Khaub thuas oob khab - thiab rau noj su (noj hmo), thiab rau buffets!

Qhia, tsoos gatherings nrog cov khoom ua si qhwv, sauerkraut thiab hloov los ntawm Olivier buffets, uas yog raws li nyob rau hauv ib tug txias appetizer. Tshwj xeeb tshaj yog nrov no hom ntawm tsiab peb caug enjoyed ntawm neeg ob tog, tog thiab tsev neeg koob tsheej nrog rau ntau cov qhua.

Buffet (buffet) tau ntev tau xyaum nyob rau hauv ntau lub teb chaws ntawm cov teb chaws Europe, nws tuaj rau peb kuj ntev los no thiab yog ua nce nrov nrog txhua xyoos tas ib xyoos. Lub ntsiab lub tais rau cov buffet xam tau tias yog ib tug txias appetizer: canapé, Tartlets, ib tug ntau yam ntawm tej khoom noj, slicing cheese thiab nqaij, txiv hmab txiv ntoo, zaub, tshiab thiab tsib. Dej qab zib tau txais kev pab nyob rau hauv xws li ib tug tsiab peb caug, npaj zaub mov noj yuav tsum ua raws li nrog, feem ntau nws yog ib tug ntau yam ntawm lub teeb thiab qab ntxiag mus rau lub saj ntawm cocktails thiab wines.

Xav txog tej zaub mov txawv uas yuav tig txias khoom noj txom ncauj rau refreshments nyob rau hauv tsis yog khoom noj khoom haus, tab sis ib tug masterpiece rau koj lub rooj.

Ham rolls nrog cheese thiab qej txuj lom

Yuav kom npaj koj xav tau: Ham, cheese, qej, qe, mayonnaise.

Kev npaj: muab cheese rau ib coarse grater, ntxiv dhau los ntawm chesnokodavku cov qij thiab cov mayonnaise, tag nrho cov do. Txiav nyias slices ntawm nqaij npua. Thaum lub nruab nrab ntawm txhua daim ntawm cheese-qij kis loj. Tua yob thiab stabs skewer (pas dig hniav). Peb hau hau qe nyob rau hauv ib grater, thiab poob nws nyob rau hauv lub ntug yob. Muab tas khoom noj txom ncauj rau ib tug loj phaj dai kom zoo nkauj nrog lub zaub xas lav los yog lwm yam zaub ntsuab.

Yob nrog nqaij qaib thiab liab ntses

Yuav kom npaj koj xav tau: PITA Armenian, mos ua cheese (nyiam dua kua), tshuaj ntsuab, liab ntses los yog smoked nqaij qaib mis, mayonnaise, qej (Yog hais tias koj yob nrog nqaij qaib).

Kev npaj: peb grated ua cheese thiab caws Mes Kas no nws nrog ib tug nkhaus, ntxiv ib me ntsis mayonnaise. Yog hais tias lub yob yog ib tug qaib, ces muab tso rau mus rau lub curds ib tug me ntsis crushed qej. Spreadable cheese hwv ua rau PITA sab saum toj nplua mias rau nphoo nyiam tshuaj ntsuab. Txiav cov ntses los sis nqaij qaib rau hauv nyias slices thiab kis thoob plaws lub cheeb tsam ntawm lavash. Nruj nreem qhwv lub PITA. Cov uas ua zaj duab xis yob cua thiab nkoj zaub mov rau ob peb teev nyob rau hauv lub tub yees. Ces txiav mus rau hauv ib yob nrog ib tug ntse riam nyob rau hauv ib tug tsis tuab slices thiab nteg lawv nyob rau ib tug loj phaj nrog lub zaub xas lav nplooj. Peb txias appetizer yog npaj txhij.

Qe nrog squid thiab liab caviar

Yuav kom npaj koj xav tau: quail qe, cov kaus poom squid, salmon lwj uas, mayonnaise.

Kev npaj: boiled lub quail qe txiav hauv ib nrab thiab coj tawm lub qe. Mash nrog ib tug nkhaus thiab ntxiv pre-comminuted squid thiab mayonnaise. Tag nrho cov mix meej. Peb sau lub resulting sib tov lub qe halves. Muab rau sab saum toj grain caviar. Qhov no txias tais yuav dai kom zoo nkauj txawm halves ntawm lws suav txiv lws suav.

Canape nrog salmon

Yuav kom npaj koj xav tau: salmon, khob cij dawb, cheese, tau cov txiv ntseej, laws ntawv tau cov.

Kev npaj: los ntawm lub khob cij rau ua ci, los yog cia li ib tug me ntsis kib hauv lub khob cij nyob rau hauv lub lauj kaub. Toast txiav mus rau hauv me me cov vajvoos peb sab los yog squares, zoo tib yam nyob rau hauv loj. Txiav (xws li mov ci nyob rau hauv zoo thiab loj) daim salmon thiab ib tug me ntsis tsawg ua slices ntawm cheese. Tom ntej no peb coj skewers thiab strung on lawv cov khoom nyob rau hauv cov nram no ib theem zuj zus: txiv, cheese, salmon, ci. Yog hais tias qhov kev kawm, txhua tus Canapés yuav muab tso rau ib tug hluas nplooj ntawm zaub xas lav los yog pw tawm ib phaj ntawm lub zaub xas lav nplooj thiab sab saum toj qhov chaw npaj txhij Canapés.

Qhov saum toj no-piav thawj khoom noj txom ncauj txias yuav ua raws li ib tug qhuas mus rau lub txwm noj su los yog noj hmo (xws li nyiaj so koobtsheej), thiab ib feem ntawm koj cov buffet rooj. Thiab tsis txhob hnov qab tias lub koom haum ntawm lub buffet rooj yuav tsum muab dawb rein rau lub tswv yim, thiab ces, nyob rau hauv tas li ntawd mus tau sim cov zaub mov txawv koj yuav los nrog lawv cov cim tais diav uas yeej paub hais tias yuav txaus siab rau koj thiab koj tus qhua!