Txiv qaub haus dej daim ntawv qhia: "osvezhAYS"

Mos haus - yuav luag tib qhov uas yog hauv tus npau suav ntawm txhua txhua ib ntawm peb nyob rau hauv lub kub hnub ntawm lub caij ntuj sov. Muaj yog tsis muaj dab tsi zoo dua kom txias down, rau ciali mus, xav tias zoo dua thiab rov qab muaj kev xyiv fab ntawm lub neej. Dej qab zib nyob rau hauv lub tshav kub ntawm lub caij ntuj sov yog kim heev, thiaj li muaj ntau xav txog dab tsi lawv yuav npaj koj tus kheej nyob rau hauv tsev. Txiv qaub haus dej daim ntawv qhia yuav muab los ua ib tug zoo kawg nkaus refreshing neeg sawv cev, tsis tsuas six, tab sis kuj pab tau, uas yog tsim nyog, thiab nyob rau festive lub rooj. Nws yog ib nqi siv ib ob peb feeb - thiab ib tug zoo kawg nkaus haus tau muab rau koj tsev neeg lub tsev hais plaub.

Ntawm no yog ib tug ntawm xws zaub mov txawv rau cov realization ntawm uas yuav tsum tau muab dej (1 l.), Txiv qaub (2 pcs.), Qab Zib (100 g.). Tag nrho cov txiv qaub koj yuav tsum mus ncuav rau boiling dej, me ntsis txias thiab qhuav nrog ib tug phuam. Grate peel - ua tib zoo thiaj li tsis mus kov cov dawb ib feem. Tom ntej no, fragrant thiab qab txiv qaub haus dej daim ntawv qhia kom lub tsev lag luam ntawm lub grated tev, sau nrog boiling dej thiab sprinkled nrog qab zib. Thaum lub haus dej txias, nws yuav tsum tsim nyog los ntws, ntxiv kua txiv, pre-extruded los ntawm tag nrho cov txiv qaub thiab ncuav mus rau hauv ib khob, sau nrog crushed dej khov.

Heev nrov yog ib tug mos mos haus nrog txiv qaub, txiv qaub thiab mint. Rau nws yog tsim nyog los noj lub txiv qaub zest, grated on ib coarse grater (30 oz.) Txiv qaub kua txiv (300 ml.), Qab Zib (250 ml.). Tag nrho cov khoom xyaw (tshwj tsis yog txiv qaub kua txiv) los mus sib tov nyob rau hauv ib saucepan nrog ib tug iav ntawm dej, nqa rau ib tug boil thiab ua noj kom txog thaum lub qab zib kom txog thaum yaj. Lub kua yuav ua tau txias thiab ntws, sib tov nrog txiv qaub kua txiv thiab sab saum toj nrog lwm ob khob ntawm cov dej, thiab mam li xa lub tsom iav. Npaj txiv qaub haus dej daim ntawv qhia muaj ntxiv txias nrog dej khov thiab garnish nrog sprigs ntawm tshiab mint.

Thiab xws li ib tug kho, thiab yuav nco ntsoov rov tuaj nyob rau hauv muab rau thaum lub sij hawm txias rau lub caij, raws li yuav sov sab hauv, recalling yav tag los thiab lub siab dawb siab lub caij ntuj sov hnub "kisses", nraim nyob rau hauv txiv qaub. Cov khoom xyaw rau nws - txiv qaub kua txiv (. 150 ml), qhiav (hlais 1), zib mu (30 g.). Tej zaum cov qhiav ID daim ntawv qhia qhia ntxiv ib me ntsis ntawm whiskey (50 ml.). txiv qaub kua txiv yuav tsum tau poured mus rau hauv ib tug yias, diluted nrog dej (300 ml.), tov nrog tej daim me me qhiav thiab zib mu. Tov zoo thiab haus dej haus yuav supplemented nrog whiskey (yeem) thiab ncuav ntau kub mugs los yog refractory tsom-iav, dai kom zoo nkauj nrog tshiab txiv qaub slices.

Feem ntau nyob rau hauv peb lub teb chaws lo lus "ID" nyob rau hauv lub xyoo pua XVII, thaum lub Lavxias teb sab lub tsev hais plaub tau tuaj mus rau lub Fabkis txoj kev zam rau lub teeb refreshments. Thaum npaj ID yog heev yooj yim, tab sis nws muaj tsis tau tsuas yog lub txiv qaub, tab sis kuj yog ib tug ntau yam ntawm txiv hmab txiv ntoo, berries thiab zaub. Nyob rau hauv cov hnub, qhov no haus yuav tsum khaws cia nyob rau hauv qhov tsaus ntuj nti rau ntawm tsawg kawg yog ib hnub twg, thiaj li hais tias nws siab mas yuav kis tau tag nrho nws tej yam txawv saj. Niaj hnub nimno txiv qaub haus dej daim ntawv qhia muaj ua noj thiab noj ceev heev - yog nws tau nyiaj mus dhau thaum lub sij hawm lub hnub lub caij thaum nws yuav tau mus sim no delicacy.

Piv txwv li, niaj hnub no ib tug yuav npaj cov dej haus rau tej daim ntawv qhia: Siv tshiab qhiav (hlais 1), zib mu (100 ml.), Txiv qaub (3 pcs.) Thiab cov dej (2 l.). Cov dej kub yuav tsum tau mus ntsib cov zib ntab, stirring tas li nrog nws, ntxiv raws li boiling tws qhiav thiab cov kua txiv squeezed tawm ntawm txiv qaub. Thaum lub sib tov pib rhaub, koj muaj peev xwm tshem tawm los ntawm tshav kub, txias thiab ntxiv cov dej khov, ncuav mus rau hauv tsom iav. Cov dej yuav tsum tau dai kom zoo nkauj nrog ib tug hlais cov txiv qaub los yog mint sprig. Refreshing dej qab zib yog ua los rau lub hauv paus ntawm txiv qaub kua txiv yog heev pab tau rau cov neeg uas yuav npaj mus poob ceeb thawj thiab ntxuav koj lub cev. Tsis tas yuav npaj ID nrog koj niam - tej zaum qhov zoo tshaj plaws yog cov dej nrog txiv qaub daim ntawv qhia yog elementary yooj yim - dej txias, txiv qaub kua txiv thiab txiv qaub slices rau kho kom zoo nkauj.