Cov tshooj lus los ntawm cov kws ua zaub mov yuav ua li cas ua noj ib lub ncuav nrog zaub mov kaus poom thiab mov (ob txoj kev)

Khoom noj qab zib nrog zaub mov kaus poom thiab mov - ib lub tais cua thiab satisfying. Nws tseem zoo tagnrho raws li ywj siab thib ob tais rau txhua hnub, thiab nyob rau festive rooj qhov chaw no delicacy yog tseem muaj. Mus rau filling yog cua, koj muaj peev xwm coj tej ntses ntxawm nyob rau hauv cov roj los ntawm sardines mus rau lub feem ntau salmon los yog tuna. Tag nrho cov neeg uas xav kom kawm tau li cas ua noj ib lub ncuav nrog zaub mov kaus poom thiab mov, peb muaj zaub mov txawv ntawm qab tais diav. Koj yuav txaus siab rau txoj kev ntawm kev npaj thiab sau ob qho kev xaiv rau cov kev kuaj: puff thiab "ceev" rau kefir. Lub saj ntawm lub tiav lawm zaub mov, ua los ntawm cov zaub mov txawv, zoo heev. Koj puas xav mus saib koj tus kheej? Tom qab ntawd peb kawm txog cov formulation, kev npaj thiab txoj kev ua hauj lwm.

Khoom noj qab zib nrog zaub mov kaus poom thiab mov. Yuav ua li cas yuav tsum tau rau ua noj ua haus txuj lom?

Yuav kom ua lub txuj lom, koj yuav tsum tau qhov nram qab no cov khoom:

• Daim duab - 100 g;
• Cov kaus poom nyob rau hauv cov roj - 2 parison;
• Dos - 1 daim;
• dej - 300 g;
• dill - 4 sprigs;
• zest ntawm ib nrab ib tug txiv qaub;
• nqaij qaib qe;
• ntsev, av dub kua txob mus saj;
• noob hnav noob - 2 loj yeem.

Technology ntawm kev npaj ntawm cov ntsaws

Daim duab yaug, npog nrog dej thiab simmer kom txog thaum kev sib tw uas. Tom ntej no, ntws qhov tshaj kua, porridge thiab txias. Cov kaus poom mus kawm rau ib lub tais thiab crush nrog ib tug nkhaus. Raws li xav tau, xaiv tus pob txha. Cov kua los ntawm cov kaus poom thiab ncuav rau hauv tsuav. Dos thiab zaub txiav mus rau hauv daim me me. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais mov, ntsev thiab kua txob. Grate txiv qaub tev thiab tseem ntxiv rau lub txuj lom. Nyias, whisk lub qe thiab ncuav nws mus rau hauv lub nyuj, tawm hauv me me rau greasing khob noom cookie. Kom meej meej sib tov tag nrho cov khoom. Sau yog npaj txhij.

Tom ntej no, peb qhia rau koj ntsuam xyuas cov zaub mov txawv, uas yog zoo tagnrho rau noj ib lub ncuav nrog zaub mov kaus poom thiab mov. Xaiv rau koj saj.

puff pastry

Npaj cov khoom xyaw rau hauv daim ntawv teev:

• noj mov - ib phaus;
• ntsev - ib tug me me diav;
• butter - 550 g;
• 375 g dej;
• vinegar - 2 loj yeem.

Lub tais ywg dej hmoov thiab ntxiv 50 g ntawm softened butter, ntsev, vinegar thiab dej. Knead lub mov paj, download tau nws mus rau hauv ib lub pob, qhwv nyob rau hauv hnab yas thiab qhov chaw nyob rau hauv tub yees rau ib nrab ib teev. Chilled butter, txiav mus rau hauv daim thiab quav nws nyob rau hauv nruab nrab ntawm ob khaubncaws sab nraud povtseg ntawm zaj duab xis nyob rau hauv lub rooj. Flatten nws mus rau hauv lub reservoir. Yob tawm lub mov paj nrog ib tug dov pin. Lub preform yuav tsum yog tus loj ntawm ob lub sij hawm ntau tshaj cov roj "ncuav mog qab zib." Yuav ua li cas tom ntej no? Nyob rau ib tug ib nrab ntawm lub khob noom cookie Muab butter. Qhov thib ob yog ib feem ntawm lub reservoir sab saum toj cover. Tag nrho cov no dawb paug yob. Tam sim no tau prefabricated quav nyob rau hauv ob mus rau plaub lub sij hawm, thiab mus ua hauj lwm dua nrog ib tug dov pin. Tom ntej no, rov qab hais dua txoj kev dua. Thiab ces nws yog qhov yooj yim. Faib khob noom cookie rau hauv ob ncuav. Ib tug nteg nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub nyob rau tsim ib tug ntug. Muab txuj lom rau nws. Npog lub txuj lom ntawm lub thib ob yog ib feem ntawm qhov kev kuaj, "bumpers" de. Tsho tiv no ntawm qhov chaw ntawm lub ncuav qab zib qe, sprinkle nrog noob hnav noob. Ci lub zaub mov nyob rau hauv qhov cub kom txog thaum siav.

Yog hais tias koj xav hais tias ua li no zoo ntawm kev kuaj rau lawv tus kheej nyuaj los yog nws cov kev npaj tsuas yog tsis muaj lub sij hawm, koj muaj peev xwm yuav lub khob noom cookie npaj tsim nyob rau hauv lub khw. Ces koj yuav tsum cia li yob nws nyob rau hauv loj thiab sculpt fawm kib ncuav mog qab zib nrog zaub mov kaus poom.

"Ceev ceev" xeem

Yuav ua li cas cov khoom yuav tsum npaj? Ntawm no yog ib daim ntawv teev ntawm lawv:

• roj yogurt - 1 loj iav;
• nqaij qaib qe - 2-3 pc.;
• sunflower roj los yog txiv - 2 loj yeem;
• ntsev - ib nrab me me diav;
• hmoov nplej - 1.5 khob.

Yeej lub qe, ntxiv ntsev, kua mis nyeem qaub, butter thiab sib tov zoo. Tshau cov hmoov nplej thiab me me feem nchuav nws mus rau hauv ib lub tais nrog rau lwm cov khoom, nyob rau tib lub sij hawm ua tib zoo vymeshivaya khob noom cookie. Nws taub hau yuav tsum zoo li cream. Ib nrab ntawm no preform ncuav rau ci. Sab saum toj tusyees muab txuj lom. Cov seem ntawm lub khob noom cookie hauv ib tug nyias kwj ncuav nyob rau hauv cov ntses thiab mov txuj lom. Sprinkle nrog noob hnav noob. Ci ib tug "ceev" ncuav qab zib nrog kaus poom zaub mov nyob hauv lub qhov cub nyob rau hauv 180 degrees rau txog ib nrab ib teev.

Rau cov zaub mov txawv tig tawm flavorful thiab qab. Kho koj tus kheej thiab tej yam uas lawv hlub.