"Alaverdi" - nws yog dab tsi? Lub ntsiab lus ntawm lo lus "alaverdi". Yuav ua li cas txhais "Alaverdi"

Georgian hospitality yog nto npe thoob plaws ntiaj teb. Cov neeg uas tau ntsib nws rau lawv tus kheej, tom qab ntawd ntev ntev mam li nco txog ib qho kev lom zem nrog cov neeg sib tw, cov neeg ua haujlwm toastmaster thiab koom nrog lwm tus.

Los ntawm Georgia - thoob plaws lub ntiaj teb

Nws yog nyob rau hauv Georgia feem ntau lub suab "alaverdi" - lo lus tshaj plaws haum rau gay banquets. Txawm li cas los, nws twb tau mus rau lwm lub teb chaws, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv thaj chaw Sov siab, qhov twg nws tsis yog ib txwm siv rau nws lub hom phiaj uas tau npaj.

Piv txwv, thaum muaj neeg noj mov zoo, thaum cov neeg tau noj mov zoo thiab "coj lawv lub siab", nws tsis yooj yim rau cov neeg tsis mloog cov suab nrov kom mus txog thaum kawg, tshwj xeeb tshaj yog lawv tho txawv thiab tho txawv. Uas suab txom "Alaverdi" cov neeg uas tsis tau tos kom muaj nws hais tias, ntxiv rau tus hais lus ci tus kheej ntse lub tswv yim.

Nyob rau ntawm qhov zoo tshaj plaws, nyob sab Europe kev cai, alaverdi txhais tau hais tias kwv yees li nram qab no: "Permit kuv ntxiv rau dab tsi tau hais." Thaum ib tug neeg tawm tsam xaus qhov kev hais lus, lwm qhov nrog lo lus "Alaverdi" tseem yog qhov kev nthuav tawm ntawm nqe lus.

Alaverdi - nws yog dab tsi?

Nyob rau hauv lub Georgian kev lig kev cai, txhua yam yog txawv. Kev quav cawv tsis yog ib qho uas tsis tau txais, tab sis qhov yog qhov siab ntawm kev tsis paub - kev saib tsis taus rau tus neeg raug caw tuaj koom kev ua koob tsheej. Xwb thaum tus toastman xaus nws hais, nws tus kheej los yog toastman muab lo lus rau lwm tus qhua. Qhov no yog qhov kev txiav txim, qhov hloov ntawm cov toast rau lwm, thiab yog lub ntsiab lus ntawm lo lus "alaverdi." Los ntawm txoj kev, nws phau ntawv txhais lus piav qhia yog li ntawd. Thiab nws cias cov lus no mus rau nruab nrab genus, txo nws hwj nws nyob rau hauv tus naj npawb ntawm cov neeg uas tsis indecipherable thiab immutable. Muaj tseeb, nws kuj hais tias nws kuj siv tau rau hauv lub ntsiab lus ntawm kev sib ncawg, tov los yog ua.

"Alaverdi" txhais tau li cas?

Nws hloov tawm hais tias cov lus hais ntawm no lo lus tsis ncaj qha mus txuas nrog peb nrog Georgia thiab nws hospitality. Lo lus "alaverdy" muaj ob lo lus: Allah, uas yog txhais los ntawm Arabic li "vajtswv", thiab tau hais - nyob rau hauv Turkic txhais tau hais tias "tau muab." Qhov no yog: "Muab koj Vajtswv," los sis hauv lwm version: "Vajtswv khaws cia rau koj."

Muaj tseeb, muaj dua lwm phau txhais lus, thaum ob qho tib si ntawm lo lus yog txhais los ntawm Turkic: "ala" - "take", "verdi" - "gave." Nws hloov tawm, ib yam dab tsi zoo li: "Kuv muab, koj noj". Qhov kev xaiv no muaj peev xwm twb raug muab tso rau hauv lub ntsiab lus rau kev hloov ntawm toast los ntawm ib tug neeg hais lus rau lwm tus nyob rau ntawm kev ua koob tsheej.

Alaverds thiab Alaverdob

Thiab ua li cas cov Georgians txhais li cas \ "alaverdi \" txhais tau hais tias? Lawv cov ntawv tau txais los ntawm cov xwm txheej keeb kwm. Nyob rau hauv lub xyoo pua XVII, ib tus naas ej princes ntawm Georgia Bidzin Cholokashvili txiav txim siab los pab Kakheti dawb lawv tus kheej los ntawm cov Persians. Hauv kev txiav txim rau nws venture ua tiav, nws, nyeg, nug kev pab los ntawm Ksanist Eristavstva, uas yog nyob rau hauv lub zej zog - nyob rau hauv lub pas dej ntawm Ksani. Cov neeg zej zog tsis kam tsis kam, lawv xa ib tug tub xa xov nrog lawv cov lus tseem tseem yuav tsum to taub zoo. Tus tub huabtais txhais cov lus kom yog: lo lus "alaverds" txhais tau hais tias Avelardoba - lub koob yawm txwv, uas tau ua kev zoo siab rau lub Cuaj Hlis 28. Nws yog nyob rau hnub no uas pab tuaj rau Prince Bidzina, thiab Kakheti raug tso tawm.

Nco ciaj sia

Neeg nug: Alaverdi - dab tsi yog nws? Thiab cov Georgians nco txhua zaus lub suab ntawm lo lus no hais txog kev siv ntawm lawv cov ancestors. Thiab lub hom phiaj ntawm toasts, uas lawv pronounce ntawm ntau festivals, yog mus txuas yav dhau los, tam sim no thiab lub neej tom ntej rau hauv ib qho tag nrho indissoluble. Yog li ntawd Georgian Toasts yog feem ntau ntev heev, suab ntawm 10 mus rau 15 feeb, yuav haum ib tug paj lug thiab quotes tas txawv txawj ntse thiab muaj kawg instructive.

Kom nco qab lub plhaub taum nco ntsoov, lub Tuam Tsev Alaverdi zoo li kev ceeb toom ntawm cov txheej xwm ntev. Txawm li cas los, nws tau ua ntev ua ntej cov txheej xwm tau piav nyob rau hauv lub xyoo pua 5 los ntawm Avvia Yauxej, uas tom qab ntawd qhia txoj kev ntseeg nyob rau hauv Georgia. Lub tuam tsev ancient yog nyob ze lub nroog Telav. Ntawm chav kawm, nws tau raug ntau dua los ntawm lub sij hawm thiab los ntawm kev tua tsiaj, tab sis tau rov qab, piv txwv li, nyob rau hauv 1741. Nyob hauv lub tuam tsev no muaj ib qho vaj ceev tsev ntawm Kakhetian cov vaj ntxwv. Ntau txhiab tus neeg tuaj yos hav zoov no rau lub Cuaj Hlis 14, thaum ua kev cai noj lub tuam tsev.

Alaverdy suab thaum lub caij feasts

Tej zaum, nws tsis tsim nyog nug: Alaverdi - dab tsi yog nws? Txij li nws yog ib hom ntawm tus cwj pwm ntawm ib qho kev noj mov hauv Georgian. Nyob rau tom kawg kuv xav tham nrog.

Lub Georgian tsiab peb caug yog ib qho kev cuam tshuam nrog ntau ntawm kev lis kev cai, reminiscent ntawm ib tug koob tsheej muaj koob muaj npe los yog ib txoj cai theatrical. Kev tos txais ntawm Georgians yog tsim nyog rau kev kawm. Tom qab tag nrho, lawv yuav tsis tseg dab tsi rau ib tug qhua kim. Yuav muab tso rau saum rooj txhua qhov zoo tshaj plaws uas muaj nyob hauv tsev. Tus nab npawb ntawm ntau cov tais diav thiab dej qab zib muaj peev xwm tshaj li cov qhua muaj peev xwm noj tag nrho qhov no.

Qhov loj tshaj plaws ntawm lub rooj noj mov yog lub toastmaster, nws yog rau nws hais tias thawj toast nce. Thaum lub toast masters toasters qhua yuav tsum npaj mus ntxiv nws hais lus. Tamada muaj cai ceeb toom lwm tus "hais lus", tab sis nws muaj peev xwm muab ib lo lus poob nthav, tom qab nws toast, hais tias "alaverdi". Raws li ib txwm, lub tsiab peb caug kav ntau xuab moos. Tamada tag nrho lub sij hawm no ua raws li qhov kev txiav txim, tshaj tawm so thiab txawm tas cov latecomers.

Thiab tseem muaj cov neeg noj qab haus huv Georgian yog, thawj zaug ntawm tag nrho cov, kev sib tw ntawm kev hais lus zoo. Kev lig kev cai, xws li kev cai nruj me ntsis ua raws nraim rau lub niam tswv yim, saib xyuas ib qho kev txiav txim los ntawm thawj mus rau toast. Tag nrho cov toasts muaj suab paj nruas thiab nkauj nrog accompaniment. Nws yog ib qho tseem ceeb uas toast tsis raug kev txom nyem los ntawm kev hais lus tsis txaus siab thiab kev ntxeev siab, tab sis yog qhov tshwj xeeb ntawm kev ua siab ncaj, kev tseeb thiab kev txawj ntse.

Cia peb rov qab ua dua ib zaug: nws tsis yog coj los txiav txim rau ib tug neeg toastis rau cov neeg Ixayees, ntawm qhov tsis sib xws, tag nrho cov neeg koom nrog kev noj mov ua tib zoo mloog ib leeg.

Thiab thaum kawg ...

Nyob rau hauv qhov kawg ntawm qhov tsab xov xwm ntawm nqe lus "Alaverdi - dab tsi yog qhov no?", Tej zaum, koj yuav tsum dhau lo lus rau lub tom ntej toasting thiab hnov cov Georgian toast.

Li ntawd: "Nyob rau hauv no lub teb chaws no muaj kev ntseeg tias lub sijhawm ib tug neeg siv nrog cov neeg qhua tsis tau suav rau hauv nws lub hnub nyoog. Yog li ntawd, ib tug qhua hauv Georgia hu ua tus tub txib ntawm Vajtswv. Yog li ntawd peb yuav haus dej haus cawv rau cov tubtxib thiab cov qhua, uas tau nthuav peb cov hluas! "

Alaverdy!

"Ib lub tsev uas tsis muaj lub hauv paus zoo raug rhuav tshem hauv lub sijhawm. Ib tsev neeg uas tsis muaj tus txawj ntse ntse thiab txawj ntse puas tsuaj. Nyob rau hauv lub tsev los yog nyob rau hauv tsev neeg, nyob qhov twg tsis muaj neeg qhua thiab zoo tswv, tsis muaj qhua. Yog li ntawd peb yuav haus dej rau tus tswv ntawm no lub tsev muaj zog, paub qab hau thiab hospitable! "