Ua noj mov nrog zaub

Heev feem ntau, nws yuav ntshaw kom npaj ib tug garnish ib yam dab tsi txawv heev. Tab sis ib txwm cov kev xaiv ntog rau qos yaj ywm, pasta los yog mov. Txawm li cas los, cov khoom ib yam nkaus thiab muaj peev xwm yuav npaj nyob rau hauv ib tug heev qub thiab cua. Wb tham txog yuav ua li cas ua noj mov nrog zaub. Kuv yuav tsum hais tias qhov kev npaj ntawm cov kev xaiv uas muaj ntau. Yeej muaj chaw rau creativity. Koj muaj peev xwm coj ib tug ntau yam ntawm zaub thiab txuj lom thiab ntxiv rau lawv mus rau lub ntsiab muaj. Tseem, ib tug ob peb kuaj cov zaub mov txawv koj yuav tsum coj raws li ib lub hauv paus.

Yuav pib mus ua noj mov nrog zaub nyob rau hauv qhov nyuaj tshaj. Daim duab yuav tsum mus los ntawm, tshem cov neeg pluag-zoo grain. Ces ntxuav thiab muab tso rau hau. Ntxiv ntsev thiab kuj rhaub, kom txog thaum lub noo noo suab los yog mov yog kiag li npaj txhij. Nws tag nrho cov nyob rau hauv dab tsi txoj kev ua noj ua haus koj xav tau. Yog hais tias tus thawj kev xaiv, ces peb coj ib feem ntawm mov thiab ob feem ntawm cov dej. Nyob rau hauv lub thib ob cov ntaub ntawv, cov kua yuav npaum li cas nyob rau hauv koj tus kheej. Nyob rau hauv kuv view, thawj kev xaiv no yog preferable. Ntawm cov hoob kawm, kom nyob rau hauv lub siab hais tias cov duab yuav ua rau kom nyob rau hauv lub ntim yuav luag doubled. Tiamsis, nws yog ib tug ceeb toom rau cov tub thiab inexperienced niam tsev.

Meanwhile, peb chop lub dos thiab kib nws mus rau ib tug pob tshab xim. Ces koj yuav tsum tau txiav lub zaub ntug hauv paus thiab ntxiv mus rau lub dos. Qab zib kua txob txiav mus rau hauv arbitrary daim thiab kuj ncuav rau hauv lub lauj kaub. Txiv lws suav yuav tsum tau txiav rau hauv cubes thiab ntxiv mus rau tus so ntawm lub zaub. Yog hais tias koj tsis nyiam, thaum muaj ib tug platter ntawm soob tev, cia li blanch lawv. Ua li no, ua rau tus ntoo khaub lig-incision daim tawv nqaij thiab txiav rau lawv nyob rau hauv boiling dej rau 1-2 feeb. Tom ntej no, peb ua hauj lwm ceev lawv mus rau hauv dej txias thiab yog ib qho yooj yim mus tshem tawm cov tev. Roasted zaub, peb ntxiv rau lub hau mov. Tag nrho cov zoo heev los mus sib tov thiab simmer rau kwv yees li tsib feeb. Ces koj yuav tau ntxiv tws qej thiab tshiab tshuaj ntsuab thiab pab.

Zaub rau qhov kev npaj ntawm no tais, koj yuav tau ntxiv ib yam. Heev six tau mov nrog nceb. Ua li no, txiav lub nceb thiab Fry nyob rau hauv ib tug yias. Peb txuas lawv nrog boiled mov thiab stew rau ib pliag. Qhov no yuav thov tsis tau tsuas yog raws li ib tug garnish, tab sis kuj raws li ib tug nyias muaj nyias ib lub tais.

Yog hais tias koj siv ntau cov khoom xyaw thiab tej txuj lom, uas koj tau txais ib tug heev qab mov nrog zaub. Noj mov, ntxuav thiab qhuav. Yog ces teem on hluav taws lauj kaub ntawm dej thiab muab cov dej mus rhaub. Muab lub mov nyob rau hauv nws thiab tsis txhob hnov qab ntsev. Noj kom txog thaum kev sib tw uas. Kuv taum mog thiab boil. Txiv lws suav peeled thiab txiav mus rau hauv nruab nrab-qhov loj qhov ntsuas. Qos yaj ywm yuav tsum dhas thiab txiav mus rau hauv cubes thiab. Saffron yug ib tug me ntsis mis nyuj.

Siv ib pab yias thiab Fry nyob rau hauv nws coriander, qhiav, turmeric, siv ib co zaub roj. Tom qab ntxiv ib pliag qos yaj ywm thiab Fry kom txog thaum nkig. Tom qab hais tias, ncuav nyob rau hauv rau lub lauj kaub taum mog, txiv lws suav thiab tws tshiab tshuaj ntsuab. Tag nrho cov khoom xyaw peb ntsev. Simmer rau ib tug thaum nyob rau hauv lub hood, kom txog rau thaum cov zaub mos mos. Koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis kua.

Yuav kom ntxiv hau mov nrog saffron mis nyuj thiab ib co kua mis nyeem qaub. Tag nrho cov mix. Tam sim no siv ib tug ci tais thiab kis nyob rau hauv qab ntawm ib nrab ntawm lub mov. Ces peb tso lub zaub nyob rau hauv sab saum toj. Tom ntej no yog lub leftover mov. Kaw mov nrog zaub ntawv ci thiab teev nyob rau hauv ib tug tooj dag chamber rau 20 feeb.

Pab txiav mus rau hauv slices thiab kis nrog spatula. Sprinkle nrog tshuaj ntsuab.

Rice nrog zaub yog heev nrov nyob rau hauv sab hnub tuaj lub teb chaws. Ntawm no yog ib tug yooj yim daim ntawv qhia rau no tais. Siv lub mov thiab boil kom txog thaum kev sib tw uas. Zaub (koj muaj peev xwm coj tau) txiav thiab Fry nyob rau hauv ib tug yias. Ntxiv mus rau lawv rau txuj lom (kua txob, coriander, turmeric, ntsev). Muab cov zaub thiab mov. Ntxiv rau qhov butter thiab soy sauce. Tag nrho cov sib tov zoo thiab sprinkle nrog tshuaj ntsuab. Rice nrog zaub nyob rau hauv Suav npaj. Nyob rau hauv cov zaub mov txawv yog feeb siv txuj lom thiab kub kua txob thiab soy sauce.

Tam sim no koj muaj peev xwm ua noj ntau yam ntawm sab tais diav, siv tswv yim cov zaub mov txawv. Koj muaj peev xwm xyaum ua tej yam thiab ntxiv rau koj tus kheej cov khoom xyaw.