Yuav ua li cas mus ua noj liab lentils? Peb kawm!

Lentils - paub legume, ib zaug nws cov zaub mov thiab haus cov nplua nuj ua nom ua tswv thiab zoo tib yam neeg pluag. Nyob rau hauv Russia, nws yog tus ib txwm tais nyob rau hauv lub Nrab Hnub nyoog. Los ntawm no tsob nroj txawm ua hmoov. Tam sim no tsis muaj coob tus neeg npaj tais diav los ntawm lentils. Tab sis nws yog los ntawm ntau yam xaiv - ntsuab, xim av, liab.

Ib txhia tseem sim mus ua noj kua zaub los yog porridge ua los ntawm ntsuab lentils. Thiab hais txog cov liab, hmoov tsis, heev ob peb cov neeg tau hnov nyob rau hauv tag nrho cov. Thiab tsis yeej ib txwm nws catches lub qhov muag nyob rau lub tsev muag khoom noj. Yuav ua li cas mus ua noj liab lentils? Nug txog nws heev, tab sis, hmoov tsis, tsis yeej ib txwm tau cov lus teb rau lo lus nug no. Ntawm no yog ib co tais diav uas yuav tsum npaj kom txhij los ntawm nws: kua zaub, porridge, nyias, Turkish kua zaub. Ua ntej koj yuav ua ib yam dab tsi ntawm no legume, lentils tas yuav mus los ntawm.

Ua noj ua haus liab lentils

Nyob rau hauv txhua rooj plaub nws yog tsis tsim nyog rau koj tsau lub lentils - yog ib tug ntawm cov yuam kev ntawm ib co housewives uas noj rau cov thawj lub sij hawm no taum. Nws yuav tsum yooj yim los ntxuav, thiab ntxiv thaum ua noj ua haus nyob rau hauv boiling dej. Liab lentils vau sib nrug heev yooj yim. Feem ntau vim hais tias ntawm lub thaj chaw ntawm nws npaj kua zaub. Nyob rau hauv lub rhawv koj feem ntau yuav tau raws li nws mus rau hauv crushed daim ntawv. Nyob rau hauv peb lub teb chaws, nws yog npaj tsis tshua muaj, thiab nyob ntawm no, piv txwv li, nyob rau hauv Tuam Tshoj, nws yog ib lub teb chaws tais uas yog li nrov li nyob rau hauv Daim duab. Nyob rau hauv lub teb chaws Yelemees, Christmas lentils ib txwm tau txais kev pab mus rau lub festive lub rooj. Nyob rau hauv South Australia, thiab North America yog ib tug heev heev phaj. Yog li ntawd nws yog lub sij hawm peb kawm tau li cas ua noj liab lentils, vim hais tias cov khoom no yog heev pab tau.

Liab lentils possesses zoo kawg li zog - vim lub high protein cov ntsiab lus nws yog yooj yim digested. Thiab cov ntsiab lus ntawm cov hlau, amino acids thiab vitamin B1 ua rau nws indispensable nyob rau hauv cov khoom noj. Ntxiv mus, nyob rau hauv cov neeg mob uas mob ntshav qab zib lentils ua ntshav qab zib ntau ntau rau li qub. Digestive teeb meem? Thiab ces koj yuav pab tau qhov no legume. Thiab nws toxins yog ntshai, ib txwm lentil. Yog li ntawd peb pom zoo kom liab lentils - ib qho ntawm feem pab tau legumes.

Lub ntev lub sij hawm yuav tsum tau siav xim av lentils - rau 40 feeb. Thiab tsis txhob hnov qab mus tsau nws ua ntej no. Tsawg ntsuab - cia li peb caug feeb. Thiab yuav ua li cas ua noj liab lentils? Tsuas yog 10 feeb thiab nws yog npaj txhij. Feem ntau cov pab thawj tais liab lentils. Nws yog qhov zoo tshaj plaws npaj nyob rau hauv Qaib Cov Txwv.

Turkish kua zaub

Koj yuav tsum tau:

• Liab lentils - 300g
• Butter - 100 g
• Soob muab tshuaj txhuam - 3 dia.
• Txiv roj roj - 2 dia.
• Dej - 1.5 liters.
• Txiv qaub los yog txiv qaub basil, oregano, mint, kua txob thiab ntsev.

Ua noj ua haus

1. Yaj nyob rau hauv ib saucepan lub butter ua ke nrog tus txiv roj.
2. Tam sim no ntxiv soob muab tshuaj txhuam, kib nws.
3. Tam sim no pre-ntxuav lentils, ntxiv rau lub lauj kaub thiab Fry kom txog thaum lub teeb nyob rau hauv cov xim.
4. Ncuav mus rau hauv dej thiab boil tshaj medium tshav kub kom txog thaum lentils tsis seethe.
5. Ntxiv cov txuj lom thiab ua noj rau txog 15 feeb.
6. So lub kua zaub.
7. Nyem nws nyob rau hauv txiv qaub thiab txiv qaub. Txhua yam koj yuav coj mus rau lub rooj. Lub tais yog npaj txhij.

Tab sis raws li peb muaj txhua tus poj niam nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm cov tib borsch siv nws me ntsis secrets, thiab Qaib Cov Txwv yog npaj kua zaub nyob rau hauv ntau txoj kev. Yuav ua li cas mus ua noj liab lentils? Raws li koj paub, txhua txhua tus poj niam txiav txim siab nws tus kheej. Ntawm no yog lwm daim ntawv qhia rau cov kua zaub. Tej zaum, nyob rau hauv no embodiment ib tug neeg nws yog ntau zoo li nws.

Turkish kua zaub merdzhmek chorbasy

Koj yuav tsum tau:

• Liab lentils - 200g
• Soob - 1 piece.
• Medium dos - 1 piece.
• Qos yaj ywm - 1 piece.
• Carrots - 1 pc.
• Dej - ib tug me ntsis ntau tshaj ib tug liter.
• Sunflower roj thiab butter, qhuav mint.

Ua noj ua haus

1. Ncuav cov roj nyob rau hauv lub yias los npog hauv qab ntawm nws.
2. Dos txiav coarsely.
3. Siv lub soob, peeled, txiav raws li koj nyiam.
4. Quav tws zaub nyob rau hauv ib saucepan thiab simmer tshaj medium tshav kub rau 5 feeb. Qee zaus do.
5. Peb nyob ib coarse grater qos yaj ywm thiab carrots. Ntxiv rau lub lauj kaub. Tov thiab ncuav ib tug me ntsis dej. Nws hais ntxiv hais tias cov zaub yog burnt. Simmer txog 20 feeb kom txog thaum koj muaj ib tug muab tshuaj txhuam.
6. Lub ntxuav ua ntej lentils ntxiv mus rau lub mix thiab tawm rau 5-7 feeb.
7. Sau 1 liter ntawm boiling dej, ntsev saj, haus rau 20-25 feeb rau seethe lentils.
8. Npaj kua zaub yuam los ntawm ib tug sab cib (yuav siv tau cov rab).
9. Ntxiv ib tug me me npaum li cas ntawm qhuav Mint thiab butter.
10. Ua li cas. Bon Appetit!

Ua noj liab lentils tau thiab lwm yam zaub mov txawv - ib tug xaiv ntawm Italian, Indian cuisine. Raws li lawv hais, ib tug neeg zoo li hais tias. Tam sim no, yuav ua li cas ua noj liab lentils, ntawm chav kawm, tab sis nws muaj peev xwm yuav siav thiab xam lav.

lub caij ntuj sov nyias

Koj yuav tsum tau:

• Liab lentils - 0.5 khob.
• Zaub - 1 Rev.
• Txiv lws suav - 3 daim.
• Dos (dua li qab zib) - 1 piece.
• Zaub roj mus saj.
• Kua vinegar, txiv hmab los yog 5%, ntsev, dub kua txob - mus saj.

Ua noj ua haus

1. Ncuav lub lentils nrog dej kom nws them nws. Qhov chaw ntawm 7 feeb muab tso rau hauv lub microwave (xaiv zaub hom, thiab lub hwj chim 700-1000). Nws yuav tsum tau crumbly.
2. Kuv, huv si thiab txiav zaub thiab tshuaj ntsuab.
3. Ib tug sib tov ntawm dos thiab txiv lws suav watered roj, ntxiv kua txob, ntsev thiab vinegar. Ib tug zoo mix.
4. Thaum peb xaus peb ntxiv lentils thiab sib tov maj mam muab. Ua li cas.

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas ua noj lentils. Thov lub tsev neeg cua thiab noj qab nyob zoo noj mov!