Qab dib rau lub caij ntuj no

Yuav ua li cas zoo rau ib tug txias caij ntuj no yav tsaus ntuj mus qhib ib hub ntawm flavored pickles thiab relish lawv pohrustet. Lawv nco ntsoov peb ntawm yav dhau los lub caij ntuj sov thiab yuav muab ib tug ntau ntawm cov vitamins rau lub cev. Muaj ntau housewives txhua txhua lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg ua lub workpiece. Thiab cov kev txaus siab ntawm qhov chaw nyob rau hauv lawv nyob rau hauv lub dib nyob rau hauv lub caij ntuj no. Niaj hnub no, muaj ntau ntau yam zaub mov txawv thawj rau ua noj ua haus rau lawv. Txhua niam tsev xaiv cov neeg uas zoo tshaj plaws ua tau zoo rau nws.

Dib nyob rau hauv lub caij ntuj no nyob rau hauv qab zib marinade

Yuav kom npaj xws li ib tug preform yog tsim nyog los ntxuav, qhuav thawv nteg dill, dos, ob peb Currant nplooj, peeled qej cloves, lavrushku, taum mog, kua txob handful. Ces lub hwj haum lawv tus kheej dib. Txhua lub tsev txhab nyiaj yuav tsum ncuav 4 dia ntawm vinegar ib liter. Tsuas yog tom qab tag nrho cov no yog poured qhia tshwj xeeb uas npaj marinade. Sterilize lub rhawv zeb uas koj xav tau hais txog 10 feeb kom txog thaum lub dib tsis tau tus txiv xim. Raws li ib tug tshwm sim, dib hau hau kaw heev nruj nreem, thiab ces muab tshaj mus rau lub tsev txhab nyiaj, muab rau lub hau. Yog li ntawd kom khiav ntawm ib tug dib qaub raws li nws cools.

Marinade yuav tsum tau ib liter ntawm dej ncuav 1.5 yeem ntxhib ntsev thiab 3 diav ntawm qab zib. Qhov no sib tov twb coj tuaj rau ib tug boil.

Dib yog tau, cov no yog cov incredibly qab. Thiab lawv yuav tsis sawv lub caij ntuj no xwb, tab sis kuj thoob plaws hauv lub caij nplooj ntoos hlav kom txog thaum tom ntej no sau!

Pickles rau lub caij ntuj no nrog ib tug Currant

Nyob rau hauv no txoj kev uas nws tau tsis tsuas mus rau ntsev dib, tab sis kuj cov txiv lws suav. Ces cov zaub yuav zoo siab tag nrho lub caij ntuj no.

Lwm daim ntawv qhia no qhia tias nyob rau hauv sterilized hub teem zoo huv si Currant nplooj, peeled dib qaub paus, nplooj ntawm lws suav thiab lavrushku, qab zib mog, ib tug ob peb cloves ntawm qej. Tsis tau no kuj muab ib tug ob peb sprigs ntawm dill, ntoo qhib nplooj, 2 halves ntawm kho qhov muag teev. Tsuas yog tom qab no koj yuav tsum muab tso rau hauv ib lub thawv pickles, raws li zoo raws li ua tau, thiab nruab nrab ntawm lawv yog tsim nyog los nteg tag nrho cov ceg nrog berries liab Currant.

Cov txhab nyiaj yuav tsum tau mus ncuav rau boiling dej, uas yuav tsum tau ib nrab ib teev mus rau ntws mus rau hauv lub lauj kaub. Cov dej los ntawm lub peb-liter hub ntxiv 2 dia qab zib thiab tib ntsev. Tag nrho cov haus, ncuav lub brine yuav tau txais lub tsev txhab nyiaj. Txhua yam ntawm lawv yuav tsum tau los ntawm sab saum toj rau ncuav ib dia ntawm essence. Raws li ib tug tshwm sim, dib qaub yob, tig thiab qhwv li tus ntug dej muaj txias.

Cucumbers thiab kav rau lub caij ntuj no

Pickles yeej ib txwm qab saj. Nyob rau hauv tas li ntawd, lawv yog hom phiaj haum rau tej nqaij phaj. Rau no daim ntawv qhia yuav tsum tau (on-liter hub)

• zoo huv si dib;
• ntawm ntsev;
• 3 dia granulated qab zib;
• 2 vinegar (dua li, hais tias nws yuav 9%);
• kav (heev dua lwm yam ntsuab);
• dill umbrellas;
• lub nplooj ntawm lws suav thiab Currant;
• lavrushku;
• 3 qej cloves;
• qab zib kua txob;
• dub kua txob.

Thaum 8 teev, tag nrho cov dib mus ncuav rau dej txias. Tsuas yog ces lawv ntxuav thiab txiav "tails." Cov kaus poom uas muab tso rau tag nrho cov txuj lom thiab tshuaj ntsuab, thiab nyob rau sab saum toj ntawm lawm - dib. Tag nrho cov no yog lawm ua tus sau nrog boiling dej, thiab tom qab 7 feeb, nws merges rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib saucepan.

Yuav kom npaj lub marinade, muab lub lauj kaub nyob rau hauv hluav taws thiab ntxiv ntsev, piam thaj thiab vinegar. Tsuas yog ces ncuav brine dib (ib lub thawv marinade yuav siv sij hawm txog 0.5 liv). Pickle dov hau thiab muab upside down.

Tej dib nyob rau hauv lub caij ntuj no yog incredibly qab. Lawv yuav zoo siab tag nrho tsev neeg thiab yog tseeb los ua ib tug thawj qhia txog yam tshiab ntawm tej rooj.

"Emerald" dib nyob rau hauv lub caij ntuj no

Ib tug peb-liter hub ntawm qab dib nyob rau hauv kab tho kev xav tau:

• 3 dia qab zib;
• me ntsis citric acid (txog 10g);
• 2 dia vodka.

Nws yog zoo dua yog tias tag nrho cov dib rau pickling yog me me thiab tshiab. Lawv yuav tsum tau soaked thaum hmo ntuj nyob rau hauv dej txias. Ntug dej yog npaj nyias: lawv yuav tsum tau ntxuav thiab sterilized. Nyias, dej yog boiled nyob rau hauv ib lub lauj kaub.

Yog hais tias tsim nyog, lub tsev txhab nyiaj muab tso rau ib tug ntau yam ntawm tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom, thiab nyob rau sab saum toj - dib. Lawv yog cov ib yam dab tsi, thiab poured boiling dej tshaj ib tug peb lub hlis twg ntawm ib teev. Cov dej yog drained thiab rov-boiled. Ib zaug ntxiv dib ncuav boiling dej rau hauv lub hwj ntxiv qab zib, citric acid thiab vodka. Pickle kuav los tiag mus thiab cools down nyob rau hauv ib tus inverted lub daim ntawv.

Lub tsev txhab nyiaj tsis ntxiv ntsev. Txawm li cas los, dib ua incredibly cua thiab khaws cia rau ib ntev lub sij hawm.