Beer pib tawg paj: Keeb kwm thiab tiam

Nyob rau hauv lub ntiaj teb no muaj ntau hom thiab ntau yam ntawm npias. Qhov no hom yog zoo dua lub npe hu ob leeg nyob rau cov teb chaws Europe thiab nyob rau hauv America thiab nyob rau hauv Russia. Pib tawg paj npias hnub no yog positioned raws li ib tug classic American, thiab advertising yuav pom nyob rau hauv ntau qhov chaw. haus dej haus lus hais tias: "Beer King". Thiab nws muag ze li ntawm ib puas lub teb chaws!

Ib me ntsis keeb kwm

Nws tag nrho cov pib nyob rau hauv 1876, nyob rau hauv lub hav txwv yeem tsev neeg tsev ua npiav nyob rau hauv St. Louis. Ib tug ntawm cov tswv, Adolphus, mus xyuas Bohemia, kawm formulation ntawm lub haus. Thaum rov qab mus rau teb chaws As Mes Lis Kas txiav txim siab rau brew npias ntawm Bohemian zaub mov txawv los ntawm cov masters ntawm lub nroog ntawm Ceske Budejovice. Nws yog, raws li, tau raug hu ua Budějovický (nyob rau hauv German suab zoo li lub Budweiser, thiab tom qab tsuas: Pib tawg paj npias). Thaum lub sij hawm qhov no yuav ua rau muaj teeb meem rau hauv txoj cai tshuaj uas nrov npe ntawm European thiab American masters. Tab sis ntawm no peb yuav qhia rau tom qab, thiab pib tawg paj npias yog dab tsi hnub no los ntawm ntau cov kev pab raws li ib tug heev dua lwm yam American.

Txuas ntxiv txoj kev loj hlob

Nyob rau hauv cov hnub lub npias pib tawg paj, brewed raws li cov European qauv, nws yog tsis heev zoo li lub nrov American ales. Txawm li cas los, lub yeej tuaj mus saj lub inhabitants ntawm lub ntiaj teb tshiab.

Pib tawg paj npias - hauv qab fermentation. Nyob rau hauv 1881 nws qhia artificially cua txias tshuab uas muab tus haus ib tug ntxiv freshness thiab tsw. Nyob rau hauv lub hnub ntawm Txwv tshuaj zoo tau pom - zus tau tej cov tsis-alcoholic "Pib tawg paj", uas tsis txo lub turnover thiab profit ntawm lub tuam txhab. Nyob rau hauv 1936, tom tso tawm ntawm tus naas ej npias nyob rau hauv kaus poom.

Niaj hnub no cov "phem" yog brewed nyob rau hauv kaum ob cov nroj tsuag nyob rau hauv lub tebchaws United States nyob ib leeg, ib tug teb tuam txhab uas muag nyob thoob plaws lub ntiaj teb no thiab ua hauj lwm rau lub zos neeg cov lais xees, nruj me ntsis nram qab no daim ntawv qhia thiab muaj pes tsawg leeg. Nyob rau hauv peb lub teb chaws, pib tawg paj Beer tshwm nyob rau hauv 2010 nyob rau hauv lub "hnub InBev" muaj peev xwm (tam sim no - nyob rau hauv xya lub zos nyob rau hauv Russia). Yog li ntawd nws yog ua tau kom hais txog loj thiab coob leej ntau tus tej chaw muaj no haus dej.

Muaj pes tsawg leeg thiab lub dag lub zog

Raws li ib feem ntawm cov dej haus - tsuas yog tej yam ntuj tso khoom, ua tib zoo xaiv:

• dej;
• barley malt;
• hops.

Raws li ib tug additive siv nyob rau hauv Daim duab. Pib tawg paj (npias) degree yog 4.8%, thiab cov caloric cov ntsiab lus - 42 units. Raws li cov chaw tsim tshuaj paus, siv rau zus tau tej cov ib tug multi-theem (240 cov kauj ruam!) Technology, txhua lub caij ntawm uas yog nruj me ntsis tshuaj Brewer masters.

Zest - beech nti

Nyob rau hauv kauj ruam solodovareniya ntxiv rau tus luj ntawm beech nti uas mitigate bitterness ntawm cov khoom muag kawg. Cov tshuab no yog kiag li cim thiab kev ruaj ntseg uas tsim nyog permissions.

50-xyoo tsov rog

Ntau tshaj ib nrab ntawm ib xyoo pua kav tsis sib haum tshaj txoj cai rau cov hom ntawm cov Czechs thiab cov Americans. Nyob rau hauv ib tes, nyob rau hauv lub tebchaws United States nws pib mus rau brew npias ua ntej lawm los kom ntau li ntau 19 xyoo. Thiab nyob rau hauv lwm yam, twb nyob rau hauv 1531-m mus rau lub rooj Friedrich Thawj npias twb thov, hereinafter xa mus Budweiser. Niaj hnub no cov cai rau cov hom yog muab faib nruab nrab tuam txhab uas muag nyob rau hauv ntau lub teb chaws nyob rau hauv ntau txoj kev. Americans nyob rau hauv lub guise txiav txim siab los sau ib lub npe tshiab, "Phem", tab sis lub Czechs thiab tsis nyiam nws, yog li ntawd lub controversy tseem hnub no. Ib yam yog tseeb: ob nyob rau hauv nqe thiab saj Czech npias txawv los ntawm lub American ib tug.

Beer pib tawg paj: nqi

Los ntawm txoj kev, hais txog cov nqi ntawm cov dej haus shtatovskih ntau lawm. Nws yog hais txog $ 0,33 ib liter nyob rau hauv ib lub raj mis. A 0.5 liter hub, piv txwv li, muaj cov kaum tsib nyiaj ntsuab American unit. Ntawm cov hoob kawm, nyob rau hauv lub CIS lub teb chaws tus nqi yog raug rau cov teeb meem loj kho, thiab "phem" hauv zos ntau lawm yog pheej yig dua nyob rau hauv daim ntawv tso cai.

Beer pib tawg paj: xyuas

Hais tias ua ntej tau saj ib tug khawv koob haus ua npuas ncauj US, lub tswv yim yog heev zoo. Cov haus dej muaj ib tug nyias ua npuas ncauj, yog nyob rau ntawm lub perimeter ntawm lub iav, tus thawj tsw thiab saj, palely daj Hawj txawm nyob rau hauv cov xim, es txawv txawv aftertaste. Raws li panelists, tom qab haus dej haus cawv tseem yog ib tug zoo nkaus li dryness nyob rau hauv lub qhov ncauj. Tab sis tej zaum, thaum haus npias yog cia li heev nyob rau hauv kev kawm. Tom qab tag nrho, yeej ib txwm xav haus dej haus ib los yog ob tug iav ntawm.

Muaj dab tsi thiab yuav ua li cas siv

Thaum twg koj siv "Pib tawg paj", thov nco ntsoov tias cov khoom no muaj American keeb kwm. Qhov no siv rau khoom noj txom ncauj, li ntawd yog ib qho siv, piv txwv li, dej las ntses (dua li salmon los yog trout). Tab sis lub ce thiab cov tshuaj kablaum lossis kab laum. Zoo, cov classic American vas nthiv zaub mov (nyob qhov twg lub tib tsis muaj nws?), Uas yog kib qos yaj ywm fries, burgers, chisburgery. Tag nrho cov no yuav ua tau ib lub yam ambiance thaum haus "Pib tawg paj". Kws txawj qhia kom lub haus dej ntawm ib tug kub ntawm 8 degrees, uas yog pom.