Nyias "Paramoniha" rau lub caij ntuj no - ib qho kev nthuav appetizer nrog ib tug funny npe

Cov neeg uas xav kom tsis yog yuav pab cawm koj tus kheej sau ntawm qab muaj yeeb yuj zaub, thiab prefers tsim los ntawm lawv lub tiav lawm zaub mov yuav hlub tus nyias "Paramoniha". Nyob rau hauv lub caij ntuj no, nws yog ib txwm tua, sterilizing nyob rau hauv liter hub. Txawm tias qhov txawv, txawm funny lub npe, khoom noj txom ncauj puv zoo nkauj mus saib thiab zoo mus saj. Lub daim ntawv qhia yuav thov cov uas lossi preserves xam lav nyob rau hauv lub caij ntuj no zaub, thiab novice mistresses, tsis yav tas los ces yuav tsum zoo xws li cov tais diav. Nws lub ntsiab khoom xyaw - carrots, txiv lws suav thiab tswb kua txob. Tus so yuav muab ntxiv, nyob ntawm seb koj tus kheej saj.

Nyias "Paramoniha" daim ntawv qhia

Txawm nyob rau hauv lub puag version yog ib tug kuj ceeb tias appetizer zaub mov qab thiab incredibly cua. Yuav kom npaj nyias "Paramoniha" rau lub caij ntuj no, koj yuav tsum coj ib tug kilogram ntawm dos, tswb kua txob thiab carrots, 2 kg ntawm txiv lws suav siav. Cov nyiaj no ntawm cov zaub mov yuav tsum txaus rau qauv ntau, yog li ntawd tus nqi ntawm kev nce ntawm lub ntiaj teb no billet tsawg kawg yog 5 lub sij hawm. Tsis tas li ntawd pab tau nrog 300 mL ntawm qab zib thiab zaub roj, vinegar thiab ib nrab ib khob ntsev 2.

Ua ntej npaj nyias "Paramoniha" nyob rau hauv lub caij ntuj no, nws yog tsim nyog los noj lub uas tsim nyog tus nqi ntawm muaj menyuam tsis taus rhawv zeb nrog hau. Los ntawm cov ntau ntawm cov khoom xyaw yuav raug tso tawm hais txog 2 liv khoom noj txom ncauj. Hais tias yog, nws yuav tsum tau 2 liter los yog 4 ib nrab-liter poom.

Txiv lws suav thiab kua txob xav tau ib tug zoo ntxuav, dos thiab carrots - huv si. Ces, tshem tawm cov noob los ntawm lub kua txob thiab cov soj caum, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Carrots yog feem ntau txawm lig los plhws rau ib coarse grater. Dos txiav mus rau ib nrab ib ncig, thiab txiv lws suav - slices.

Ces tag nrho cov zaub yuav tsum tau tov nyob rau hauv ib lub tais uas tsim nyog ntim, uas yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov hluav taws kub. Lub caij nrog ntsev, ntxiv piam thaj, vinegar thiab roj, nqa rau ib tug boil thiab ua noj tshaj li tsawg tshav kub, stirring tas li, rau txog 20 feeb. Tom ntej no, npaj ib tug nyias nteg on huv rhawv zeb, npog thiab tawm mus txias. Lub tso nyiaj ntawm nws zoo dua rau koj tsiv mus rau hauv lub cellar los yog lwm yam txias qhov chaw.

Nyias "Paramoniha" rau lub caij ntuj no nrog qe taub

Rau ntau yam, koj yuav ua tau ib tug me me txawv los ntawm cov classic daim ntawv qhia thiab npaj cov zaub mov los ntawm kev ntxiv ntxiv Cheebtsam. Nws yuav ua tau taub zucchini, uas nyob rau hauv lig lub caij ntuj sov loj hlob nyob rau hauv tej vaj thiab yog muag nyob rau ntawm ib tus nqi pheej yig. Thiab cov zaub yog heev pab tau thiab yuav muab lub tais ib tug qab saj.

Tag nrho cov khoom yog npaum li cas tshaj yav dhau los daim ntawv qhia. Tsis tas li ntawd, koj yuav tsum tau ib Rev ntawm zaub ntsuab thiab ib tug kilo ntawm taub zucchini (dua li tub ntxhais hluas). Qab Zib yuav tsum tau ntau (txog 400 grams), los yog mus saj.

Chop tag nrho cov zaub, lawv yuav muab xa mus qe taub, tsuav nqaij los yog julienned. Yog hais tias lawv tsis yog hluas heev thiab ncaj tuab-skinned, lawv cov pre-ntxuav. Finely tws zaub. Tag nrho cov mix, ntxiv rau txuj lom thiab boil rau 20-25 feeb (kom taub-siav). Npaj nyias kuj kaw nyob rau hauv muaj menyuam tsis taus rhawv zeb thiab cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Thiab rau tus thawj thiab tus thib ob version ntawm cov tais diav koj yuav optionally muab allspice kua txob, Bay nplooj los yog lwm yam nyiam txuj lom rau saj. Cov neeg uas xav savory khoom noj txom ncauj, tej zaum siv kua. Tab sis tseem nyob rau hauv tus thawj "Paramoniha" nyias muaj txaus me me qab zib tsw.