Marrows, kaus poom tsis muaj kom tsis muaj menyuam. Zaub mov txawv rau tag nrho cov tastes

Muaj ntau housewives li teb ua rau lub caij ntuj no taub, kaus poom tsis muaj kom tsis muaj menyuam. Daim ntawv qhia txhua yam uas nws tus kheej thiab nyob nkaus rau lub meej saj nyiam cov neeg hauv tsev neeg.

ib tug nplua nuj xaiv

Nyob rau hauv ib tug loj tsev neeg tswv, raws li ib tug txoj cai, muaj ib tug nyuaj lub sij hawm. Qhov no yog tshwj xeeb tshaj yog muaj nyob rau hauv lub sij hawm thaum lub caij nplooj zeeg los thiab tag nrho cov nyob ib ncig ntawm tibneeg hu tauj coob teb rau lub caij ntuj no. Es tsis txhob tho txawv cucumbers thiab txiv lws suav nyob rau hauv xyoo tsis ntev los, muaj ntau yam yog xaiv taub zucchini. Tom qab tag nrho, qhov no raws li ib tug zaub ua noj tais tsuas cim. Nws yog nyob rau hauv kev sib raug zoo nrog luag tej khoom. Tau, thiab nws yog ib qho yooj yim mus sau. Koj txawm yuav ua qe taub, kaus poom tsis muaj kom tsis muaj menyuam. Daim ntawv qhia puv ib yooj yim heev, thiab nyob rau hauv tas li ntawd yog tseem ntau ntawm spare lub sij hawm. Thiab nws yog ib qho tseem ceeb, thaum nws los txog rau lub loj sau. Peb yuav tsum txuag txhua txhua tus feeb, hnub thiab hmo ntuj thiaj li tsis mus sawv ntawm lub qhov cub. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, ib tug zoo xaiv - taub zucchini, kaus poom tsis muaj kom tsis muaj menyuam. Daim ntawv qhia rau no tais yog zoo rau lub fact tias cov khoom yog tsis khaws cov as-ham. Thiab qhov no yog ib tug ntawm lub ntsiab zoo. Cia li ib teev koj yuav noj qe taub, kaus poom tsis muaj kom tsis muaj menyuam. Lub daim ntawv qhia muab rau cov nram qab no cov khoom: ib tug ib nrab kilogram ntawm cov tub ntxhais qe taub 3 cloves qej, 4 sprigs zaub txhwb qaib, 90 grams ntawm vinegar, Bay nplooj ntoos, 90 grams ntsev, kua txob, taum mog, thiab 75 grams ntawm qab zib.

Tag nrho yuav tsum tau ua sai sai:

1. Ntxuav taub zucchini txiav transversely voj voog thickness ntawm ib centimeter. Tom qab ntawd muab lawv mus rau hauv lub lauj kaub, ncuav dej txias thiab cia nws rau 3 h.
2. Thaum lub sij hawm no koj yuav tau npaj lub tsev nyiaj thiab kis tawm nyob rau hauv tag nrho lawv cov txuj lom.
3. Ces sau cov tais diav marrows, sau lawv nrog boiling dej mus txog rau lub sab saum toj thiab cover.
4. Tom qab 25 feeb, ntws lub dej nyob rau hauv lwm lub yias, muab ntsev, piam thaj thiab boil. Ib me ntsis tom qab, ncuav lub vinegar.
5. Re ncuav brine thiab qe taub tau yob lub tsev txhab nyiaj.

Npaj cov kaus poom yuav tsum qhwv nyob rau hauv ib daim pam, thiab tom qab ua tiav txias mus nqa lawv mus rau hauv lub cellar.

txoj cai ntawm kev xaiv

Taub soob sau nyob rau hauv lub caij ntuj no yuav ua tau txawv. Lawv yuav tsum tau khov nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov me me nrog, ntsev los yog dib qaub. Cov neeg uas tsis ntshai ntawm kev ua hauj lwm, muaj peev xwm ua qe los yog ua rau jam. Thiab yog hais tias tsis muaj leej twg ntawm cov kev xaiv uas yog tsis haum, koj yeej cia li kom cov zaub nyob rau hauv nws daim ntawv uas ntuj. Txij li thaum cov khoom no cia kom txog rau thaum caij nplooj ntoos hlav. Ib qho ntawm feem nrov txoj kev uas ntxawm yog tseem xam tau tias yog ib tug nyias. Muaj yog ib tug zoo meej daim ntawv qhia rau qhov tseeb kiv cua. Xav tau: 3 kilograms taub zucchini - liter kua txiv lws suav, 1 thiab 3, ib tug ntse qab zib kua txob, qab zib iav, 60 grams ntsev thiab raws li ntau ntawm vinegar, 100 grams (ob peb me me) cov qij thiab cov ib khob ntawm zaub roj.

Kev npaj:

1. Kua txob tsuav straw thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub loj.
2. Sau nws nrog lub kua txiv, thiab ces ntxiv lub qab zib, ntsev, butter, thiab muab tso rau txhua yam nyob rau hluav taws.
3. Taub soob txiav mus rau hauv nyias ib ncig thiab mus rau hauv kub loj tom qab boiling.
4. Tom qab 20 feeb, kom paub vinegar nrog crushed qej.

Nws tsuas tshua rau tsev nyiaj mus rau nthuav lub sib tov thiab cork nruj nreem. Tej taub rau lub caij ntuj no ua ib tug heev neeg siv-phooj ywg. Tom qab tag nrho, lawv, nyob rau hauv qhov tseeb, yog twb npaj txhij yog ib tug cais phaj.

tshwj xeeb pes tsawg leeg

Nyob rau hauv kev txiav txim rau ib yam khoom kom muaj ib tug tej yam saj, koj yuav tsum kom zoo zoo npaj cov marinade rau taub. Ntawm cov hoob kawm, thiab txuj lom ua si ib qho tseem ceeb luag hauj lwm nyob rau hauv no hais txog. Mas rau canning courgettes siv qij, cayenne kua txob, Bay nplooj ntoos, dill thiab dib qaub paus. Ib tug marinade yuav pom nram qab no muaj pes tsawg leeg ib liter ntawm dej - 25 grams qab zib thiab 60 grams ntsev. Nyob rau hauv tas li ntawd, rau txhua thoob thawv uas koj xav tau 15 grams ntawm vinegar.

Tag nrho cov Cheebtsam tsis tau tsuas yog txiav txim lub saj ntawm zaub, tab sis kuj ua raws li ib tug natural tshuaj, muab nws tag kev nyab xeeb ntawm ib tug heev lub sij hawm ntev. Nws txawm tsis zoo li cas nws zoo li tus bank nws tus kheej taub zucchini. Nws yuav txiav mus rau hauv cubes los yog slices. Daim ntawv yog kiag li sob. Ntawm cov hoob kawm, nws tsis yog tsim nyog los zom cov khoom ntau li ntau tau nrog kev pab los ntawm ib tug grater. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws tsis tau kaus poom taub zucchini, thiab fragrant mess noj uas yuav tsis qab ntxiag heev.

kev cai ntawm kev txuag

Yog xav tau ib tug cua taub zucchini thiab tsis qub txawm ua ntej lub caij ntuj no, peb yuav tsum tau kom meej meej paub yuav ua li cas khaws cia cov no los yog lwm yam zaub. Yog hais tias cov khoom no yog npaj tsis tau kom tsis muaj menyuam yog siv, raws li ib tug txoj cai, lub tiav lawm brine. Nws yog tsim los cia li ua ntej pouring. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yuav tsum tau ib co theem zuj zus ntawm kev ua:

1. Npaj cov zaub. Ua li no, lawv yuav tsum tau kom huv si ntxuav, qhuav thiab ces txiav mus rau hauv daim ntawm qhov kev kawm loj thiab zoo.

2. Xaiv tshuaj thiab txuj lom uas yuav tsum tau rau hauv daim ntawv qhia.

3. sterilized ntim thawv thiab lub hau.

4. Npaj cov khoom los ntawm tsev nyiaj.

5. Npaj cov brine.

6. Ncuav lub boiling marinade khoom.

7. Yob mus txog ntawm tus ntug dej, thiab ces muab qhwv rau lawv nruj nreem thiab tawm kom txog thaum txias.

Tej zaum, raws li ib qho kev xaiv, txoj kev yog siv ib tug muab ob npaug rau filling. Rau qhov no, ua ntej li ib txwm zaub nchuav boiling dej. Ces tom qab ib tug thaum nws yog tsim nyog los tshuam thiab lub resulting broth mus ua noj lub brine twb. Qhov no enables cov khoom kom zoo dua tsau li cov txuj lom. Zaub ua ntau qab, thiab lub brine yuav raws li concentrated.