Tus hluas thiab qab mushroom burgers

Peb muab rau koj yooj yim cov zaub mov txawv. Txhua yam uas koj xav tau - yog ib tug tej yam set ntawm cov khoom, siv dag zog thiab ib tug tsawg heev npaum li cas ntawm lub sij hawm. Cov qeb ntawm cua thiab noj qab nyob zoo tais diav yuav xyuam xim ntaus nqi mushroom burgers. Hlub lawv thiab cov neeg laus thiab cov me nyuam. Tab sis tsis muaj dab tsi ceeb nyob rau hauv no, vim hais tias ntawm lawv cov me tsw thiab cim tsis hnov tsw muaj peev xwm tsis nyiam.

Cutlet nrog mushroom ntses

Qhov no zaub mov yog zoo meej rau cov neeg uas yog ua tib zoo saib lawv daim duab thiab tam sim no adheres rau ib tug nruj kev noj haus.

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• 1 can ntawm cov kaus poom taum mog
• 1.5 khob hmoov (dua li hwm)
• 1 kg ntawm fungi (nceb zoo dua)
• 50 ml ntawm dej
• Qab Zib (1 tbsp. L. Yuav tsum txaus)
• av kua txob
• ntsev

Kev npaj:

1) Siv cov nceb thiab meej ntxuav lawv cov dej los ntawm tus kais. Txiav rau hauv daim me me. Lwm cov kev xaiv - mus zuaj lawv los ntawm ib tug nqaij li los yog rab.

2) Yuav kom peb mushroom burgers muaj ib tug zoo zoo lawm, yog npaj ib tug tshwj xeeb batter. Ua li no, ntxiv cov hmoov nplej nyob rau hauv dej thiab sib tov meej. Nyob rau hauv tib lub tais tso nceb. Rau ntawm no theem nws yog ua tau rau ntsev thiab kua txob.

3) Nyob rau hauv lub sib sib zog nqus yias hliv roj thiab me ntsis heats nws. Loj diav ua tib zoo nteg tawm lub resulting loj. Mushroom kib patties on ob sab.

4) Nws yog lub sij hawm los npaj sauce. Qhib lub hub nrog cov kaus poom taum mog thiab kis tau nws nyob rau hauv ib lub lauj kaub ua ke nrog lub kua. Nws tseem mus ntxiv hmoov thiab qab zib, ces coj mus rau ib tug boil. Tsis txhob hnov qab mus do li. Raws li ib tug tshwm sim, taum mog puree taub hau yuav tsum tau.

5) Peb muaj ib tug succulent thiab cua burgers. Pab lawv mus rau lub rooj yuav tsum kub. Ncuav lub kua rau hauv ib tug tshwj xeeb phaj. Txaus siab rau koj noj mov!

Yog hais tias koj tsis zaum cov pluas noj thiab xav high-calorie thiab noj cov zaub mov, cov nram qab no daim ntawv qhia yog tseeb koj mam li yuav txaus siab.

Mushroom burgers nrog semolina

Suite ntawm cov khoom:

• 0.5 kg ntawm nceb (qhov no tej zaum yuav nameko, Pleurotus, volnushki, nceb).
• Ib tug loj dos.
• 2 tbsp. l. semolina.
• Ib tug qaib qe.
• Zaub (unrefined) roj.
• hmoov txhuv rau breading.
• Hauv pem teb txob.
• Ntsev (qub los yog iodinated).

Kev npaj ntawm mushroom cutlets nrog semolina:

1) Ua ntej ntxuav champignon nceb los yog dej los ntawm tus kais, txiav lawv mus rau hauv daim me me. Koj yuav cia li hla lub nceb los ntawm cov loj tshaj plaws lattice li. Tom qab ntawd kis loj nyob rau hauv ib tug rhuab lauj kaub thiab kib nyob rau hauv cov roj.

2) nceb tso tawm kua txiv. Sai li sai tau raws li nws yuav txog ib nrab, koj yuav ncuav lub semolina. Simmer, stirring tas li. Yog hais tias lub kua txiv yog muab sau ua ke heev me ntsis, nws yog tsim nyog los ncuav ib me ntsis mis nyuj. Qhov kawg ntawm tus txheej txheem muab ntsev thiab kua txob.

3) tws dos mus rau hauv me me pieces thiab kib nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub yias. Peb kis tau nws mus rau lub nceb noj nrog rau semolina. Cov sib tov yuav tsum txias. Ces koj yuav tau ntxiv cov raug ntaus qe thiab ua tib zoo Do tag nrho cov khoom xyaw.

4) Tau tsim patties. Dov lawv nyob rau hauv lub khob cij hmoov, muab tso rau hauv ib lub preheated lauj kaub thiab kib nrog roj on ob sab.

Raws li ib tug tshwm sim, peb yuav tsum tau tus hluas burgers nrog ib tug ruddy ua kiav txhab. Pab nrog qaub kua yuav ua tau tej roj.