Siab nyob rau hauv qaub kua

Siab nyob rau hauv qaub cream - nws yog ib tug heev six phaj. Nws yog tsim ob lub nyiaj so koobtsheej lub rooj, thiab rau ib tug coj tus txais tos los yog ib tug yooj yim tsev neeg noj hmo. Siab zoo nkauj nyob rau hauv tsos (feem ntau yog keej tsim), thiab kuj txaus siab txaus ntau yam vitamins thiab nplua nuj, nws yog lig thiab cua phaj.

Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv rau siab npaj, tab sis lub siab nyob rau hauv qaub kua ib tug tshwj xeeb maj thiab mos mos. Xav txog ob peb yam zaub mov txawv rau no nrov phaj.

Qaib siab nyob rau hauv qaub kua

Preheat ib pab yias ntxiv mus rau nws 3 dia roj. Txiav nws 2-3 (yeem) nruab nrab dos thiab noj nyob rau hauv cover kom txog thaum Golden xim av. Kom txog rau thaum dos stewed, tws (tsis dhau finely) 500 grams ntawm qaib siab. Thaum lub dos pib mus nce xim, ncuav tws siab nyob rau hauv lub yias nyob rau sab ntawm tus hneev. Thaum lub siab pib tig dawb, sib tov nws nrog lub dos thiab ua noj tshaj medium tshav kub. Ces ntxiv tws txiv lws suav (qhov no yog nyob ntawm yeem). Ntxiv 100 grams. qaub cream, ces simmer txhua yam ua ke, ces muab tso rau cov txuj lom thiab seasonings. Thaum kawg, ntxiv cov zaub ntsuab.

Nqaij npuas nyob rau hauv daim siab qaub kua

•   Cov nqaij npuas daim siab 500 g;
• 1-2 qhov muag;
• 1 zaub ntug hauv paus (tau tsis tau nws, mus saj);
• 200g cream (tsis oily);
• 2 dia hmoov nplej dawb;
• ntsev thiab kua txob mus saj, yog tias qhov kev kawm.

Lub siab yuav tsum tau txiav rau hauv daim thiab ncuav lub mis nyuj rau ib nrab ib teev (vim hais tias lub siab yuav softer thiab yuav tsis saj iab). Yuav kom lub siab yog tsis iab, nws tseem tau mus ntxiv ntau txuj lom mis nyuj, piv txwv li, nyob rau hauv tas li ntawd mus tsoos dub kua txob yuav ncuav dawb los yog spice mus ib lub tais ntawm qhuav basil. Ces ncuav lub siab (tsis muaj mis nyuj) rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv cov hmoov nplej, pib simmer. Ntxiv tws carrots thiab dos thiab cov txuj lom, simmer tag nrho ua ke. Tom qab ib tug ob peb feeb ncuav tag nrho cov qab zib thiab tawm rau lwm 15 feeb. stew. Tom qab ua noj ua haus, kho lub tais ntawm zaub ntsuab.

Tag nrho lwm cov zaub mov txawv yeej ib yam nrog rau yav dhau los, tsuas yog me ntsis txawv cov khoom xyaw.

Nyuj tus siab nyob rau hauv qaub kua

• Siab telechya - txog 500g;
• cream (20 los yog 15% roj) - 500 ml;
• Dawb hmoov - 1-2 dia.
• ntsev thiab kua txob - mus saj;
• zaub roj.

Sov lub lauj kaub, ntxiv ib ob peb dia zaub roj, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub yob nyob rau hauv hmoov thiab qe, nplooj siab ib daim hlab (me me nyob rau hauv loj). Kib lub siab rau ob tog los ib tug maub liab xim. Ntxiv rau lub lauj kaub, yog xav soob, kua txob, carrots, seasonings thiab txuj lom. Ncuav mus rau hauv lub lauj kaub kib tais qaub kua thiab tawm mus rau infuse rau ib tug ob peb feeb. Los ntawm kev noj rooj nrog tshuaj ntsuab. Nyob rau hauv tas li ntawd, koj muaj peev xwm npaj decorations ntawm zaub. Tsis tas li ntawd, lub siab yuav tau nkag nrog rau ntau yam kua ntsw, xws li mov los yog qos yaj ywm raws li ib tug sab zaub mov.

Qaub Lee ua rau lub siab no ntau npaum li me, uas yog vim li cas chefs pib siv cov qauv no rau qhov kev npaj ntawm no tais yog nrov li. Kom siav siab nyob rau hauv qaub kua yuav brighten tej rooj. Los ntawm nws tus kheej, cov uas tsis muaj-calorie siab, tab sis nyob rau hauv ua ke nrog nrog ib tug fatty qab zib, no tais ua ntau "nyuaj". Yog li ntawd, cov neeg uas ua raws li ib tug khoom noj, yog tsim nyog, los yog siv raws li ib tug ntses tsis muaj roj qaub cream, los yog siv ib tug txawv txoj kev rau kev npaj ntawm lub siab.

Lub siab yuav ua tau ib yam, tab sis nws yuav tsum tau nco ntsoov tias twb nqaij qaib siab yog softer thiab tastier, thiab tsis yuav tsum tau pre-kev kho mob los txhim kho lub saj. Nws kuj tuaj nqaij menyuam nyuj thiab menyuam yaj lub siab, tab sis nws yog zoo dua mus xaiv tus hluas tsiaj lub siab mus rau ib tug zaub mov tsis ua hauj lwm nyuaj. Lub siab muaj ib tug ntau ntawm cov iron thiab lwm yam as-ham, yog li lub tais yuav tsum yuav pab tau heev rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm tsis muaj hemoglobin, raws li zoo raws li rau cov me nyuam. siab invaluable ua no tais yog nrov heev thiab zoo-nyiam. Bon Appetit!