Yog hais tias lub qe floated nyob rau hauv cov dej, nws muaj?

Cov neeg uas tsawg kawg yog tej zaum kuj mus rau hauv lub chav ua noj los tsis tau tsuas yog noj, tab sis kuj yuav npaj ib yam dab tsi nws thiaj li pab tau rau daim ntawv ceeb toom cov tej yam me me. Piv txwv li, thaum boiling qe tsis ntab, thiab cov lus dag nyob rau hauv qab. Yog li ntawd vague suspicions uas tshwm sim thaum nyoos qe floats nyob rau hauv dej, tsis yog baseless.

Yuav ua li cas yog sab hauv tsev?

Lub complexity ntawm kev txiav txim freshness ntawm cov khoom nrog rau cov purchase ntawm cuab kev. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv supermarkets, qhov twg lub qe yog feem ntau muag nyob rau hauv ib tug kaw, opaque pob. Tiam sis tag nrho yuav ntshiab thaum peb coj lawv tsev thiab pib ua noj ua haus. Yog hais tias nws yog tsim nyog rau lawv, lub cheerleaders muaj cov nram qab nta:

1. hydrogen sulfide tsw.
2. Opaque dawb.
3. Thaum rhuav rau hauv ib lub lauj kaub los yog lub tais ntawm nkaub qe sai li sai tau kis.

Tab sis yuav ua li cas mus saib hauv lub freshness ntawm ib lub qe tsis rhuav nws? Cias raus rau hauv dej. Yog hais tias lub qe floats nyob rau hauv dej, nws yog zibntab los yog huv.

Yog vim li cas zibntab qe pops?

Contrary kom nrov kev ntseeg, lub qe yog tsis muab zwm tseg. Lub plhaub muaj pores uas me nyuam qaib yuav ua taus pa. Tab sis nyob rau hauv tas li ntawd mus rau lub oxygen los ntawm lawv txeem sab hauv thiab microorganisms. Cov tshwm sim ntawm cov kev ua ntawm ib co ntawm lawv tsim putrefactive dab thiab tso roj cua. Yog hais tias lub qe floated nyob rau hauv cov dej, ces nws tau sau ib tug ntau ntawm cov roj, uas yog sib zog tshaj dej.

Los ntawm txoj kev, txawm yog hais tias tus sab hauv yog tsis muaj teeb meem kab mob ua rau rot thiab ib tug unpleasant tsis hnov tsw, lub qub qe yuav tseem mam. Ntawm protein thiab daim nyias nyias nrog lub blunt sab ntawm huab cua maj accumulates. Tib yam vim li huv lub qe yog heev yooj yim.

Los ntawm txoj kev, qhov no yog vim li cas nws yog pom zoo kom lub qe nrog rau cov blunt kawg li, yog li ntawd lub nkaub yog tsis nyob rau hauv kev sib cuag nrog cua Chamber. Nws yog qhov zoo tshaj plaws tsis txhob muab tso rau lawv nyob rau hauv ib tug compartment nyob rau hauv lub tub yees qhov rooj raws li ib feem ntawm nws qhib tau nyob rau hauv hais tias lawv sai sai deteriorate.

Yog hais tias lub qe floats tsis tag

Thaum raus rau hauv dej lub qe tam sim ntawd mus rau hauv qab thiab yuav siv sij hawm ib tug kab rov tav txoj hauj lwm, nws yog heev tshiab khoom nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm peb. Tab sis thaum lub sij hawm, uas tshwm sim nyob rau hauv cov tshuaj dab hloov lub sib xws ntawm cov protein thiab cov nkaub, uas ua rau lawv ntau kua. Yog li ntawd, yog hais tias tus lub qe floated nyob rau hauv cov dej nrog lub blunt kawg li, nws txhais tau tias nws yog hais txog ib lub lim tiam. Yog li ntawd, nws muaj peev xwm tseem yuav muaj. Yog hais tias nws yuav siv sij hawm ib ntsug txoj hauj lwm, nws yog hais txog 2-3 lub lim piam. Cov qe, uas yog ntau tshaj ib lub hlis, emerges siab, thiab muaj peev xwm tsis tau.

nws txawj dag ntxias ntsev

Paub cov neeg no ntxiv thaum ua noj ua haus lub qe me ntsis ntsev rau ntawd lov qe tsis sawv. Yog li ntawd, nws yuav tsum tau muab sau tseg tias yog hais tias koj yog thawj ntxiv rau ntsev dej, qhov tseeb ntsiab txhais ntawm freshness yog questionable. Qhov tseeb yog tias ntsev tsub kom lub ceev ntawm cov dej. Yog hais tias lub qe floated nyob rau hauv cov dej, uas tau raug yav tas los podsolit, nws tsis tas hais tias nws yog huv. Tab sis yog hais tias nws cov lus dag horizontally, txawm nyob rau hauv ntsev dej, lub fresher cov khoom thiab tsis tau yuav.

Yuav ua li cas los mus txiav txim qhov zoo tshaj ntawm cov qe nyob rau hauv lub khw

Tsis muaj teeb meem dab tsi tshwm sim, yog li ntawd tag nrho peb lub kaum os qe muas mam li nco dheev resurfaced, yuav tsum tau sim los mus txiav txim thaum muas lawv freshness.

1. Saib hnub tas sij hawm. Nws yuav tsum tau borne nyob rau hauv lub siab hais tias lub ntim ntawm cov khoom yuav tsum tau teev cov chav kawm ntawv. Muaj kev noj haus qe, uas yog muab tsis ntau tshaj 8 hnub, tab sis muaj chav chav (xiav sau), peb feem ntau yog yuav. Lawv siab tshaj plaws txee lub neej - ib lub hlis. Muaj cov chav kawm ntawv dolgohranyaschihsya. Lawv yuav tsum tau khaws cia nyob rau hauv lub tub yees rau txog rau lub hlis, tab sis yog tsis tshua muaj pom nyob rau hauv khw muag khoom noj.
2. Tshawb xyuas lub chaw. Lub plhaub yuav tsum muaj matte thiab me ntsis ntxhib. Du thiab ci iab nws tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm huv qe.
3. Weigh lub qe nyob rau hauv nws txhais tes. Yog hais tias nws yog ib qub, nws yuav ua tau lub teeb heev nyob rau hauv ceeb thawj.
4. Co lub qe. Thaum nws tseem tshiab tshiab, lub nkaub yog tsis tau txav mus sab hauv. Yog li ntawd koj tsis txhob xav tias nyob rau hauv lub plhaub ib yam dab tsi xoob, thiab tsis txhob hnov tej suab thaum shaken.

Zoo, tam sim no, ces peb mam li xyuas seb dab tsi yog tshwm sim, thiab to taub tias yog hais tias lub qe floated nyob rau hauv cov dej kiag li, nws txhais tau tias huv, thiab txawm foul. Txawm li cas los, cov ntab tej zaum yuav ua tau ib tug hau qe, mistakenly muab tom ntej no mus rau lub nyoos, tab sis xws tsis meej pem yog tsis tshua muaj. Yog li ntawd nws yog zoo dua tsis mus rau txuag rau kev kho mob thiab muab pov tseg huv cov khoom.