Italian khoom noj khoom haus: feem ntau cov zaub mov txawv

Italian zaub mov tau pom nws cov kiv cua hauv ntau lub teb chaws thoob ntiaj teb. Cov pej xeem ntawm peb lub teb chaws tsis nyob twj ywm thiab nrog lub siab npaj cov khoom noj uas nrov tshaj plaws. Ntawm peb tsab xov xwm koj yuav kawm tau cov zaub mov Italian yooj yim thiab tuaj yeem yooj yim rov ua lawv hauv lawv chav ua noj.

Shellfish nrog nqaij minced

Ua ntej tshaj, Italian zaub mov yog txuam nrog cov nplej zom thiab pasta. Yog li, thawj phaj nrog peb uas yuav qhia koj, yuav muaj txoj kev nyiam no los ntawm txhua tus neeg cov khoom.

• Cov shells loj (konkilye) muab rhaub kom txog thaum ib nrab siav hauv cov saucepan loj loj. Tsis txhob hnov qab ntxiv me ntsis dej. Hloov cov nplej zom mus rau hauv ib lub thauv loj uas muaj dej sov.
• Forcemeat Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, lub caij nrog ntsev thiab nyiam spices. Tom qab no, muab tso rau hauv lub qhov tob thiab nws txias me ntsis. Ntxiv ib lub qe qe, grated cheese, thiab sib tov txhua yam kom huv si.
• Tom qab no, npaj ib tug Italian Italian tiagce - Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, qhov twg minced nqaij, tws dos thiab qej twb npaj. Tom qab ntawd ntxiv crushed Sweet kua txob, lws suav muab tshuaj txhuam rau zaub thiab Fry rau ob peb feeb ntxiv. Ncuav ib khob dej rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab, tom qab tsib feeb, zom cov khoom xyaw nrog rab riam.
• Ib nrab ntawm cov ntses tag nrho yog poured rau hauv ib lub tais ci. Tom qab no, nteg tawm ib tug txawm txheej ntawm stuffed nrog nqaij shells. Sib tov ob feem ntawm cov ntses nrog qaub cream thiab ncuav nyob rau hauv lub pasta.
• Sprinkle lub zaub mov nrog grated cheese thiab muab tso rau hauv ib lub qhov cub preheated rau ib nrab ib teev.

Yuav ua li cas yuav koj ua ib tug qab tais yog siav heev, thiab mus rau tiv nrog nws tsis yog txawm lub feem ntau txog tej ua noj.

Italian frittata

Kab txawv lub npe nkaum ib tug paub rau tag nrho cov Russians zaub - ib omelette nrog sib txawv ntsaws. Txawm li cas los, zoo li tag nrho cov zaub mov Italian, qhov no nws muaj qee qhov txawv txav, uas peb yuav piav txog hauv qab no:

• Cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm nyob rau hauv ib tug Uniform (600 grams) boil kom txog thaum ib nrab siav, thiab thaum nws yog me ntsis txias, txiav rau hauv loj slices.
• Ua kom sov lub roj nyob hauv lub lauj kaub loj loj thiab kib rau ntawm nws cov nplua dos kom txog thaum kub.
• Whisk yim nqaij qaib, ntxiv ntsev, ntxiv grated cheese thiab sib tov dua.
• Hloov cov qos yaj ywm rau hauv dos, maj mam Fry, thiab tom qab ntawd ces ncuav lub qe tov.
• Noj cov zaub mov ntawm ib qho hluav taws kub rau ib lub hlis twg ntawm ib teev, ces muab tso rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub rau ob peb feeb (yog li ntawd nws yog them nrog ib tug zoo nkauj crust).

Cov phaj no tuaj yeem npaj rau pluas tshais rau tag nrho tsev neeg.

Zaub xam lav nrog nqaij qaib

Italian cov zaub mov yog ntau ntau, feem ntau cov tais diav xws li cheese thiab tshuaj ntsuab tshiab. Yog li ntawd, peb xav qhia koj txog qhov khoom txom ncauj los ntawm cov nqaij qaib thiab cov qos yaj ywm tshiab. Daim ntawv qhia yog nyeem hauv qab no:

• Tsib cov qaib qe boil kom txog thaum siav, txias thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.
• Nyob rau hauv tib txoj kev, chop 200 grams nqaij qaib (smoked yuav hloov nrog boiled brisket) thiab ib tug loj dib.
• Dos txiav rau hauv ib daim hlab thiab marinate nyob rau hauv vinegar rau 20 feeb.
• 100 grams ntawm cheese, grate on ib tug loj grater.
• Nyob rau hauv ib lub tais loj loj, muab cov khoom xyaw npaj, muab ntsev rau saj, txiv roj roj thiab kua txiv qaub me ntsis.

Cov kiv cua ntawm hearty zaub mov tuaj yeem ua cov khoom qab zib nrog cov roj ntsha mayonnaise hauv peb lub teb chaws.

Lasagna nyob rau hauv qhov cub

Italian cov zaub mov tsis tuaj yeem xav txog yam tsis muaj kab noj no. Npaj nws tom tsev yuav ua tau yooj yim heev:

• Grate lub carrot on ib tug loj grater, chop lub dos thiab qej.
• Muab cov zaub tso rau hauv ib lub lauj kaub khov thiab kib rau hauv butter kom txog thaum muag muag.
• Tom qab ntawd, ntxiv rau lawv 600 grams ntawm av nqaij, ntsev thiab kua txob nws mus saj. Fry lub txhaws kom tiav.
• Thaum kawg ntawm lub caij ua noj cov nqaij nrog nutmeg thiab Provencal tshuaj ntsuab. Ntxiv cov diced lws suav thiab lws suav muab tshuaj txhuam. Simmer tag nrho ua ke rau lwm 20 feeb.
• Rau sauce, Fry me ntsis hmoov ntawm butter, thiab tom qab ntawd ces ncuav 350 ml ntawm cream los yog mis nyuj rau hauv lub lauj kaub tais diav. Ntxiv cov nutmeg, kua txob hauv av thiab ntsev. Noj cov ntses tshaj li tsawg cua sov kom txog thaum tuab.
• Nyob rau hauv qab ntawm lub puab rau ci nteg los xij ntawm lasagne, ces muab tso rau ib feem ntawm cov nqaij, ncuav nws ntses thiab sprinkle grated cheese. Rov ua dua tus txheej txheem ob zaug ntxiv.

Npaj lub phaj nyob rau hauv ib qho cub preheated rau ib nrab ib teev.

Pizza nrog nqaij ncej qab

Txhua tus Lavxias paub hais tias pizza yog Italian zaub mov tiag tiag. Cov zaub mov ntawm no tais yog cov loj loj, thiab peb xav qhia nrog koj ib tug ntawm lawv:

• Los ua noj lub khob noom cookie, muab 450 vam hmoov, tsib grams poov xab, 250 ml dej, me ntsis ntsev thiab ib tug tablespoon ntawm txiv roj roj.
• Npaj cov ntses los ntawm txiv lws suav tshiab. Ua li no, tshem tawm cov tev los ntawm cov txiv lws suav thiab tawm tsam lawv nyob rau hauv ib rab nrog cov phom basil, qej, ntsev thiab kua txob hauv av.
• Muab cov ncuav mog qab zib txau kom txaus thiab muab tso rau ntawm ib daim ntawv ci uas muaj npog dej khov rau ci. Grease hauv lub hauv paus rau pizza ntses thiab sprinkle nws nrog grated cheese.
• Nteg saum cov tws ham, roasted minced meat, kua txob tshiab, txiv ntseej thiab txiv ntseej. Nchuav tag nrho cov qauv dua ib zaug ntxiv nrog cheese thiab ci hauv qhov cub preheated rau kaum feeb.

Nws yog zoo dua los ua hauj lwm no six kho rau ib lub rooj kub nrog tshuaj yej los yog kasfes. Tsis tas li ntawd, pizza yuav yog ib qho khoom noj txom ncauj zoo rau ib tus phooj ywg tog.

Strawberry Tart

Nyob rau hauv xaus, Kuv xav nrog koj ib daim ntawv qhia zoo rau qab zib khoom qab zib. Tsis txhob hnov qab tias Italian zaub mov yog ib qho zoo heev, nws nyuaj rau rhuav nws tam sim ntawd. Yog li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum saib xyuas qhov loj ntawm qhov feem kom koj daim duab tsis raug kev txom nyem. Yog li, hauv daim ntawv qhia:

• Nyob rau hauv ib lub tais loj, muab ib nrab ib khob ntawm sifted hmoov, cinnamon, ntsev mus saj.
• Tsis tas li ntawd, qhov sib txoos ua ke tshaj 6 zaus ntawm qhov muag daj thiab ib feem peb ntawm ib khob suab thaj. Ntxiv rau lub resulting sib tov ob dia ntawm cov mis nyuj sov thiab ob nqaij qaib qe.
• Muab cov zaub mov npaj ua ke thiab sib tov lawv kom huv si.
• Lubricate daim ntawv nrog roj, ncuav lub mov paj rau nws, thiab decorate lub saum npoo nrog berries.

Ci lub tart nyob rau hauv ib lub qhov cub preheated. Thaum lub khoom qab zib npaj, coj nws tawm ntawm lub qhov cub, txias nws me ntsis thiab nphoo nws nrog qab zib hmoov. Cov zaub mov yuav tau txais kev pab rau lub rooj tsis tsuas yog nyob rau hauv kub, tab sis kuj nyob rau hauv ib daim ntawv txias.

Peb yuav zoo siab yog tias koj nyiam Italian zaub mov, uas peb tau piav rau hauv peb tsab xov xwm. Npaj koj cov phooj ywg qab tais qab zib thiab thov lawv txhua hnub nrog cov tshiab flavours!