Favorite lub caij ntuj sov daim ntawv qhia. Okroshka mayonnaise

Nyob rau hauv lub caij ntuj sov koj xav ib yam dab tsi txias, ib qho yooj yim thiab ceev los npaj. Tshwj xeeb tshaj yog nrov tais hu ua "okroshka". Txhua tus neeg npaj nws tus kheej daim ntawv qhia, adhering rau lub yooj yim cov kev cai. Leej twg yuav nrhiav tau nyob rau hauv cookbooks tej kev xaiv thiab kawm yuav ua li cas ua noj hodgepodge nyob rau hauv lub mayonnaise.

Nyob rau hauv qhov tseeb ib tug ntau ntawm txoj kev, nws yog tsim nyog los xaiv tsuas muaj ib zaug xwb feem ntau qab. Nyob rau hauv lub kub lub caij lub tais yuav kho tej rooj thiab tau txais kev pab nyob rau hauv ntau cov txheej xwm. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog tiag tiag refreshing thiab sai sai saturates, nws Cheebtsam yog pab rau peb lub cev.

Cov feem nrov thiab yooj yim daim ntawv qhia yog suav hais tias "Okroshka mayonnaise." Rau qhov kev npaj peb yuav tsum tau: hau hnyuv ntxwm los yog kub dev (nyob rau hauv tus nqi ntawm txog 300 g), dib, qe, qos yaj ywm, zaub (tag nrho cov saum toj no cov khoom xyaw yog coj mus saj, kwv yees li 300 grams ntawm cov hnyuv ntxwm - 2 los yog 3 yam txhua). Tsis tas li ntawd, peb yuav tsum tau 250 g ntawm mayonnaise, ntsev, ntxhia dej thiab yogurt (ib liter). Daim ntawv qhia "Okroshka mayonnaise" yog tiag heev yooj yim. Yuav kom npaj qhov yuav tsum tau tsuav dib (tej zaum tshiav rau ntawm ib grater, tab sis nws yog nyob ntawm yeem ua noj), boiled qos yaj ywm, thiab tsuav chives, dill, thiab lub resulting sib tov yog ncuav kefir, premix zoo. Cov kauj ruam tom ntej yog mus sib tov rau hauv lub mayonnaise nrog ntxhia dej thiab boil lub qe. Thaum lub theem kawg yuav tsum tau txiav rau hauv cubes thiab ntxiv cov khoom xyaw rau okroshka. Tag nrho cov no yog mus sau lub pob zeb hauv av cov dej uas muaj mayonnaise. Tsis txhob hnov qab ntsev cov zaub mov uas tsis muaj ntsev rau ib co tej zaum nws yuav zoo li cov mov.

Muaj lwm daim ntawv qhia rau "Okroshka mayonnaise." Rau nws kuj yuav tsum qos yaj ywm, qe, dib, boiled lub nqaij (500 g), tshiab tshuaj ntsuab, mayonnaise thiab txiv qaub. Kev npaj tais diav yuav tsis siv sij hawm ntau lub sij hawm, tab sis lub tais yuav zoo siab nrog nws txawv saj. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, zoo dua qos yaj ywm ci nyob rau hauv ib qhov cub (10-15 feeb). Hash yuav tau nrog nqaij, hnyuv ntxwm, kub dev, hais tias yog, tej nqaij. Yog li ntawd, qos yaj ywm, qe, dib, nqaij txiav mus rau hauv cubes, sib tov nws tag nrho ua ke thiab ntxiv cov tws parsley. Raws li los ntawm muab cov khoom mayonnaise (200-300 g) thiab do meej. Yuav muab ntxiv rau lub resulting me ntsis zaub mov ntawm cov dej txias (txog thaum lub Desired taub hau). Thaum kawg theem, cia li muab txiv qaub kua txiv mus rau hauv ib tug hodgepodge. Yog xav tau pib, sim mus coj ib tug khub niam txiv, yog hais tias tus acid yog tsis txaus, ces ntxiv tus so, lub tseem ceeb tshaj plaws - tsis txhob sib zog heev nws. Hais tias yog tag nrho, lub tais yog npaj txhij mus rau noj. Nyob rau hauv qhov tseeb, hauv daim ntawv qhia "Okroshka mayonnaise" yog yooj yim heev, thiab nws yuav tsum tau kom paub tej novice los yog tej ua noj. Tsis tas li ntawd cia siab rau koj saj (nrog rau kev hwm rau cov ntsev, kua txiv txiv qaub, tshuaj ntsuab, kev ntxhib los mos thiab lwm yam lus).

Tam sim no txhua leej txhua tus paub yuav ua li cas yuav ua rau okroshka rau mayonnaise. Nyob rau hauv tas li ntawd, leej twg yuav sim los npaj lwm yam embodiments ntawm cov tais diav. Piv txwv li, heev six hash rau txiv hmab txiv ntoo broth, raws li zoo raws li npias, qos liab los yog fungi. Hom tais diav yog heev npaum li cas tsim nyog cia li ib tug me ntsis kev npau suav, thiab nyiam cov khoom xyaw sib sau ua ke rau hauv ib tug.