Nqaij npuas tenderloin

Nqaij npuas tenderloin yog ib tug ntawm cov feem ntau pheej yig hom ntawm cov nqaij. Nws yog yus muaj los ntawm kuj tsis tshua muaj nyob rau hauv cov roj nyeem. Nws yog zoo heev haum rau kub los yog los ntawm txiav tiaj medallions. Qhov no yuav las lub nqaij npuas nrog lub kua los yog qhuav txuj lom, yog li ntawd yuav tau noo nrog ntxiv flavors. Qhov loj tshaj plaws kom koj nco ntsoov hais tias thaum ua noj ua haus nqaij npuas tenderloin yuav tsis sib zog heev nws, yog li ntawd cov nqaij yog qhuav thiab tawv. Koj siv tau ib tug nqaij pas ntsuas kub sojntsuam uas punctures cov nqaij yog soj ntsuam cov xim thiab tus naj npawb ntawm khiav tawm ntawm kua txiv rau koj lub checking doneness. Ua noj nqaij npuas tenderloin xav tau tshaj li tsawg tshav kub, ces cov nqaij yog cua thiab tus hluas. Yuav ua li cas mus ua noj nqaij npuas tenderloin? Cov nram qab no qhia txog ib tug ntau yam ntawm cov zaub mov txawv siv lawv koj yuav npaj tais diav uas yuav coj Library.

daim ntawv qhia 1

Tus thawj daim ntawv qhia cov tais diav los ntawm nqaij npuas tenderloin yog nws pickling. Rau 4 servings xav tau cov khoom:

• ¼ khob soy sauce.
• ¼ khob xim av qab zib.
• 2 diav Sherry.
• 1 ½ tshuaj yej diav qhuav tws dos.
• 1 tshuaj yej diav ntawm hauv av cinnamon.
• 2 diav txiv roj roj.
• 1 de qej hmoov.
• 500 g nqaij npuas tenderloin.

Nyob rau hauv ib tug loj lub hnab yas muab tso rau marinade ntawm kua ntses, xim av qab zib, Sherry, qhuav dos, cinnamon, txiv roj roj thiab qej hmoov. Ntim, shaken thiab do. Kis tau nyob rau hauv ib lub hnab nrog lub marinade nqaij npuas. Cool teev 12. Txaus sov lub hniav nyiaj hniav kub. Maj mam ntub lub hniav nyiaj hniav kub. Kis grilled nqaij (dib qaub yog tsis siv). Yam no hu ua nyob rau hauv lub hniav nyiaj hniav kub rau 20 feeb, los yog kom txog rau thaum qhov kev kawm doneness. Txiav mus rau hauv medallions thiab ua hauj lwm. Yuav kom qhov no kawg, nqaij npuas tenderloin haum tsoos kua ntsw rau nqaij npuas.

daim ntawv qhia 2

Kub siav mov, spinach thiab chard tau txais kev pab raws li ib tug sab zaub mov mus rau cov zaub mov zoo heev nqaij npuas tenderloin nyob rau hauv rosemary. Cov khoom xyaw rau 6 servings:

Rau cov nqaij:

• 2 diav ntawm zaub roj.
• 1 kg ntawm nqaij npuas loin.
• 2 diav kub mustard los yog Dijon mustard.
• Diav ½ teaspoon ntsev.
• Diav ¼ me nyuam diav kua txob.

Rau cov ntses:

• ¼ khob ntawm kub mustard.
• 1 diav ntawm zaub roj.
• 3 diav ntawm Kua ntoo vinegar.
• ¼ khob xim av qab zib.
• 1 tshuaj yej diav ntawm qhuav rosemary.

Lub siab thaum tshav kub kub-resistant zaub roj yias yog rhuab nyob rau hauv ib tug medium tshav kub. Txiav tawm ntau heev roj tawm ntawm nqaij. Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov cov khoom xyaw rau nqaij npuas (2 diav mustard, ntsev thiab kua txob). Tshiav no sib tov ntawm tenderloin. Kis tau tus nqaij npuas nyob ib tug kub yias thiab Fry kom txog thaum xim av nyob rau hauv tag nrho cov sab. Nws yuav siv sij hawm feeb 6. Muab cov nqaij nyob rau hauv lub tais los ntawm tus ntawv ci thiab hloov lwm lub tsev mus rau lub qhov cub. Ci, uncovered, feeb, hais txog 30, los yog kom txog rau thaum kev sib tw uas. Rho nqaij npuas ci, txiav thiab kis rau ib tug zaub mov. Nyob rau hauv saucepan mix tag nrho cov khoom xyaw rau tus ntses, yog coj rau ib tug boil tshaj medium tshav kub. Stirring puav, ua noj tshaj li tsawg tshav kub rau ib pliag. Nqaij npuas ua hauj lwm nrog ib tug ntses.

daim ntawv qhia 3

Rau cov neeg uas xav tau ib tug heev ntsim saj tais diav los ntawm nqaij npuas tenderloin, nws yog pom zoo kom noj nws nrog Chipotle ntses. Pab no qab nqaij npuas nrog qos yaj ywm thiab pob kws los yog lwm yam zaub. 6 servings koj yuav tsum Tshuag li on khoom noj khoom haus:

• 3 diav ntawm txiv roj roj.
• 1 loj qab zib dos, tws.
• 1 me me zubochek qej, crushed.
• 1 ½ khob ntawm nqaij qaib broth.
• 1 ½ khob nyuj broth.
• ¾ khob ntawm cov kaus poom txiv duaj los yog apricots.
• 2 dia ntawm ntses tshuaj yej Chipotle (kub kua kua txob yog txiav thiab tov nrog Adobo ntses).
• 1 ½ diav txiv qaub kua txiv.
• 2 ½ tshuaj yej diav tov nrog hmoov pob kws 1 diav dej txias.
• Ntsev.
• Kua txob.
• 700 g ntawm nqaij npuas.

Preheat 2 dia dia roj, kib dos kom txog thaum mos mos golden xim. Ntxiv lub qej thiab kib ib pliag. Ncuav nyob rau hauv lub nqaij qaib thiab nyuj broth, kaus poom kis, Chipotle ntses thiab txiv qaub kua txiv. Coj mus rau lub rwj. Txo cov cua sov rau nruab nrab thiab tua, uncovered, 5 feeb Do hmoov pob kws nrog rau cov dej thiab ncuav rau hauv tus ntses. Mus ua noj, stirring, kom txog thaum kua thickens thiab boils, feeb 5. Ntxiv ntsev thiab kua txob thiab teem ib sab rau sab. Preheat qhov cub rau 200 C. Clip tshaj roj nqaij npuas, maj mam sprinkled nrog ntsev thiab kua txob. Sov lub 1 diav roj. Fried nqaij npuas nyob rau hauv ib pab yias rau tag nrho cov sab. Hloov lub yias rau hauv qhov cub. Nqaij npuas tenderloin yuav tsum tau ci nyob rau hauv ib qhov cub rau txog 30 feeb muab tshem tawm thiab teem ib sab rau 3 feeb, txiav thiab kis rau ib tug zaub mov nyob rau hauv txhua daim nchuav diav rhuab ntses.