Lub tswv yim niam tsev: yuav ua li cas mus ci pies nyob rau hauv lub qhov cub

Ob txhais tes mus uas tsis nyiam kib pirzhki. Me nyuaj rau cov ntseeg uas ib tug neeg yuav sawv. Vim hais tias nws yog qab. Txawm li cas los, tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas mus ci khoom qab zib nyob rau hauv lub qhov cub, tab sis muaj coob tus neeg tsis xav hais tias, raws li ntev raws li lawv sawv nyob rau hauv lub rooj. Pie yuav siav nyob rau hauv ntau txoj kev. Nws yuav kib nyob rau hauv ib pab yias nrog zaub roj li zoo li sai tau thiab ci. Raws li koj nyiam.

Xav txog, raws li ib tug cua sov lub patties nyob rau hauv lub qhov cub uas txawv ntsaws. Ua ntej peb yuav tau npaj lub khob noom cookie, uas yog ib qho tseem ceeb nyob rau hauv ci pies. Qhov no tus txheej txheem yog es nyuab, tab sis nws yog tsim nyog nws. Zoo khob noom cookie - tus yuam sij rau qab pies nrog txawm filling lawv yog.

Siv ib me nyuam diav ntawm qab zib thiab tshiav nws nyob rau hauv 30 grams ntawm cov poov xab. Triturate kom txog rau thaum ces, kom txog thaum lub qab zib muaju ploj. Yog hais tias cov poov xab yog muab tshem tawm los ntawm lub tub yees, lawv yuav tsum tuaj rau hauv chav tsev kub ntawm lawv tus kheej. quab yuam yog tsis tsim nyog los sov lawv. Qhov no yog ib qho ntawm cov kev cai, yuav ua li cas mus ci khoom qab zib ntawm khob noom cookie kom npaj.

Ntxiv mus, nyob rau hauv ib lub tais nrog rau cov poov xab, ncuav lub mis nyuj thiab peb tso lub hmoov. Tus nqi ntawm cov khoom xyaw yuav nyob ntawm seb ntau npaum li cas koj txiav txim siab mus ci pies. Tus txheem ntawm lub ntim maj mam sib tov, nrog cov teeb liab ntsais nyob rau hauv ib tug coj, tsis muaj kev hloov cov kev taw qhia. Tom qab ntawd, peb teem tseg cov tais diav cia tseg, cia los, tab sis lub sij hawm no nyob rau hauv lwm lub khob los yog ib lub phaj so qe, nyiaj dua nyob rau ntau npaum li cas yuav ua noj. Piv txwv li, peb tawg peb qe, ntxiv ib teaspoon ntsev thiab peb dia qab zib diav. Tag nrho cov no yog tov thiab ntxiv mus rau tus thawj hwj muaj poov xab, cov mis nyuj thiab hmoov. Tom qab stirring, ncuav hmoov, 700-800 g yuav txaus. Thiab tam sim no no loj pib zuaj los ntawm txhais tes.

Yuav kom kawm tau li cas mus ci khoom qab zib nyob rau hauv lub qhov cub, tej niam tsev paub tseeb, tab sis tsis yog txhua txhua ntawm lawv mus daws qhov kev xeem. Yog li ntawd, lub khob noom cookie yog txhav, cov "roj hmab". Kom tsis txhob no, peb ua raws li cov kev cai. Tom ntej no yaj lub butter, 200-300 grams, ntxiv zaub (patties rau kom qhuav tawm), thiab tag nrho cov sib tov, maj mam ntxiv mus rau lub khob noom cookie. Lub tiav lawm mov paj mus kaw lub hau thiab muab tso rau hauv ib tug sov so qhov chaw, nws yog zoo dua rau lub roj teeb. Nyob rau hauv lub chav kawm ntawm maturation ntawm lub khob noom cookie yuav tsum tau ib tug ob peb lub sij hawm nteg siege mus rau qhov chaw, raws li nws pib nce nyob rau hauv lub tshav kub.

Tom qab lub khob noom cookie tau los rau hauv lub rooj ncuav ib me ntsis hmoov. Yog vim li cas me ntsis? Yuav kom pies tsis poob lightness. Tam sim no, yuav ua li cas mus ci pies nyob rau hauv lub qhov cub tom qab lawv tiav kev kawm. Nyob rau ci decompose preform lubricates lawv cov mis nyuj thiab muab tso rau hauv qhov cub. Los ntawm lub sij hawm rau lub sij hawm peb ntsia lub saib lub qhov rais. Yog hais tias koj muaj ib tug zoo qhov cub, lub ncuav yog reddening ntawm tib. Qhov loj tshaj plaws yog kom tsis txhob nco, tab sis nyob rau tib lub sij hawm thiab tsis tshem tawm los ntawm lub qhov cub ua ntej ntawm lub sij hawm. Ib zaug ntxiv, nyob ntawm seb qhov cub.

Yuav ua li cas mus ci pies thiab chips, kuv xav tias, yog lub npe hu rau ntau. Thawj yog tseem npaj lub khob noom cookie, raws li hais saum toj no. Ces tus filling. Ntxuav qhov yuav tsum tau npaum li cas ntawm qos yaj ywm thiab muab tso rau hau. Qhov kawg ntawm ua noj ua haus, nws yog tsim nyog los ntxiv ntsev mus saj. Tom qab ntawd peb npaj cov tais diav thiab kis mus rau ib boiled qos yaj ywm. Peb ntxiv mus rau nws lub mis nyuj thiab ua txhaum ib los yog ob tug ntawm nqaij qaib qe. Tus txheem ntawm lub tank yog pib kev khoob. Knead lub qos yaj ywm yuav tsum tau mus xws li ib qhov kawg hais tias muaj tsis muaj nais thiab nplej, yuav yog nyob ntawm seb qhov zoo tshaj ntawm pies. Tom qab kev npaj filling pib pwm patties thiab nteg lawv nyob rau ib daim ntawv ci. Tsis tas li ntawd grease lawv nrog mis nyuj los yog qe sib tov thiab dej, muab ib tug me ntsis zaub uas lawv soaked thiab pib ci.

Tam sim no uas koj paub yuav ua li cas mus ci khoom qab zib nyob rau hauv lub qhov cub, koj yuav Fry lawv nyob rau hauv ib pab yias. Ib tug neeg ncuav, kib nyob rau hauv ib tug yias, txaus siab rau ntau dua. Lawv yog cov juicier, zoo nkauj tshaj li. Kaub puab lawv Crispy. Nyob rau hauv lwm yam lus - lub saj thiab xim ntawm cov comrades muaj. Leej twg muaj tej kev nyiam.

Thiab tsis tau, tsis muaj teeb meem yuav ua li cas npaj ncuav, lawv yeej tsis nyob ntev. Vim hais tias nws yog qab.