Mushroom saffron

Ginger - yog siav agaric Russula tsev neeg, uas tau txais nws lub npe ua tsaug rau cov txiv kab ntxwv xim. Ib tug nyiam tais ntawm Lavxias teb sab tsars thiab qab cov khoom ntawm peb hnub, lub pwm saffron yog suav tias yog zaum ob tsuas yog mus rau dawb nyob rau hauv saj. Tshwj xeeb tshaj yog prized saffron salted thiab tsib.

Mushroom saffron - Hauj lwm. Nws hlob zoo nyob rau zeb xau nyob ze cov ntoo thuv nyob rau hauv spruce, ntoo thuv thiab mixed forests ntawm cov teb chaws Europe, cov Urals thiab Siberia. Ginger hlub los khom nyob rau hauv lub nraim txias qhov chaw ntawm lub npoo thiab toj, nyob qhov twg muaj tsis muaj tuab nyom. Cov fungi loj hlob tsuas zos - nyob ze loj mushroom yog ib txwm tau mus nrhiav heev me me. nrhiav lub sij hawm nyob rau cov huab cua puag, feem ntau nws pib nyob rau hauv Lub yim hli ntuj thiab tej zaum yuav mus ntxiv kom txog rau thaum lub kaum hli ntuj. Ua ntej koj yuav "mus" Ryzhikov nyob rau hauv cov qhov chaw muaj roj qoob loo. Tsis muaj lub zem cov nceb hu ua satellites.

Ntxiv cov yam ntxwv xim, saffron pwm txawv funnel capped uas tsaus nti concentric voj voog, hollow qia thiab kev tsw. cap loj yuav ncav cuag li 15 centimeters nyob rau hauv txoj kab uas hla. Fungal phaj nyob rau ntawm lub underside ntawm lub hau, muaj ib lub ci txiv kab ntxwv xim. Pulp camelina incision los yog siab-sensitive thaum xub thawj ntsej mua nce ntshav, ces hloov rau ntsuab los yog xim av. Nyob rau ib seem feem ntau faib ntais kua txiv nrog ib tug ntxiag ntoo thuv ntxhiab thiab kaj txiv kab ntxwv. Maj mam nws puv ntsuab.

Sau nceb pom zoo nyob rau hauv thaum sawv ntxov, vim hais tias cov nceb heev sai sai puas los ntawm qhov kab thiab los ntawm nruab nrab los yog qhov kawg ntawm lub hnub tej zaum yuav tsis haum rau sau.

hom nceb

Muaj ob hom nceb uas loj hlob nyob rau hauv txawv conifers thiab muaj ib co kev txawv nyob rau hauv cov qauv, loj, me, xim, hloov cov xim ntawm ntais kua txiv. Qhov no ntoo thuv (upland) thiab fir (tseeb) saffron.

Ntoo thuv (upland) yam uas yog feem ntau nyob rau hauv Russia, nyiam zeb xau thiab hlob xwb nyob ze ntawm lub rhizomes pines. Nws yog pom nyob rau hauv cov ntoo thuv forests, tej zaum ib txhia tawg khiav ri niab ntoo. Borovoy mushroom saffron txawv pronounced tsw, daj-txiv kab ntxwv lub kaus mom loj fleshy, ruaj cev nqaij daim tawv thiab ib tug es luv luv ob txhais ceg. Nws yog siv feem ntau nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib lub ntsev. Thaum salting khaws ib qaim xim.

Spruce (tiag tiag) saffron ntaub ntawv ib tug colony tom ntej no mus rau lub fir rhizomes. Nws hlob mas nyob rau hauv spruce forests overgrown nrog nyom. Qhov no saffron yog yus muaj los ntawm ib tug tsawg zog tsw thiab tsawg kaj xim tshaj upland hom. Nws muaj ib tug greenish lub kaus mom loj lub cheeb thiab ib tug luv luv ceg. Nyob rau hauv ntub huab cua nyob rau hauv lub hau spruce cuav flax, raws li ib tug txoj cai, goo zoo nkaus li.

Thiab spruce, thiab ntoo thuv cuav flax kaus mom yog chiv tiaj nrog curled sawv down. Nrog ua pileus acquires ib tug funnel zoo, thiab tej zaum yuav mus txog ib lub cheeb ntawm 15 cm ntev ob txhais ceg yog kwv yees li 9 cm, thiab lub thickness -. Hais txog 2 cm.

Nyob rau hauv lub qhuav rau lub caij ntuj sov ntoo thuv nceb loj hlob zoo tshaj plaws nyob rau hauv los nag cai loo spruce. Ob hom muaj kwv yees li tib yam tsw.

Txoj kev npaj nceb

Feem ntau txoj kev ua noj ua haus nceb - las, nyob rau hauv uas lawv khaws lawv ntoo thuv tus ntxhiab. Nyob rau hauv tas li ntawd, nceb yuav las, kib, rhaub los yog txawm noj nyoos. Ua li no, koj yuav tsum coj freshly hlais tsis wormy nceb, sprinkle nrog lub underside ntawm lub hau nrog ntsev thiab tam sim ntawd muaj. Nws yuav siv tau nyob rau hauv ci nceb. Rau lawv npaj yuav tsum raug strung ntsev sprinkled nyob rau ceg me saffron thiab kom tshaj lub coals yaj lub ntsev thiab cov tsos ntawm bubbles.

Pab zoo Camelina

Salty saffron pwm yog ib tug noj thiab calorie khoom noj khoom haus raws li ntsuas tshaj nyuj, nqaij qaib thiab nqaij qaib qe, ua li no ntau digestible. Cov txiv kab ntxwv mis nyuj nceb muaj nqis amino acids, poov hlau, phosphorus, poov tshuaj, vitamins A thiab B1. Pulp pwm muaj antiinflammatory thiab antibacterial tshuaj. Mushroom pab tau rau rheumatism, ntxhov metabolism tuberculosis.

Saffron txhob pwm nrog xws li hnyuv kab mob xws li pancreatitis, cholecystitis, nyiam cem quav, tsis muaj pa ntawm pais plab kua txiv.