Yuav ua li cas yuav ua rau txiv pos jam rau lub caij ntuj no

Txiv pos jam rau lub caij ntuj no puas yuav luag tag nrho cov housewives, nyob rau hauv lub vaj nyob qhov twg no txiv hmab txiv ntoo loj hlob. Nws yog ib nqi sau cia hais tias nws muaj ib tug txaus loj npaum li cas ntawm cov as-ham thiab vitamins. Tu siab, thaum ua noj ua haus ib co ntawm cov ntsiab poob lawv lub zog. Txawm li cas los, vim hais tias koj yuav ua li cas sib txawv pos jam, xws li tsis muaj tshav kub kev kho mob.

Txoj kev № 1 - yuav ua li cas yuav ua rau jam pos

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• Freshly pos - 5 kg;
• qab zib - 6 kg.

txheej txheem ntawm kev npaj

Ua ntej koj yuav ua lub txiv pos jam nyob rau hauv lub caij ntuj no, koj yuav tsum sau qhov tsim nyog naj npawb ntawm cov pab berries. Nws yuav tsum tshwj xeeb tshaj yog them mloog kom nws loj hlob li ib cov ntawv luam yuav ua kom cov khoom noj qab zib ntau acidic. Tom qab pos yuav tsum tau sau nyob rau hauv ib tug npaum li ntawm 5 kg, nws yuav tsum tau txheeb tawm sai li sai tau. Yog hais tias qhov no yog tsis tau ua nyob rau hauv ib ob peb teev, nws yuav muab lub kua txiv thiab muab ntxuav nws yuav nyuab npaum li cas.

Txiv pos jam nyob rau hauv lub caij ntuj no pom zoo xwb nrog tshiab berries, raws li huv cov khoom, uas yog ntau tshaj li ob hnub, nws yog twb pib mus podkisat.

Tom qab lub raspberries yuav tau kiag li tshem ntawm cov khib nyiab thiab midges, nws yuav tsum tau muab tso rau hauv ib tug loj txha hniav laus phiab. Ntxuav no txiv hmab txiv ntoo rau cov khoom qab zib nyob rau hauv txhua rooj plaub tsis tau, vim hais tias nws yog kiag li deprived ntawm nws cov kua txiv, uas ua rau jam mov. Tom ntej no mus ncuav rau txiv pos yuav tsum tau 6 kg ntawm qab zib, sib tov ob khoom thiab tawm cia tseg rau 30-120 feeb. Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, lub txiv hmab txiv ntoo yuav muab koj kua txiv, thiab nws yuav ua tau yooj yim npaum li mus ua noj nyob rau hauv lub qhov cub.

Txiv pos jam nyob rau hauv lub caij ntuj no yuav tsum tau ib tug ntev heev lub sij hawm thaum tshav kub kub kev kho mob. Rau lub hom phiaj no nws tsuas yog tsim nyog los tos rau lub boiling qab zib cov khoom xyaw, thiab ces boil lawv rau 5-10 feeb. Nyob rau tib lub khoom uas koj feem ntau tau nyob rau hauv txoj kev nrog rau kev pab los ntawm ib tug loj diav. Yog hais tias koj ua tsis tau, ces feem ntau yuav, cia li jam foothills. Qhov kawg ntawm allotted lub sij hawm khoom noj qab zib yog pom zoo kom maj mam ncuav rau hauv sterilized hub, uas nyob rau hauv yav tom ntej yuav tsum tau mus dov, tig thiab muab ncaj nraim rau lub hnub nyob rau hauv ib tug tuab daim ntaub. Qhov no jam yuav tsum muab cia rau hauv ib qhov chaw txias (cellar, cellar) mus txog ib xyoos.

Txoj kev № 2 - yuav ua li cas yuav ua rau txiv pos jam tsis ua noj ua haus

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• Freshly pos - 5 kg;
• qab zib - 5 kg.

txheej txheem ntawm kev npaj

Yuav kom ua li no cov khoom qab zib rau ib tug vitamin, nws yog tsim nyog los sau 5 kg ntawm siav liab raspberries, mus luaj nws ntawm cov khib nyiab thiab peduncle, thiab ces muab tso ua ke nrog rau lub qab zib nyob rau hauv ib lub tais loj. Tom qab hais tias, nws yog pom zoo kom tos ib tug ob peb feeb kom txog thaum lub berries pib muab koj cov kua txiv. Tom ntej no, peb yuav tsum tau mus coj ib tug mortar thiab caws Mes Kas no lub raspberries nyob rau hauv nws. Kev sib tsoo lub berries thiab koj yuav siv ib tug blender.

Thaum lub qab zib yog tag nrho yaj thiab berries tsim ib tug homogeneous sib tov, lawv yuav tsum tau sai li sai tau kis dua ib tug me me thawv. Nyob rau sab saum toj ntawm lub jam, nws yog ntshaw kom sau txawm ib tug ob peb yeem ntawm qab zib, tab sis hais tias nws tseem nyob rau hauv ib tug dawb lub kaus mom. Ces, lub thawv yuav tsum raug kaw nrog ib tug khoom noj qab zib iav los yog yas hau. Khw jam yog pom zoo tsis muaj ntau tshaj li 3-5 lub hlis heev dua lwm yam nyob rau hauv lub tub yees.