Khob mij: Peb faib tab sis npaj

Heev nrov hnub no ua iav mij mas los ntawm Tuam Tshoj. Nws tseem hu ua Funchoza. Cov khoom no tsis zoo li li ib txwm nplej zom los yog saj, los yog txawm saib. Noodle yog tib yam ntev raws li spaghetti, tej zaum txawm ntev, tab sis nws yog heev nyias thiab translucent. Ib tug neeg uas tau yeej tsis tsis tau no tais Suav zaub mov, yuav kho nws nrog ib co tsis ntseeg vim cov tsos, tiam sis sim nws, tshwj xeeb tshaj yog thaum zoo npaj, nws yog tsis zoo li los kom tiv thaiv lub sij hawm tom qab.

Khob mij yog npaj txhij-ua lag luam muaj nyob rau ntawm Suav thiab Korean, tab sis yuav tau muaj nws yog tsis ib txwm pom zoo, vim hais tias nws yuav ua tau nyuab dua rau siv delicacy ua ntsiab tais diav. Yuav kom npaj mov noj nrog Funchoza zoo dua yuav nws nyob rau hauv ib lub pob, raws li ib txwm pasta, thiab ces boil lub tsev rau lawv tus kheej.

Ua ntej piav txog dab tsi yuav tsum tau siav ua ke nrog Suav mij, yog tsim nyog los piav qhia txog cov txheej txheem ntawm ua noj ua haus. Yog li ntawd, yuav ib lub pob ntawm lub khob mij, koj yuav tsum muab pov nws mus rau hauv lub boiling dej, ntsaws rau txuj lom. Boil lub mij kom txog rau thaum kev sib tw uas yuav tsum, kom txog thaum nws tiav niam txiv dawb thiab translucent. Feem ntau, nws yuav siv sij hawm 10-12 feeb. Thaum cov iav mij yuav tsum npaj kom txhij, nws yuav tsum tau drained nyob rau hauv ib tug colander thiab yaug nrog txias boiled lub dej. Rau ntawm no theem ntawm ua noj ua haus cov txheej txheem tiav Funchoza. Yog hais tias nws mas ntev heev, koj yuav tau txiav nws mus rau hauv luv luv daim siv chav ua noj txiab.

Suav mij yog zoo meej rau khoom noj txom ncauj thiab xam lav. Nws yuav siv tau ua ke nrog ib tug ntse carrots los yog asparagus, uas yog heev raug rau cov neeg sawv cev ntawm lub sab hnub tuaj kab lis kev cai. Tej nqaij ntses nyoo haum raws li yam rau ib tug nyias, ua rau lub hauv paus Funchoza.

Tab sis rau kub tais diav zoo heev hauv paus yog ib khob noodle. Daim ntawv qhia kev npaj, koj muaj peev xwm xaiv kom haum txhua tus saj. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog hais tias nws yog heev tsawg nyob rau hauv calorie ntau ntau, yog li hnov qhov qab no tais yuav ua tau rau kev lom zem.

Nyob rau hauv Eastern kab lis kev cai lub aesthetic tsos ntawm cov zaub mov yog ib qho tseem ceeb, yog li ntawd, nws txiav txim siab ua kom pom tseeb rau hauv lub ua ke ntawm cov xim nyob rau hauv ib lub phaj. Yog li ntawd, ib tug heev nrov tais yog lub iav mij nrog cws, uas ntxiv translucent Funchoza ilv pinkish Hawj txawm. Ntxiv ib lub tais ntawm kaj zaub yog tsis tsuas zoo mus saib nyob rau nws. Yog li ntawd txig haum tswb kua txob, pob kws, carrots thiab tag nrho cov xaiv ntawm zaub ntsuab.

Muaj ntau nyob ze rau qhov Lavxias teb sab cuisine daim ntawv qhia yog raws li nyob rau kev siv ntawm cov iav mij. Npaj Suav mij, koj yuav tsum noj ntau ntau heev ib feem ntawm nws. Qhov no yuav tsum tau kom tus nyuj, dos, zaub ntug hauv paus, soob, soy sauce los yog teriyaki ntses. Ua ntej ntawm tag nrho cov, nws yog tsim nyog los ua tus stew. Nqaij nyuj tsim nyog los kib roj roj nrog cov kua ntses los yog teriyaki ntses. Tom ntej no mus cov roasting ntxiv grated zaub ntug hauv paus, finely tws dos thiab sliced soob, peeled. Tag nrho cov no yog lawm ua tus sau nrog dej, sprinkle nrog rau txuj lom. Koj yuav tsum tau ntxiv cov ntses, uas yuav muab cov nqaij ib tug tshwj xeeb saj. Tom qab cov nqaij yog txaus extinguished, nws muaj peev xwm kis tau rau hauv ib lub phaj ntawm boiled Funchoza, sau noj mov ntses. Qhov no daim ntawv qhia yog paub mus rau lub Russians, tab sis los ntawm kev siv ntawm cov pa khoom mus rau Tuam Tshoj, nws yog tej yam txawv thiab ib tug tshiab cua.

Nws yuav tsum tau hais tias tus iav mij yog cia li pib mus muab lub chaw ntawm cov Lavxias teb sab pejxeem, tab sis thaum lub sij hawm nws yuav siv sij hawm rightly ib tug tseem ceeb qhov chaw nyob rau hauv cov zaub mov ntawm txhua txhua tsev neeg, vim hais tias nws muaj as-ham. Funchoza zoo meej rau tej nyiaj so koobtsheej rooj decorations, li ntawd, siv ntawm ib tug ntau yam ntawm cov zaub mov txawv nrog mij no yog yuav tsum tau zoo siab txais tos.