Ntsuab lentil tais diav: cov zaub mov txawv nrog rau cov duab

Lentils - khoom noj khoom, lub npe hu txij ancient sij hawm. Nws triumphal Lub peb hlis ntuj ib ncig ntawm lub ntiaj teb no, nws pib mus rau yav Qab teb sab Asia. Nyob rau hauv ancient Egypt, Babylon, Tim Nkij teb chaws, qhov no barley nyob rau hauv zoo kawg esteem. Lauj kaub tais diav ntawm lentils ntsuab nyob rau hauv Russia pib los npaj nyob rau hauv lub 14th caug xyoo. Lawv tam sim ntawd tau ntau npaum li cas tej chaw ntawm cov Slavic neeg. Niaj hnub no cov khoom no yog undeservedly nco qab lawm. Yuav ua li cas koj yuav ua tau zaub mov ntawm lentils ntsuab? Zaub mov txawv: Tej yam yooj yim thiab qab.

Pab thaj chaw ntawm cov khoom

Ntsuab lentils - yog tsis mus siav txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag, li ntawd, lawv khaws lawv zoo txig thaum lub sij hawm thaum tshav kub kub kev kho mob. Lawv feem ntau siv rau qhov kev npaj ntawm cov khoom txom ncauj thiab xam lav, ntxiv rau cov nqaij tais diav. Lauj kaub tais diav ntawm lentils ntsuab yuav pab tau rau noj kom txo tau cov tsos mob ntawm cov kab mob xws li tawg, rheumatism, cholecystitis, pyelonephritis, rwj, kab mob siab. Thaum ua noj ua haus lub txiv hmab txiv ntoo ntawm no nroj tsuag yog tag nrho retains tag nrho nws cov pab zog. Ib puas grams ntawm lentils muaj:

• zaub protein - 25 grams;
• dej - 14 grams;
• carbohydrates - 54 grams;
• roj - 1 gram.

Yog li, qhov no cereal - ib tug inexhaustible qhov chaw ntawm pab protein, zoo txais los ntawm tib neeg lub cev. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws muaj ib tug ntau ntawm tej yam ntuj tso qab zib, starch, unsaturated fatty acids omega-6 thiab omega-3, ib tug soluble fiber, folic acid, mineral ib txoj lw ntsiab thiab minerals. Hauv qab no koj yuav nrhiav tau ib tug ncauj lus kom ntxaws account ntawm yuav ua li cas ua noj ib tug ntau yam tais diav ntawm lentils ntsuab.

Garnish. cov khoom xyaw

Qhov no yog ib tug zoo kawg nkaus lub tais muaj ib tug thawj saj thiab yog haum rau txhua yam. Nws yuav tsum muaj tam sim no nyob rau hauv lub hnub zaub mov ntawm txhua tus neeg, vim hais tias cov zaub mov ntawm lentils ntsuab muaj tag nrho cov tsim nyog cev.

Cov khoom xyaw rau cov garnish:

• Dos - 1 daim;
• butter - 50 g;
• ntsuab lentils - 1 khob;
• Bay nplooj ntoos - 1 unit;
• ntsev - mus saj.

Txiav txim siab ntawm trimmings

1. Ua ntej ntawm tag nrho cov, tsim nyog mus sau nyob rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo lentil dej txias nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 5.

2. Tam sim no koj yuav tsum tau ntxuav, tsuav thiab maj mam kib dos.
3. Tom qab ntawd, lentils yuav tsum coj mus rau lub rwj thiab ntxiv cov roj, ntsev thiab laurel nplooj.
4. Tom ntej no, koj xav tau ib tug sab zaub mov mus rau noj nyob rau hauv heev tsawg tshav kub. Ua noj ua haus lub sij hawm - 35 feeb.

Lub tiav lawm zaub mov yog tsim nyog los tsw butter. Yog hais tias nws yog npaj xa mus rau sausages, cov nqaij nyoos nqaij yuav muab pov rau hauv ib tug sab zaub mov rau peb feeb kom txog thaum tag nrho siav.

Lentil kua zaub. cov khoom xyaw

Heev txawv yuav ua tau zaub mov ntawm lentils ntsuab. Zaub mov txawv yooj yim rau tswv txawm lub novice hluas nkauj. Appetizing thiab nourishing yog tau nrog tas li ntawd ntawm lentil kua zaub.

cov khoom xyaw:

• qos - 2 tuber;
• nyuj - 250 grams;
• soob muab tshuaj txhuam - 1 diav;
• lentils - 120 grams;
• Carrots - 1 pc;
• Dos - 1 daim;
• zaub roj - 2 diav;
• paprika, ntsev, dub kua txob - mus saj;
• Coriander - ib feem peb ntawm ib tug teaspoon.

kua zaub npaj

1. Ua ntej ntawm tag nrho cov koj xav tau rau nyuj txiav mus rau hauv me me pieces thiab Fry nyob rau hauv zaub roj. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yog tsim nyog los ntxiv ntsev thiab lub caij nrog rau txuj lom.
2. Tam sim no nws yog tsim nyog los ntxuav, tev, tsuav carrots thiab dos. Zaub yuav tsum tau ntxiv rau grilled nqaij thiab stew tshaj sim kub rau txog kaum tsib feeb. Yog hais tias lub sib tov tau muab tawm ib yam nkaus thiab qhuav, nws yuav ntxiv ib me ntsis dej.
3. Ces nws yog ntxuav nrog dej txias thiab ncuav lentils. Ces nws yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov hluav taws kub. Kaum feeb tom qab, nyob rau hauv lub lub pob tw yuav tsum tau ntxiv tws qos yaj ywm rau hauv daim me me.
4. Ces txiv lws suav muab tshuaj txhuam yuav tsum tau diluted nrog dej thiab poured rau hauv ib tug lauj kaub nrog nqaij thiab dos. Fried yuav tsum tau muaj los qhov hluav taws kub rau lwm tsib feeb.
5. Tom ntej no, cov nqaij thiab dos yuav tsum tau kev cob cog rua nrog qos yaj ywm thiab lentils. Cov khoom yuav tsum noj rau lwm kaum feeb.

Lub kua zaub yog npaj txhij! Nws yuav tsum tau coj mus rau lub rooj, sprinkle nrog finely tws zaub.

Lentils nrog nqaij qaib

Cov ancient healers ntseeg hais tias cov zaub mov ntawm lentils ntsuab muab ib tug neeg lub zog, lub siab lub ntsws tshuav nyiaj li cas thiab noj qab haus huv. Yog li ntawd, cov neeg los ntawm lub sij hawm immemorial zoo siab hlo noj cov khoom no. Xav txog cov daim ntawv qhia rau lentils nrog nqaij qaib.

cov khoom xyaw:

• nqaij qaib fillet - 500 grams;
• Carrots - 1 pc;
• Dos (dua li liab) - 3;
• ntsuab lentils - 400 grams;
• Qej - 3 cloves;
• zaub roj - 1 diav;
• txuj lom: coriander, liab thiab dub kua txob, Bay nplooj ntoos - mus saj;
• ntsev - mus saj.

txoj kev ntawm kev npaj

1. Ua ntej koj yuav tsuav zaub: dos, zaub ntug hauv paus thiab qej yuav tsum tau txiav rau hauv daim me me.
2. Ces koj yuav tsum tau txiav lub nqaij qaib.
3. Tom qab ntawd, lentils xav tau mus ncuav rau hauv lub lauj kaub, yaug thiab sau nrog dej txias.
4. Tam sim no ib lub taub ntim cov nplej uas koj yuav tsum muab tso rau hauv qhov hluav taws kub rau rhaub, tshem tawm cov ua ua npuas ncauj, txo tshav kub. Cov ua noj ua haus lentils - peb caug feeb. Kaum feeb kom txog thaum siav nyob rau hauv nws yog tsim nyog los ntxiv ib tug laurel nplooj thiab ntsev.
5. Tom ntej no, cereals tsim nyog los merge rau hauv seem dej.
6. Ces koj yuav tsum maj mam muab kib lub qej nyob rau hauv sunflower roj. Tom qab ntawd, nws yog tsim nyog los ntxiv daim nqaij qaib. Nws yuav tsum tau browned nyob rau hauv tag nrho cov sab kom txog thaum nkig.
7. Tom qab ntawd nqaij qaib yuav tsum sib txuas lus nrog carrots thiab dos. Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum tau kom huv si tov.
8. Tam sim no qhov loj yog yuav tsum tau mus ntsev thiab lub caij nrog kua txob thiab coriander. Nws yog tsim nyog los kib rau kwv yees li kaum feeb ua ntej kom txog rau thaum cov zaub muaj siab mos.
9. Ces nyob rau hauv lub lauj kaub nyob yuav tsum tau ntxiv rau cov lentils. Nws yuav tsum tau tov nrog nqaij thiab zaub, thiab sov tshaj heev tsawg tshav kub rau txog ib feeb.

Lentils nrog nqaij qaib yog npaj txhij! Nws tau txais kev pab rau ntawm lub rooj kub nrog zaub tshiab.

Lentils nrog zaub

Tais ntawm lentils nrog ntsuab zaub tig tawm heev hearty thiab noj. Nyob rau hauv daim ntawv qhia hauv qab no qhia, yog lub highlight. Qhov no yog ib tug tshwj xeeb uas muab rau txuj lom uas muab savory khoom noj khoom haus ntsim sharpness.

cov khoom xyaw:

• taub zucchini - 250 grams;
• ntsuab lentils - 2 khob;
• Dos - 1 daim (50 grams);
• txiv lws suav - 2 pieces;
• zaub roj - 2-3 dia diav;
• dej kub - 3 khob.

seasonings:

• qhuav zaub txhwb qaib - 1 diav;
• hmoov nplej pob kws - 1 diav nrog ib tug swb;
• savory - 1 tshuaj yej diav;
• paprika - ib tug diav nrog ib tug swb;
• Qej - 1-2 cloves;
• liab kua txob (mob) - ib tug de;
• ntsev - mus saj.

Ua noj lentils nrog zaub

Tsau taum lentils nyob rau hauv dej sov rau txog ib nrab ib teev.

Qhov no yog ua raws li los ntawm tev lub dos thiab carrots, ces grate lawv on ib coarse grater. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau txiav lub taub zucchini mus rau hauv me me ntsuas. Yog hais tias zaub hluas, nws tsis tau ntxuav.

Tam sim no koj yuav tsum chop lub txiv lws suav thiab maj mam Fry nyob rau hauv sunflower roj dos. Ib ob peb feeb tom qab ntawd nws yog tsim nyog los ntxiv rau hauv lub tshuav zaub. Tom qab ntawd, tag nrho cov khoom xyaw uas koj xav tau los mus sib tov zoo thiab ua noj rau lwm tsib mus rau xya feeb on medium tshav kub.

Lub peev xwm ntawm cov zaub ntxiv lentils. Ces koj yuav tau ntxiv dej thiab ncuav rau hauv lub tsim nyog txuj lom. Tam sim no cov khoom yuav tsum tau them nrog ib tug hau thiab simmer tshaj sim kub rau txog kaum tsib feeb.

Cov zaub mov yog npaj txhij! Yog hais tias qhov kev kawm, nws yuav tsis ntxiv cov hmoov nplej, ces nws yuav tig tawm tsawg noj.

Kev npaj nyob rau hauv multivarka

Niaj hnub no, los tsim ua noj masterpieces tsis yog tsuas yog phaj, tab sis tseem muaj lwm khoom vaj khoom tsev. Remarkably tau tais lentils nyob rau hauv ib tug ntsuab multivarka. Nyob rau hauv thiaj li yuav npaj ib tug hearty sab zaub mov, txaus kib lub ntaus ntawv dos thiab carrots, ces ntxiv mus rau lub zaub ib ob peb ntawm tsom iav ntxuav lentils thiab ncuav tag nrho cov khoom xyaw uas plaub tsom iav dej. Thaum npaj zaub mov noj - 40 feeb nyob rau hauv lub "porridge". Tom qab ntawd, lub tais yuav tsum tau txais kev pab mus rau lub rooj.

Bon Appetit!