Krupa los ntawm cov hmoov txhuv nplej - Sago

Cereals - yog ib tug indispensable khoom rau txhua leej txhua tus. Ib tug neeg tsis nyiam ib co porridge, tab sis zoo siab noj cov lwm yam, thiab ib tug neeg hlub tag nrho tsis muaj kev zam, tab sis tsis yog ib tug tib neeg uas tsis tau noj siav cereals. Qhov no yog heev noj, thiab ua tej khoom noj khoom haus. Txhua yam ntawm nroj tsuag ntawm uas kom tau raw cov ntaub ntawv uas rau cereals, nws muaj nws tus yam ntxwv thiab cov as-ham. Rau ib tug ntawm cov feem ntau pab xws li barley hmoov txhuv nplej.

Qhov no barley hmoov txhuv nplej hu ua sago thiab ua rau nws tawm ntawm lub pob tw ntawm xibtes ntoo nrog tib lub npe. Sago nyiam ib tug tauj kev nyab xeeb thiab nyob rau hauv peb cheeb tsam nws yog tsis tau mus faus. Lub peculiarity ntawm no tsob ntoo nyob rau hauv uas nyob hauv lub thoob muaj ntshiab cov hmoov txhuv nplej uas muab tshuaj ntxuav los ntawm ib tug sab cib muab nplej ntawm cereal neej yav tom ntej. Thauj no substance yog problematic txaus, tab sis lub qhuav grits los ntawm xibtes cov hmoov txhuv nplej tej zaum tau txais nyob rau hauv peb cov kev ua lag luam nyob rau hauv ib tug ntim tsim los khaws cia tag nrho cov nws cov khoom rau ib ntev lub sij hawm.

Txawm nyob rau hauv Soviet lub sij hawm barley hmoov txhuv nplej muag nyob rau hauv peb lub khw muag khoom. Ib tug raw khoom rau nws siv thiab tau txais kev pab qos los yog pob kws cov hmoov txhuv nplej. Ntawm cov hoob kawm, qhov no yog tsis muaj tseeb sago, tab sis kuj pab tau heev grits. Muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom no los heev dua lwm yam cov hmoov txhuv nplej. Tsis muaj tshwj xeeb Cheebtsam yuav tsum tau rau tag nrho cov. Muaj peev xwm cia raw cov ntaub ntawv rau ib ntev lub sij hawm, nyob rau hauv lub cereals yog tsis ntxiv preservatives.

Groats ntawm maize cov hmoov txhuv nplej (xws li Qos yaj ywm) yuav tsum tau ib tug tshwj xeeb mus kom ze rau ntau lawm. Nyob rau hauv thawj theem ntawm kev loj hlob ntawm lub ntau lawm tso cai uas tsis uas ua rau loj losses ntawm cov khoom thiab cov ntaub ntawv raw, yog li cov hmoov txhuv nplej grits nqi yog kim heev. Tam sim no nws nqi ntau li ntau raws li lub li ib txwm cereals, raws li Technological ib theem zuj zus ntawm nws lawm tau raug kho thiab coj luag mus tag nrho.

Krupa los ntawm xibtes cov hmoov txhuv nplej zoo tib yam li cov fake sago: dawb khoom ntawm me me txoj kab uas hla ntawm 3 hli. Thaum ua noj ua haus, nws volume yog nce los ntawm 2 lub sij hawm los yog ntau tshaj. Lub ntsiab daim ntawv thov - ib tug cereal, sau rau ncuav, puddings, thiab tej zaum nws yog ntxiv rau kua zaub thiab pastries. Feature ntawm no cereal yog hais tias nws muab cov kev ceev ntawm tej noj mov, thiab nws maj mam thiab me me saj yog kiag li universal nyob rau hauv ua noj cov nqe lus.

Yuav kom npaj lub dag sago cov hmoov txhuv nplej yog xaiv tsuas yog tus zoo tshaj plaws, uas yog ib tug me ntsis kleysteriziruyut ntuj cov khoom xyaw. Tus thawj zoo ntawm raw khoom uas siv los, yog kiag li tawm ntawm qos yaj ywm. Thaum lub sij hawm, lub sijhawm los thov thiab pob kws hmoov txhuv nplej.

Tus tam sim no domestic ntau lawm muaj xws li cov nram qab no theem:

• lub cev qhuav dej (tsis tiav, tab sis rau ib tug tej theem);
• sieving. Qhov no los tau nyob rau hauv cov huab hwm coj, uas yog hu ua "Paj daus";
• seaming. "Snowflakes" dov rau hauv cov khoom me me;
• sorting. Xaiv grits nyoos sago;
• muab cub. Groats zaparivayut los xyuas kom meej tias nws yog ib qhov zoo kom cov zoo lawm;
• kom qhuav sago;
• Sorting sago twb nyob rau hauv qhuav daim ntawv rau kev txiav txim ntau yam;
• sib tsoo los yog polishing ntawm lub tiav lawm sago;
• uas thiab ntim.

Sago koom noj cov khoom noj, tab sis tsuas yog rau cov neeg uas muaj hnyuv kab mob. Great rau tus me nyuam noj. Thaum zoo li no yog tsis pom zoo rau cov neeg uas nyhav dhau heev lawm. Lub fact tias cov barley hmoov txhuv nplej txaus calorie ntau ntau. Tab sis rau cov neeg uas xav tau lub hwj chim rau ib ce - nws yog ib tug zoo noj mov.

Cov qhov tseem ceeb tshuaj, uas yog ib feem ntawm lub cereals, nws muaj nqis ntsoov teev vitamins E, PP thiab choline. Tsis tas li ntawd tam sim no, tab sis nyob rau hauv ib tug me me kev faib ua feem, vitamins ntawm pab pawg neeg B, H, A. Ntawm cov zaub mov nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg muaj xws li calcium, poov tshuaj, molybdenum, boron, phosphorus, zinc, hlau, titanium, vanadium, iodine, magnesium, zirconium, tooj liab, strontium, etc. n. Ntawm cov hoob kawm, qhov hnyav tshuaj yog muaj nyob hauv xam thiab lig kev cai. Yog li ntawd, barley hmoov txhuv nplej tsis tau tsuas yog sai sai saturates, tab sis kuj txau ib tug ntau pab tshuaj.

Peb xav koj ib tug noj qab nyob zoo thiab noj khoom haus cua!