Zaub mov txawv: Yuav ua li cas npaj lub txiv duaj nyob rau hauv phoov thiab tag nrho daim

Nyuj nyoos cev nqaij daim tawv txiv duaj ua nws mas nws yeej yog ib qhov tseem qab txiv hmab txiv ntoo. Nyob rau hauv tas li ntawd, tus hluas thiab zoo kawg nkaus aroma distinguishes tag nrho cov tais diav npaj los ntawm tidbits. Ntawm lawv, compotes, jams thiab tag nrho cov hom ntawm kis. Feem ntau cov feem ntau siav txiv duaj nyob rau hauv phoov. Cov txiv hmab txiv ntoo tej zaum yuav tau nkag raws li ib tug tag nrho, thiab nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov txiav slices. Peb muaj ib tug ob peb yam zaub mov txawv, xws li kev txuag txoj kev rau lub caij ntuj no. Tej uas muaj ntxhiab delicacy yog feem ntau yog cov nyiam cov khoom qab zib.

Khaws cia txiv duaj nyob rau hauv phoov los ntawm kom tsis muaj menyuam

Nws yog ua tau kom txiv hmab txiv ntoo maj tshav kub kev kho mob. Nyob rau hauv no embodiment, cov kev npaj tsis tau tam sim ntawd ua noj ua haus txiv hmab txiv ntoo. Yog li ntawd, yuav ua li cas nyob ze rau hauv lub txiv duaj nyob rau hauv phoov?

Cov khoom xyaw:

• 1 kg ntawm tshiab, tuab cov taub hau, txiv duaj;
• 0.7 kg ntawm qab zib.

kev npaj

1. Feem ntau, thaum lub ntxhib daim tawv nqaij yog muab tshem tawm preservation ntawm txiv hmab txiv ntoo. Yog tsis muaj nws, cov cev nqaij daim tawv yog npaum li cas tastier. Rau lub hom phiaj no, tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo raus nyob rau hauv boiling dej rau 2-3 feeb. Tsis txhob nco lub caij - los yog txiv duaj yuav ua mos sab saum toj. Tom qab tshem tawm sai li sai tau sau nrog dej txias nyob rau hauv tib tus nqi ntawm lub sij hawm, thiab ces maj mam muab hloov mus rau ib tug colander rau txhuav cov kua.
2. Yog hais tias lub txiv hmab txiv ntoo yog me me, koj muaj peev xwm kaw lawv nkaus, loj txiv hmab txiv ntoo txiav rau hauv halves los yog quarters. Muab tus npaj txiv duaj nyob rau hauv rhawv zeb, sprinkling qab zib. Ces ncuav boiling dej, "nyob rau lub xub pwg nyom" thiab cover. Cov tib theem ntawm cov dej yuav tsum tsis muaj nyob rau hauv ib tug ntau yias, nyob rau hauv uas cov kaus poom yog sterilized.
3. Thaum tshav kub kub kev kho mob lub sij hawm: 1 liter - 15 feeb, 0.5 L - 10 min .. Xyuas kom tseeb tias lub boiling dej yog hauj sim. Qab Zib maj yaj nyob rau hauv lub khob iav, thiab raws li ib tug tshwm sim yog tau txiv duaj nyob rau hauv phoov.
4. Tom qab tshem tawm cov rhawv zeb ntawm tus dej kub sai li sai tau npog thiab yob li, tig, qhwv rau 8-10 hom sij hawm.

Liqueur txiv duaj nyob rau hauv phoov

Kuj ceeb tias qab thiab exquisite cov khoom qab zib puv, yog hais tias peb siv rau cov kev kho mob ntawm muaj zog, haus dej cawv-muaj dej haus cawv. Tag nrho los yog txiav mus rau hauv daim, muab lub txiv duaj nyob rau hauv ib tug peb-liter hub thiab sau mus rau tib zoo cognac. Nws ntim nyob rau hauv lub routing ntawm txiv duaj, thiab dab tsi yog lawv nyob rau hauv loj. Koj muaj peev xwm ncuav lub txiv hmab txiv ntoo thiab ib nrab, nruj nreem kaw lub thawv hau, tseg tig nws mus rau lub tsho tiv no daim. Cia tus txiv duaj nyob rau hauv ib tug muaj zog tshuaj rau ob hnub. Ces ncuav lub resulting txiv hmab txiv ntoo kua txiv thiab Cognac. Pab txiv duaj, sprinkling nrog qab zib phoov thiab garnished nrog ib tug sprig ntawm Mint.

Khoom noj qab zib "txiv duaj nyob rau hauv phoov Oriental" nrog sauce

Cov khoom xyaw:

• 600 g ntawm peeled txiv duaj laws ntawv tau cov;
• 4 tbsp. l. tej zib mu;
• 1 loj txiv qaub;
• 1 tbsp. l. qab zib;
• 1 khob yogurt;
• 1 tbsp. l. almonds;
• 1 khob qaub cream.

kev npaj

Faib txhua txiv duaj rau hauv plaub qhov chaw. Qhuav lub zib ntab nyob rau hauv ib saucepan thiab sib tov nrog grated txiv qaub tev thiab cinnamon. Ncuav lub resulting sib tov rau hauv daim ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab sov txog li nyob rau hauv lub hau 5-10 min. Almond Fry nyob rau hauv ib tug yias kom txog thaum lub teeb Golden xim av thiab qhov chaw nyob rau txiv duaj. Ua lub kua los ntawm nws cov qaub cream, yogurt, qab zib thiab kua txiv txiv qaub, muab tso rau hauv ib qhov chaw txias. Thaum ib lub rooj rau ncuav lub mis nyuj sib tov txias txiv duaj.