Kumquat - yog dab tsi? Txoj kev uas yuav siv thiab pab tau thaj chaw ntawm kab txawv txiv hmab txiv ntoo

Kumquat Peb muaj ob peb lub npe: nyob rau hauv cov teb chaws Europe nws yog feem ntau xa mus rau raws li fortunelloy, thiab nyob rau hauv Nyiv - kinkanom. Hailing nws raws li ib tug citrus nroj tsuag ntawm Tuam Tshoj, nyob qhov twg nws yog hu ua tus "golden Kua". Zoo li lwm tus, paub citrus txiv hmab txiv ntoo fortunella muab kaj txiv kab ntxwv (tab sis yog me me) nrog ib tug yam ntxwv aroma. Tab sis cov saj tsis yog tshwj xeeb tsa yog ib tug txiv kab ntxwv los yog txiv kab ntxwv soob. Tshwj xeeb tshaj yog raws li, nyob rau hauv sib piv rau lawv cov counterparts, lub kumquat yog noj nrog daim tawv nqaij (nws muaj, tab sis yog nrog ib tug kov ntawm tseem ceeb roj, tab sis ntau qab zib tshaj li lwm citrus txiv hmab txiv ntoo).

Nrog hais txog kev siv cov kab txawv txiv hmab txiv ntoo, nws yog ib tug lossis loj. Cov nqe lus nug: "Kumquat - yog dab tsi?" Cov lus teb yog - ib storehouse ntawm cov vitamins thiab minerals. Qhov no cua me nyuam muaj tiag enormous cov nqi ntawm cov poov tshuaj thiab calcium, folic acid thiab pectic tshuaj raws li zoo raws li cov vitamins A, B, C thiab R. Ntxiv mus lawv nplua nuj tshiab kumquat, qhuav thiab npaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug jam (nyob rau hauv lub caij nyoog kawg no embodiment, ntawm chav kawm, siv tsawg tshaj li tus lwm yam). Thiab fortunella muaj ib tug tshwj xeeb tej yam ntuj tso antibacterial thiab noj tivthaiv hu ua furocoumarins. Ua tsaug rau nws kinkala txig chav nrog ib tug kab mob ntawm lub ntsws, digestive thiab lwm yam systems ntawm tib neeg lub cev.

Tu siab, nyob rau hauv peb cov kev lag luam yog tsis heev feem ntau koj yuav nrhiav tau ib tug kumquat. Yuav ua li cas nws yog thiab qhov uas nws yuav yuav, tsis paub tag nrho cov implementors ntawm txiv hmab txiv ntoo. Thiab txawm yog hais tias muaj yog ib tug muag khoom ntawm tshiab fortunella, tus nqi rau nws yuav tsum tau ntuj-high piv nrog rau lwm cov citrus txiv hmab txiv ntoo.

Nyob rau hauv tas li ntawd mus sib ntaus sib tua tawm kab mob, kumquat yog qhia rau kev nyuaj siab, rau kev tiv thaiv ntawm peptic rwj kab mob, nyob rau hauv tas li ntawd, nws yog zoo kawg nkaus pab nrog hangovers. Kuj ceeb tias, tsuas yog ib tug ob peb me me txiv hmab txiv ntoo muaj peev xwm kiag li tshem tawm cov tsos mob ntawm tus mob loj txim ntawm lub tsiab peb caug.

Nrog hais txog kev siv ntawm fortunelly, qhov uas yooj yim xaiv - nws yog tsuas noj tshiab. Txiv hmab txiv ntoo uas yog qab ntxiag mus rau lub saj, qab zib thiab qaub, nrog ib tug muaj zog citrus tsw. Qhov tshaj plaws xwb uas yuav ua rau muaj teeb meem nrog nws txhais tes - ib tug pob txha, uas nyob rau hauv ib co hom kinkala tshwm sim ntau heev. Muaj ntau xam lav (thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo) tej zaum kuj yuav ntxiv kumquat. Cov duab, uas yuav tsum tau pom seem ntawm tej yam me me citrus txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib tug nyias, cia li hais lus txog nws lub xub ntiag. Nyob rau hauv tas li ntawd, los ntawm nws raws li los ntawm tej txiv hmab txiv ntoo, koj yuav tau noj cov jam (tab sis, ces koj yuav tsum Tshuag li on txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv txaus qhov ntau). Ib txhia hom loj hlob fortunelly nyob rau hauv Georgia, lawv yog ntau pheej yig, tab sis tsis raws li cua raws li lub Japanese los yog Suav. Yog hais tias qhov kev kawm, tus kumquat tsob ntoo yuav yuav zus nyob rau hauv tsev. Nws tsis yog ib yam nkaus thiab fanciful, thiab nrog rau txoj kev kho mob tej zaum yuav zoo dais txiv hmab txiv ntoo txawm nyob rau hauv ib lub paj lauj kaub.

Loj hlob lub tsev ib tug txaus tus nqi ntawm kumquat, los ntawm nws peb yuav noj cov jam, uas yuav ua tau ib tug zoo heev immunostimulant thiab pab nrog mob khaub thuas. Vim nws yuav tsum tau cov qhiav, piam thaj thiab, ntawm chav kawm, kumquat (nws yog dab tsi, nws yog ib qhov tseeb). 400 g ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau 100 grams qab zib thiab 50 grams ntawm qhiav. Hau qab zib phoov, ntxiv ib khob ntawm cov dej thiab grated qhiav, ces xa mus rau txiv hmab txiv ntoo txiav nyob rau hauv ib nrab fortunelly thiab ua noj, stirring rau 20 feeb. Lub tiav lawm cov tshuaj cia nyob rau hauv lub tub yees thiab consumed nyob rau thawj kos npe rau ntawm ib tug txias los yog cia li tshuaj yej.

Nyob rau hauv supermarkets feem ntau yuav pom nyob rau qhuav kumquat. Yuav ua li cas nws yog, nws yog sau nyob rau hauv tus nqi daim ntawv teev los yog nyob rau hauv lub ntim. Muag nws yuav yog los tws rau hauv daim ntawv ntawm daim los yog nkaus nyob rau hauv lub syrup li candied txiv hmab txiv ntoo.