Zaub mov txawv tej housewives yuav ua li cas kom tau khaws cia tshiab cranberries

Lingonberry - ib tug pab tau txiv hmab txiv ntoo, uas muaj peev xwm feem ntau yuav pom nyob rau hauv lub Caucasus thiab cov Far East. Nws hlob nyob rau hauv coniferous (feem ntau ntoo thuv) los yog mixed forests rau noo xau. Muaj ntau housewives feem ntau xav txog cov nqe lus nug ntawm yuav ua li cas kom lub cranberries tshiab. Muaj ntau ntau txoj kev, tab sis ua ntej wb tham txog lub thaj chaw ntawm no txiv hmab txiv ntoo.

Hav zoov zoo nkauj zov koj noj qab haus huv

Muaj ntau cov as-ham muaj no maroon, tej zaum ntshav-liab txiv hmab txiv ntoo. Nws muaj pes tsawg leeg yuav yuav ntes tau benzoic thiab malic acid, vitamin C, ntau ntawm fiber, manganese. Nws yog tag nrho ntawm cov mineral ntsev ntawm calcium, sodium, potassium, thiab lwm tus neeg. Nws yog siv raws li ib tug txhais tau tias ntawm kev txhim kho qab los noj mov-saving scurvy, muaj antiseptic thaj. Brusnichnaya dej thiaj li yees rau haus dej haus cawv thiab infusions pab nrog rheumatism. Uas yog vim li cas peb muaj kev txhawj xeeb txog yuav ua li cas kom lub cranberries tshiab. Nws yog ib qho zoo heev kev khwv. Ib tug zoo tshaj tshwm sim muab cia li nyoos cranberries. Nws retains tag nrho cov kev pab thaj chaw uas yuav poob thaum lub sij hawm ua noj ua haus.

sau nta

Yog hais tias koj txiav txim siab los npaj cov berries nyob rau hauv lub caij ntuj no, nws yog tsim nyog los muaj sij hawm los sau lub sij hawm. Nws tsis yog li ntawd ib qho yooj yim, vim hais tias cov maturation nyob ntawm ntau yam tseem ceeb. Qhov no txoj kev muaj feem xyuam rau tus nqi ntawm cov dej nag, kub, khib nyiab feem.

Yog li ntawd tom qab tag nrho cov thaum siav cranberries? txiv hmab txiv ntoo feem ntau yog sau ob zaug ib lub caij. nyob rau hauv lub caij ntuj sov nws yuav tsum nqa tawm thaum ntxov sau - nyob rau hauv lig Lub Xya hli ntuj los sis lub yim hli ntuj. Tab sis lub ntsiab lub sij hawm rau ntxawm cranberries yog tus kawg ntawm lub Cuaj Hli Ntuj thiab thawj ib nrab ntawm Lub kaum hli ntuj. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob nco lub caij. Siav berries yog xim av noob thiab tus xim burgundy. Unripe cranberries tsis tswj kom tau nyob rau hauv cov huab hwm coj, thiab overripe tsis raug cia thiab tsheb thauj mus los.

Yuav ua li cas kom txuag tau tus cranberries tshiab?

Cov hostess paub ib tug ntau ntawm cov tais diav uas yuav tau ua los ntawm no txiv hmab txiv ntoo. Nws siv nyob rau hauv lub khov, ci, hau, pickled daim ntawv no. Tab sis feem ntau ntawm tag nrho cov tseem menyuam lub tshiab cranberries. Yuav ua li cas koj kom nws thiaj li rau ib ntev lub sij hawm?

Lingonberry nyob rau hauv dej

Ib tug ntawm cov nyuaj txoj kev. Ua ntej khaws cia rau hauv lub berries yuav tsum ua tib zoo xaiv tawm. Ntxuav 2 lub sij hawm nrog boiled dej txias, ncuav rau hauv hwj, ncuav txias boiled lub dej thiab kaw qhov hau. Khaws thawv nyob rau hauv ib qhov chaw txias zoo dua. Rau no haum lub tub yees los yog cellar. Raws li xws li, lub txiv hmab txiv ntoo nyob twj ywm tshiab nyob rau hauv lub caij ntuj no ntev lub hlis.

Cranberries nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv

Muaj yog ib txoj kev ua raws li tej pab berries. Txiv hmab txiv ntoo tuab khaubncaws sab nraud povtseg yog muab tso rau hauv ib lub thoob. Maj mam tamped thiab tso siab tau tos kom tus kua txiv.
Tom qab lub kua nyob tag nrho voids, chim kaw kom ntom. Berry tseem tshiab thiab tsis plam nws noj haus zog.

preservation txias

Lwm yooj yim txoj kev uas yuav kom tshiab cranberries: muab tshiab khiv sau berries nyob rau hauv lub freezer. Lawv yuav tsum pre-ntxuav thiab qhuav. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob yuav ntub. Ces ntim rau hauv dog dig hnab yas. Tom qab defrosting noj berries koj xav tau sai li sai tau, raws li lawv sai sai poob lawv lub zog.

Raws li koj tau pom, rau Tshuag rau lub caij ntuj no txiv hmab txiv ntoo qab ib qho yooj yim. Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas kom muaj tus tshiab cranberries. Nws tseem raug nyob tsuas nco lub sau.