Jam los ntawm txiv qaub - delicious recipes thiab yooj yim ua noj ua haus

Jam los ntawm txiv qaub - ib tug qab kho. Tam sim no, ib tug loj tus naj npawb ntawm kev npaj ntawm no tais zaub mov txawv uas muab heev txawv txawv cov khoom xyaw.

Txiv qaub jam: pab tau zog

Txiv qaub los ntawm nws tus kheej muaj ib qho zoo kawg npaum li cas uas pab tau zog, cov uas nws muaj nqis ntsoov teev ib aseptic nyhuv ntawm lub cev, ntxiv dag zog rau lub cev thiab ua rau kom kuj mus mob khaub thuas. Nyob rau hauv tas li ntawd, txiv hmab txiv ntoo txiv qaub ntoo pab kom tshem tawm edema thiab ntxiv dag zog rau cov hlab ntsha, lub cev lim los ntawm cov roj cholesterol thiab lwm yam tshuaj lom tshuaj, tab sis kuj muaj ib tug tiv thaiv kev nyhuv rau kev tiv thaiv ntawm lub plawv cov kab mob thiab kab system.

Nyob rau sab saum toj ntawm uas txiv qaub - nws yog ib tug tiag tiag cov khoom muaj nqis trove ntawm cov vitamins thiab lwm yam cov as-ham. Ascorbic acid, B vitamins, calcium, phosphorus thiab poov tshuaj - qhov no yog tsis yog ib tug ua tiav daim ntawv teev cov pab hais muaj nyob rau hauv citrus.

Jam ntawm txiv qaub - yog tsis tsuas muaj ntxhiab thiab cua Ntxiv rau haus tshuaj yej, nws yog tseem zoo pej xeem tshuaj, ntxiv dag zog rau lub cev, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv ntub thiab txias huab cua.

Jam los ntawm txiv qaub thiab lawv zest

Yuav kom npaj no delicacy yog tsim nyog los siv zog txiv hmab txiv ntoo txiv qaub ntoo nplua nuj daj xim. Txiv qaub yuav tsum ruaj thiab ci iab, dawb los ntawm lwj. Tam sim no tsim nyog ib tug los ze zog saib tus txheej txheem ntawm kev npaj ntawm xws goodies li marmalade los ntawm txiv qaub.

• Ua ntej peb yuav tsum tau ntxuav txiv hmab txiv ntoo tev, nrog saib xyuas tsis txhob kov riam los yog trowel dawb txheej uas cov lus dag ncaj qha ntawm cov tev thiab hluas ib feem.
• Lub shredded txiv qaub tev ntxiv qab zib thiab nyem txiv qaub kua txiv. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, kev kho mob yuav tsum tau npaum li cas los tsis poob mus rau hauv lub ntoos sib xyaw pob txha.
• Cov uas ua sib tov ntawm tev thiab qab zib sib tov meej thiab tawm mus rau infuse rau 12 xuab moos.
• Tom qab lub sijhawm, mixed tev thiab qab zib rau muab tso rau hauv ib lub me ntsis hluav taws, tos kom txog thaum lub rwj thiab tam sim ntawd tig tawm. Tshem tawm cov npaus thiab txias sib tov.
• Thaum no yog ib feem tau txias, nws yog tsim nyog ib zaug dua kom muab tso rau ib tug qeeb hluav taws. Dua coj rau ib tug boil, tshem tawm los ntawm tshav kub. Qhov no txoj kev yuav tsum tau nqa tawm peb lub sij hawm, nyob rau tib lub sij hawm tsis hnov qab tshem tawm cov ua npuas ncauj li.
• Nyob rau hauv lub kawg, lub resulting jam ncuav rau hauv pre-npaj rhawv zeb thiab cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Tus nqi txiv qaub, qab zib thiab dej 1 kg ntawm citrus acid, 2 kg ntawm qab zib, 400 grams ntawm boiling dej.

Jam ntawm txiv moj coos thiab txiv qaub

Jam los ntawm txiv qaub - qhov no qab delicacy tshav ntuj xim uas yuav ntxiv tau ntau heev tshaj dua rau tshuaj yej saj thiab lub caij ntuj sov mus ob peb vas. Txawm li cas los, muaj ib tug loj heev tooj ntawm cov zaub mov txawv, uas muaj xws li tsis tau tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv qaub ntoo. Citrus harmonizes zoo uas muaj ntau yam txiv hmab txiv ntoo, pom lawv saj nrog ib tug txawv kiag li sab. Piv txwv li, lub jam ntawm pears nrog txiv qaub npaj sai sai thiab yooj yim:

• Yuav kom npaj no delicacy yuav tsum tau xaiv thiab qab zib yuav tus hluas pears hais tias nws yog yam tsim nyog los kom huv si ntxuav thiab tev thiab ces dhas tawm cov tub ntxhais thiab txiav mus rau hauv me me slices.

• Nyob rau hauv lub enameled phiab los yog yias tua cov pears nrog ib tug me ntsis dej (2-3 khob). Yog li, nws yog tsim nyog los ua kom lub pears nrog dej tshaj medium tshav kub, thaum stirring tas li.
• Steamed txiv moj coos slices yuav tsum tau txawm lig los plhws los ntawm ib tug sieve, thiab txuas rau lawv nrog broth, rhaub down tshaj medium tshav kub kom txog thaum lub sib tov kom txog thaum lub volume yog txo los ntawm ib nrab.
• Yuav kom qhov no sib tov, ntxiv qab zib thiab kua txiv txiv qaub nyem. Mus rau rhaub tshaj li tsawg tshav kub rau 20 feeb.
• Txais jam ncuav lub tsev txhab nyiaj npaj nyob rau hauv ua ntej, yob thiab cia kom txias rau chav tsev kub. Cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Taub hau ntawm tej delicacy yuav tsum haum tuab, ib tug qab ntxiag golden xim, nrog ib lub teeb citrus ntxhiab.

Jam los ntawm txiv qaub nrog apples

Cov kev ntawm kev npaj ntawm no delicacy yog heev yooj yim. Nyob rau hauv thiaj li yuav noj jam los ntawm apples nrog txiv qaub, xav tau ib tug kilogram ntawm qab zib, tus nqi qub ntawm apples thiab 1 loj zoo nkauj txiv qaub.

• Apples xav tau ib tug zoo ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me slices (nrog rau ib qho Kua - 6 slices). Nqus hlais apples nrog piam thaj thiab tawm rau tsib teev nyob rau hauv kev txiav txim mus rau ntsiab koj txiv hmab txiv ntoo kua txiv.
• Muab tso rau hauv ib tug me me hluav taws thiab noj kom txog thaum txog thaum lub qab zib yog kiag li yaj. Qhov tseeb tiag mas, lub sib tov yuav tsum tau txais ib tug txaus tuab taub hau.
• Txiv qaub parboiled, txiav mus rau hauv me me slices, tshem tawm cov noob, thiab nyob rau hauv cia li ib tug ob peb feeb ua ntej thaum xaus ntawm ua noj ua haus, ntxiv mus rau lub jam los ntawm apples
• Ncuav mus rau hauv npaj nyob rau hauv ua ntej mus rau lub tsev txhab nyiaj, npaj txhij tuaj mus thiab tawm kom txog thaum txias. Cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Jam ntawm taub dag thiab txiv qaub

Yuav kom npaj jam nrog taub dag thiab txiv qaub, koj yuav tsum tau: ib tug kilogram ntawm qab zib, tus nqi qub lim taub dag thiab txiv qaub 2 nruab nrab.

• Thawj kauj ruam yog npaj tag nrho cov khoom xyaw: lim taub thiab txiv qaub (koj tau nrog tev), txiav mus rau hauv cubes los yog slices ntawm lub loj me me.
• Nqus txiav khoom nrog piam thaj thiab tawm nyob rau hauv lub tub yees rau 12 xuab moos. Qhov no yog tsim nyog los qhia rau lub taub dag nrog txiv qaub kua txiv.
• Tom qab lub sijhawm, lub resulting sib tov twb muab nyob rau hauv ib tug me me hluav taws. Tom qab boiling, boil rau ib teev.
• Siav jam ncuav lub tsev txhab nyiaj, thiab muab khaws cia nyob rau hauv ib qhov chaw txias.

Ib tug ntawm cov txiv qaub yuav tsum tau hloov los ntawm txiv kab ntxwv. Cua Jam nrog taub dag thiab txiv qaub marmalade tsa mos. Qhov no delicacy yuav yeej rov hais dua rau tag nrho cov uas sib sau ua ke nyob ib ncig ntawm ib tug loj lub rooj.