Tag nrho cov tsev neeg yuav noj lawv tag nrho cov nyob rau hauv ib zaug - zrazy qos nrog nqaij.

Xa ib lub rooj ntawm lub Slavic neeg tsis muaj qos tais diav cia li tsis yooj yim sua. Thiab nws muaj nws kev tshab txhais. Peb pog koob yawg koob tau zoo heev paub txog cov kev siv ntawm cov khoom no. Yog li ntawd, koj cov lus hnub no yuav kho lub zoo kawg li zrazy qos nrog nqaij.

Kuv tsis cam thawj, qos yaj ywm yog heev noj khoom. Thiab hais tias yog vim li cas muaj coob tus neeg nyob rau hauv peb lub teb chaws uas cov menyuam lawv cov luj, thiab indulge nyob rau hauv cov tais diav uas muaj qos yaj ywm. Thiab yog hais tias koj kho cov neeg no, hnub no kuv yuav ua kom koj zoo siab, thiab tej zaum surprise. Koj puas paub tias qos yaj ywm muaj ib yam khoom uas muaj peev xwm sawv ntawm regulating cov metabolism hauv cov rog hauv tib neeg lub cev? Thiab qhov tseeb hais tias lawv yuav tau mus txo cov roj cholesterol? Qos yaj ywm yog ib tug yuav tsum rau cov neeg kev txom nyem los ntawm hypertensive kab mob plawv, ntshav qab zib, thiab cov neeg uas muaj acidity ntawm lub plab ... Nws yuav ua tau ib tug ntev heev lub sij hawm los tham txog nws cov usefulness. Thiab nws yog ib qhov zoo dua tsis nrog lawv tham, thiab tam sim ntawd coj ib daim ntawv rau hauv daim ntawv qhia: zrazy qos nrog nqaij.

Yuav kom ua tau qhov no yooj yim phaj, tab sis nyob rau tib lub sij hawm xam tau tias yog lub tsev noj mov, koj yuav tsum tau: qos yaj ywm (dua li xaiv ib tug medium-qhov loj qhov me) 10 daim, nqaij nyuj los yog nqaij npuas (optimally 300-400gr), qe (2 tau), dos, ntsev thiab tej txuj lom rau saj thiab breadcrumbs.

Yuav ua li cas mus ua noj zrazy nrog nqaij? Tej tswv, nws tus poj niam thiab ib tug hlub niam xav siav khoom noj khoom haus yog tsis tsuas six, tab sis mas nws pab tau. Thiab rau ib co yog vim li cas peb yeej tsis xav hais tias tag nrho cov tseem ceeb, muaj nyob rau hauv qos yaj ywm peb muab pov tseg. Niaj hnub no peb tsis ua li ntawd. Peb yuav ua peb zoo tshaj plaws kom tag nrho cov vitamins. Yog li ntawd, boil lub qos yaj ywm nyob rau hauv lawv cov tsho loj (nrog tu koj muab pov txog 20% ntawm cov as-ham). Dhas lub qos yaj ywm thiab nco txog nws. Txij thaum ua noj ua haus lub qos yaj ywm peb tsis las, tsis txhob hnov qab yuav ua li cas tam sim no. Salted? Ntxiv lub qe thiab qos mix.

Yuav kom zrazy qos nrog nqaij tsis tau ib yam nkaus thiab muaj roj, muab nws ntshiv daim nqaij nyuj los yog nqaij npuas. Koj muaj peev xwm yeej siv lub txuj lom (koj yuav tsum kib nws), nco ntsoov tias zrazy yuav tig tawm heev hearty thiab high-calorie. Tab sis peb yog cov uas muaj koj rau qhov kom zoo thiab noj qab nyob zoo noj cov zaub mov? Nqaij haus thiab mince. Hneev huv si, txiav mus rau hauv cubes thiab Fry (Kuv xav ua nws nyob rau hauv cov roj txiv roj). Thiab ntawm no nws yog lub sij hawm mus rau chaw uasi mus rau ib tug me ntsis ua kom yuam kev thiab muab cov sau ib tug tshwj xeeb saj. Thaum kib dos, koj muaj peev xwm ntxiv ib diav ntawm qhuav los yog semi-qhuav cawu cub. Cawv tau evaporated, tab sis yuav tawm hauv ib lub teeb qab ntxiag saj. Koj muaj peev xwm ntxiv dej cawv thiab muaj zog, tab sis nws yuav tsum muaj ib lub ci tsw. Muaj tsis muaj cawv nyob hauv tsev? Noj balsamic vinegar los yog kua ntses (cia li ntxiv cov khoom xyaw tam sim ntawd tom qab lub dos tau kib, thiab muab tshem tawm los ntawm lub Rooj Tswjhwm Saib). Tov cov nqaij nrog dos, ntsev, ntxiv qe, tshuaj ntsuab thiab tej txuj lom. Yog hais tias koj xav, koj yuav tau ntxiv tws zaub. Sau yog npaj txhij. Kuv vam tias koj coj koj tus kheej nyob rau hauv tes thiab tsis txhob noj nws ua ntej zrazy noj! Vim hais tias tus ntxhiab tsw ntawm cov khawv koob!

Yog li ntawd, koj nyob nraum npaj rau npaj masterpiece zrazy qos nrog nqaij. Cia peb tsis txhob tos lwm hnub. Siv lub resulting mashed qos yaj ywm thiab tsim ncuav. Txhua ncuav mog qab zib farshiruem qab, yooj yim filling thiab muab nws rau hauv daim ntawv ntawm ib lub ncuav. Ua ntej koj yuav kib zrazy, yob lawv nyob rau hauv lub breadcrumbs. Lub kiav txhab yuav tsum tau ntau crisp. Fry rau ib ntev lub sij hawm no tsis tsim nyog. Kom txog thaum Golden xim av lub teeb. Zrazy Pab, sprinkled nrog tshuaj ntsuab nrog tshiab txiv lws suav. Nyias, nyob rau hauv kremanke, thov qab zib los yog koj nyiam ntses.

Kuv xav hais tias lub rooj muaj tag nrho tsev neeg yog saib rau pem hauv ntej, thaum lub hostess yuav muab lub phaj. Tom qab tag nrho, lub tsev floats ib scrumptious tsis hnov tsw. Cia li zoo siab raws li lawv cov txheeb uas sawv daws ntau zaus! Noj nrog Library!