Daim ntawv qhia rau mov nrog rau pumpkin nyob rau hauv lub qhov cub, nyob rau hauv multivarka. neeg tsis noj nqaij cuisine

Yuav kom npaj pab tau thiab noj noj mov nyob rau tib lub sij hawm tsis muaj rau ib tug zoo ua noj. Nws yog txaus cia li mus paub lub daim ntawv qhia rau mov nrog rau taub dag thiab paub yuav ua li cas ua noj nws.

steamed zaub mov

Rau starters, koj yuav tau sim ib qho yooj yim kev xaiv thiab coj lub mov nrog taub dag daim ntawv qhia tias yog npaj ncaj qha nyob rau hauv lub lauj kaub.

Txawm li cas los, coj ib tug heev ntev daim ntawv teev cov khoom uas siv rau nws: 200 grams ntawm taub dag sis plawv hniav - khob mov, dos, 2 dia zaub roj, 1 zaub ntug hauv paus, Bay nplooj ntoos, ib tug puv tes ntawm raisins, ib tug me ntsis ntsev, dub kua txob thiab coriander taum mog thiab tshiab tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib zaub txhwb los yog).

Npaj cov zaub mov yog yooj yim:

1. Thawj kauj ruam yog rau koj tsau nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais Daim duab.
2. Ces lub taub dag txiav mus rau hauv cubes.
3. Txhoov dos thiab carrots nrog ib tug riam, ib pab yias rau Fry lawv nyob rau ib tug zaub roj.
4. Ntxiv mus rau lawv ib lub taub dag thiab tag nrho cov txuj lom.
5. Tom qab ib tug ob peb feeb rau muab tso rau lub mov thiab sib tov zoo.
6. Cov ntsiab lus ntxiv cov dej thiaj li hais tias nws yog ib tug ob peb centimeters saum toj no cov neeg coob coob.

Qhov no daim ntawv qhia rau mov nrog rau taub dag yog zoo hais tias tom qab 40 feeb lub tais yuav tsum npaj kom txhij. Yuav tsuas decompose nws mus rau hauv lub tais thiab sprinkle nrog tws tshuaj ntsuab.

Italian motifs

Lub Italian chav ua noj muaj ib tug zoo li daim ntawv qhia rau mov nrog rau taub dag. Muaj nws hu ua ib tug "risotto". Rau nws, cov khoom yuav tsum tau npaum li cas tsawg: 170 grams mov - 250 grams taub dag, dos, 50 grams butter thiab 35 grams ntawm zaub roj, ib me ntsis kua txob thiab ntsev. koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis parmesan thiab zaub broth yog kev kawm.

Kev npaj yuav mus raws li nram no:

1. Nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib txog ntsha rhaub ib nrab ib liter ntawm dej.
2. Thaum lub sij hawm no, tsuav nqaij dos Fry nyob rau hauv roj.
3. Ntxiv rau nws shredded nyob rau hauv tib txoj kev lub taub dag thiab mov. Tag nrho cov do thiab Fry rau 2-3 feeb.
4. Ntxiv dej rau cov sib tov, nchuav tawm rau 1/3 ntawm lub npaj lub lauj kaub ntawm boiling dej.
5. Npog thiab ua ib tug me me hluav taws. Raws li cov boiling dej yuav tsum muab ntxiv.

Qhov no daim ntawv qhia raws los ntawm lwm tus nyob rau hauv uas tus txheej txheem yuav tsum tau tsis tswj lub sij hawm. Npaj pluas noj yog xav tau thaum lub taub dag yog mos txaus, thiab ib tug me ntsis mov seethe. Tom qab hais tias, nws yog tsim nyog los ntxiv roj, thiab tsis txhob hnov qab mus sprinkle nrog Parmesan cheese ua ntej noj.

Khoom vaj khoom tsev nyob rau hauv lub tsev

Tam sim no lub hostess nyob rau hauv lub chav ua noj npaum li cas yooj yim, raws li nws tau tuaj mus rau cov kev pab ntawm ntau hom kev kawm. Nrog nws, txawm lub feem ntau nyuab tais diav ua tau yooj yim, thiab hais tias tsis muaj dab tsi hais txog lub mov nrog taub dag. Raws li nws multivarka, piv txwv li, yog npaj nrog kiag li tsis muaj teeb meem.

Cov thawj zaug cov khoom yuav tsum tau: 400 grams ntawm taub dag sis plawv hniav - ib nrab ib khob mov, 2 full tsom iav ntawm mis nyuj thiab 50 grams qab zib thiab butter.

Ua noj ua haus txoj kev yog kuj ceeb tias tej yam yooj yim:

1. Lub shredded daim taub dag cev nqaij daim tawv nrog butter rau muab tso rau hauv qab ntawm lub tais Multivarki. Teem "quenching" hom thiab tawm mus so rau 15 feeb.
2. Hloov tshem lub tshuab thiab qhib tau lub hau.
3. Mus rau puree ntxiv ntxuav mov thiab qab zib.
4. Ncuav lub mis nyuj thiab do.
5. Teem "porridge" hom.

Tam sim no cia li tau mus tos. Rice nrog taub dag multivarka npaj rau ib tug kuj ntev lub sij hawm, tab sis nws tsis yuav tsum tau ntxiv cov xim. Ob teev tom qab, koj yuav xyuam xim qhib lub hau thiab ua siab loj nteg fragrant thiab qab, ib tug ntau ntawm lub tais.

Quenching lub qub fashioned txoj kev

Nyob rau hauv lub zos, nyob rau hauv lub qub hnub peb hlub ua lub mov nyob rau hauv ib lub taub dag. Nyob rau hauv lub qhov cub nws puv tawm heev six, txawm mob heev ntxiv dua nyob rau hauv qhov cub.

Cov khoom muaj pes tsawg leeg nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog tsawg heev: ib taub dag nruab nrab loj (2.5-3 kilograms) yuav tsum tau chav khob mov, 2 zaub ntug hauv paus, dos, zaub roj, thiab 3 chive kiag li tej txuj lom.

Ua noj no txawv txawv tais tsis yog yooj yim, tab sis interesting:

1. Ua ntej koj yuav mus ntxuav lub taub dag, ces txiav tawm rau sab saum toj ntawm nws ntxiab nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov kaus mom.
2. Tom qab hais tias, ib tug tsis tu ncua lub rooj diav kom tshem tawm cov fibers ua ke nrog noob.
3. Tus so ntawm lub zaub huv si thiab txiav: dos - ib nrab ib ncig thiab carrots - julienne. Tom qab hais tias, Fry lawv nyob rau hauv ib tug yias ua ke.
4. Boil lub mov rau ib lub xeev qhov twg nws tseem yog ib tug me ntsis damp.
5. Tam sim no los lub build lub sij hawm. Tom qab ntawm ib qho kev npliag taub dag mus rau qhov chaw lub kib zaub. Lawv ncuav podvarenny Fig. Sab saum toj plug rau hauv nws cov qij thiab sprinkle nrog rau txuj lom.
6. Tag nrho cov no yog los npog lub crown txiav, muab tso rau hauv ib tug huv yias lined nrog ntawv ci thiab xa nws nyob rau hauv qhov cub. Taub dag yuav ua tau heev maj mam tsho tiv no nrog roj yuav ua rau nws ib tug Library shone thiab tsis tawg.

Rice nyob rau hauv ib lub taub dag nyob rau hauv lub qhov cub yog npaj ib tug thiab ib tug ib nrab teev. Tom qab ntawd nws yog tau noj nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub tais, thiab raws li ib tug garnish.

khoom noj siv mis Library

Muaj ntau paub los ntawm thaum yau qab flavored porridge, uas nyob rau hauv qhov tseeb yog tsis muaj dab tsi lwm tus neeg xws pumpkin nrog mov thiab mis nyuj haus. Lub txawv txawv thaum lawv tseem ntawm cov khoom uas muab ib tug tawm tshwm sim.

Mus ua hauj lwm yuav tsum tau: sib npaug zos (250 grams) ntawm mov thiab taub dag, ib tug teaspoon ntsev, ib nrab ib tug liter ntawm mis nyuj thiab 35-40 grams ntawm qab zib.

Txhua yam yog npaj nyob rau hauv ib lub taub ntim:

1. Ntxuav mov muab tso rau hauv lub lauj kaub, ncuav boiling dej (1 full iav), rhaub, thiab ces simmer tshaj tsawg heev tshav kub kom txog thaum tag nrho cov dej yog absorbed.
2. Tom qab hais tias, ntxiv lub taub dag thiab lwm yam yog shredded on ib tug grater.
3. Pawg do thiab ua noj rau 15-17 feeb. Nws yuav tsum yuav zoo li nplaum mess. Tsis txhob hnov qab tias thaum lub sij hawm ua noj ua haus tais koj yuav tsum do puav.
4. Tua lub tshav kub thiab muab nws ntau li ntau lub sij hawm mus sawv ntsug nyob rau hauv lub cover.

Tom qab ntawd koj yuav ruaj ntseg zoo tshem tus qauv thiab nco ntsoov hais tias cov zaub mov yog kom rov hais dua tsis tau tsuas yog rau cov me nyuam tab sis kuj cov neeg laus. Yuav kom tsw nws yog pab tau mus ntxiv ib daim ntawm butter.

Rau cov inexperienced

Tej zaum, ib co ntawm cov txiv neej, xav mus pab lawv cov poj niam nrog tsev, nug yuav ua li cas ua noj ib lub taub dag nrog mov, tsis muaj kev txawj. Cov lus teb rau lawv yog ib daim ntawv qhia uas txawm tias ib tug tub hluas muaj peev xwm lis.

Rau no variant li pib cov khoom xyaw tsim nyog kom muaj: 300 grams ntawm taub dag sis plawv hniav, ib nrab ib khob ntawm tshiab mis nyuj, ntsev, tshuaj yej box butter, piam thaj thiab cinnamon.

Ua xws li ib tug ib niag pawg nws yog tsim nyog los yog:

1. Ua ntej, koj yuav tsum boil lub mis nyuj. Ntawm no yog lub tseem ceeb tshaj plaws - tsis txhob nco lub caij thiab tsis cia nws dim.
2. Ces lub taub dag txiav mus rau hauv me me cubes thiab ua haujlwm nyob rau hauv boiling kua. Ua noj, stirring tas li kom txog thaum nws yog tsim nyog, kom txog thaum lub daim pib poob sib nrug. Tam sim no lub lauj kaub yog twb tau tawm lub phaj.
3. Ces koj yuav tau ntxiv qab zib, ntsev, cinnamon, thiab dua sib tov zoo. Mus saj ib zaug leveled, nws yog zoo dua mus muab cov tais ib tug me ntsis sawv ntsug nyob rau hauv lub cover.

Cov roj yuav tsum tau ntxiv xwb ua ntej yuav noj los yog cais nyob rau hauv txhua lub phaj.