kom ua tau lub lag luam no yog ua yooj yim, siab daim xav tau parboiled thiab ces tam sim ntawd ntsw nws mus rau hauv dej txias. Tom qab xws li kev kho mob plenochki siab muab tshem tawm haum yooj yim.

Tam sim no koj yuav tsum tsau siab nyob rau hauv cov mis nyuj. Qhov no tso cai rau koj kom tau tshem ntawm cov peculiar tsis hnov tsw thiab muab cov khoom ib tug ntau me tsw. soaking lub sij hawm - tsis tsawg tshaj li ib nrab ib teev.

Tam sim no nws yog lub sij hawm los txiav txim yuav ua li cas kib lub siab - feem los yog ntsuas? Yog hais tias tus thawj xaiv, ces txiav mus rau hauv slices ntawm daim siab dav tiaj dav ntawm ib tug ntiv tes. Thaum tej lub siab, koj yuav pom hais tias tus ntaub yog thicker thoob plaws lub kua tsib duct, lawv yuav tsum tau txiav, txwv tsis pub lub tais yuav tsum puas. Portioned daim yuav tsum tau qhwv nyob rau hauv hnab yas thiab ib tug me ntsis dhia tawm siv rau nraum qab ntawm lub riam. Siab ua chav ua noj rauj yog tsis pom zoo, txij li thaum nws muaj xws li ib tug tuab qauv li nqaij.

Tawg-off daim tshiab nkoj nyob rau hauv ib lub tais uas muaj mis nyuj rau txog kaum feeb. Meanwhile, npaj lub batter los ntawm nws cov hmoov nplej uas ib tug me me npaum li cas ntawm qhuav tshuaj ntsuab. Harmonious saj tais diav yuav tsum tau los ntawm kev siv lub savory, thyme los yog rosemary. Tab sis ntsev siab nyob rau ntawm no theem nyob rau hauv txhua rooj plaub nws yog tsis yooj yim sua! Yog hais tias ntsev nyoos siab, nws yuav nyuaj heev, txawm hais tias koj tsis txhob ua txhaum cov kev cai ntawm lub cua sov kev kho mob.

Yog li ntawd, lub siab npaj ua kom tiav, tam sim no mus rau lub kev pab them nqi ntawm qhov teeb meem, nyob rau dab tsi thiab yuav ua li cas kib lub siab. Roj yuav siv tau rau kib roj los yog melted butter, thiab cov cua kub npaum li cas yuav tsum tau mob loj tsawv. Thaum tshav kub kub siab yuav hlawv rau hauv lub siab, tshuav nyoos sab hauv, nyob rau hauv sov - tsis juiciness. Fry lub siab xav tau li ob peb feeb rau txhua sab. Nco ntsoov hais tias cov ua noj ua haus lub sij hawm nyob rau hauv lub loj ntawm lub daim. Qhov yooj yim txoj kev, tsom rau cov xim ntawm lub siab. Thaum cov daim hloov nws cov xim ib nrab txiav, nws yog lub sij hawm ntxeev. Readiness siab tej qhov chaw yuav txiav txim los ntawm ib tug riam los yog diav rawg. Kua txiv tso tawm los ntawm lub tiav lawm zaub mov yuav tsum pob tshab, tab sis tsis los ntshav. Tam sim no, thaum lub siab yog kib, slices ntawm ntsev yuav ua tau. Pab no yuav tsum tau daim siab nrog zaub thiab tej ntses.

Yuav ua li cas mus kib hauv lub siab, txiav mus rau hauv me me ua tej daim? Qhov no zaub mov yog qhov zoo tshaj plaws mus ua noj nrog dos. Lub siab yuav tsum tau npaj nyob rau hauv tib yam raws li tau piav saum toj no, tab sis tsis txiav mus rau hauv loj chunks thiab ntsuas. Dos tev thiab txiav mus rau ib nrab ib ncig. Peb puas grams ntawm lub siab yog tsim nyog los noj ob los yog peb qhov muag teev. Tam sim no peb sov li cov roj nyob rau hauv ib pab yias, tso tawm lub dos thiab kib nws kom txog thaum Golden xim av. Siab, dov nyob rau hauv seasoned hmoov thiab xa mus rau lub lauj kaub. Nws yog tseem ceeb heev rau nteg lub daim siab nyob rau hauv ib txheej, li ntawd, yog tias koj yuav tsum ua ib tug ntau ntawm kib siab, nws yog tsim nyog los noj nyob rau hauv cooling. Fried daim siab, stirring li ntev raws li nws tsis hloov xim. Ces ncuav rau hauv lub yias ib tug me ntsis dej thiab simmer rau peb noj mov rau peb feeb. Ces qhib tau lub hau thiab muab ntsev thiab kua txob. Ib yam li ntawd, koj muaj peev xwm ua noj thiab nqaij qaib siab.

Tam sim no koj paub yuav ua li cas kib lub siab thiaj li hais tias nws tseem hluas. Hauj lwm rau tus tas tais yuav ua tau nrog rau tej sab zaub mov, ib tug classic kev xaiv - mashed qos yaj ywm. Tsis tas li ntawd, koj yuav ua tau tus ntses - nceb los yog qaub cream.