Yuav ua li cas los npaj Kua kua txiv nyob rau hauv tsev

Hais txog qhov kev pab cuam ntawm tshiab kua - qhov thiaj li hu ua tshiab kua - hais tsis tau kaus poom. Tag nrho cov vitamins muaj nyob rau hauv txiv hmab txiv ntoo, migrate mus rau lub wort. Yuav ua li cas npaj Kua kua txiv nyob hauv tsev? Qhov yooj yim txoj kev uas yuav ntxuav txiv hmab txiv ntoo, them lawv juicer thiab haus dej haus lub resulting kua ncaj qha. Tom qab nees nkaum feeb tom qab hauv irreversible hloov tshwm sim nyob rau hauv lub haus dej. Firstly, nws yog oxidized los ntawm kev sib cuag nrog cua. Ces koj yuav tau ntxiv qab zib. Txawm tias tom qab ib co sij hawm, lub fermentation kab mob yuav pib lawv cov subversive ua hauj lwm, tig lub kua rau hauv ntoo los yog vinegar.

Nyob rau hauv hauv paus ntsiab lus, Kua kua txiv, tsev-siav, yuav muab cia rau hauv lub tub yees rau txog ib lub lim tiam. Qhov no yog piv txwv tias yog tias koj haus sab los ntawm cheesecloth los yog ib tug heev nplua sab cib. Ces tus kua txiv twb cleared ib tug me ntsis, nkauj nraug lub pulp. Tiam sis ib tug lim tiam - heev me ntsis lub sij hawm. Yuav ua li cas mus cuag xws li ib tug txee lub neej nyob rau hauv lub khw - txog rau lub hlis mus rau caij nplooj ntoos hlav, nyob rau hauv lub sij hawm ntawm vitamin starvation, txaus siab rau tus nplua nuj saj ntawm ib tug sov so thaum ntxov caij nplooj zeeg?

Khw yuav kua txiv, txawm 100 feem pua - nyob rau hauv Tetra Pak cartons los yog iav fwj - feem ntau "rov qab los". Ua li cas nws txhais li cas? Txiv hmab txiv ntoo hau rau puree, ces diluted nrog dej, ntxiv qab zib phoov, ascorbic acid thiab citric acid, thiab ces nyuj, thiab thaum kawg dispensed rau hauv khw muag khoom ntim. Yog li, cov khoom Thaum tshav kub kub kev kho mob twb nqa tawm peb lub sij hawm. Yuav ua li cas hom ntawm cov vitamins koj tseem hais li ntawd? Yog uzvar qhuav txiv hmab txiv ntoo yog ntau tshaj li qhov thiaj li hu ua "100% rov qab los" khoom! Ib tug qhob Kua kua txiv yog rhuab ib zaug xwb, ua rau nws tau tag nrho cov pab tshuaj. Ntev haus cia yog tiav los ntawm hermetic sealing cov rhawv zeb.

Yuav ua li cas yuav ua rau qhob Kua kua txiv, txhua leej txhua tus paub uas pom lub advertisement "Galicia" lub tuam txhab khoom. Thiab peb hais ib co lus rau Lavxias teb sab tau txais kev pab, "nias, rhaub, mus." Tshiab los ntawm cov "Galicia" heev six, tab sis cov kev lom zem yog tsis pheej yig. Yog li ntawd, nws yog tsim nyog tsis muaj tub nkeeg thiab ua ib tug qab thiab noj qab nyob zoo haus nws tus kheej.

Yuav kom ua kua kua txiv nyob rau hauv tsev, tsuas xaiv siav thiab tus hluas txiv hmab txiv ntoo. Siv lub qab zib ntau ntau yam, tab sis cov neeg nyob rau hauv uas ib tug ntau ntawm kua. Ntxuav apples thiab xa nyob rau hauv ib tug juicer. Kuv puas yuav tau ntxuav lawv thiab rub bolls? Nws nyob rau ntawm lub hwj chim ntawm koj cov zaub mov processor. Ntawm lub kaum kilo ntawm apples tawm kwv yees li peb mus rau plaub litres ntawm kua txiv. Roj ncuav mog qab zib - ib qho zoo heev cov nplooj lwg pab cov av fertility ntawm koj lub vaj. Muab ib tug me ntsis zaub wort. Tom qab ib nrab ib teev ua npuas ncauj disappears, thiab cov sis plawv hniav yuav sau nyob rau hauv lub saum toj ntawm lub haus.

Lim wort los ntawm ob peb khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cheesecloth. Muab lauj kaub nrog lub kua txiv tshaj high tshav kub. Yog rhuab mus 80-90 degrees, noj copious ua npuas ncauj. Nyob rau hauv hauv paus ntsiab lus, koj yuav tsis tua, tab sis, ces cov xim ntawm lub haus dej yuav lowly, "xeb". Pasterizuem poom thiab hau. Khob ntim yuav tsum tau kub, tsis txhob tawg los ntawm kub hloov. Ncuav thiab tam sim ntawd yob li nyob rau hauv lub npog. Ntug dej yuav tsum tau txias maj mam, yog li lawv yuav tsum tau them nrog ib daim pam. Kua kua txiv npaj tom tsev. Nws yuav muab cia rau hauv ib tug maub txias qhov chaw tag nrho cov caij ntuj no.