Fabkis txoj fries: ib tug tshuaj rau "cheers"

Fabkis txoj fries - ib tug zaub slices, kib nyob rau hauv zaub roj nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus fryer. Tom tsev, no tais yuav siav nyob rau hauv ib pab yias los yog saucepan. Ib tug ntawm cov nyiam, khoom qhua fastfudnyh tsev xam tau tias yog nws fries, hauv daim ntawv qhia uas yog siv tau rau txhua leej txhua tus. Tsev rau ci qos yaj ywm nyob rau hauv no txoj kev yog Belgium.

Ntawm no peb yuav tham txog yuav ua li cas ua noj ib tug qos fries nyob rau hauv tsev. Kev npaj ntawm tag nrho cov nyiam cov tais diav nyob rau hauv lub cellar. Thawj kauj ruam yog los ntxuav qos yaj ywm peeled, ces txiav nws nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov tuav ntawm medium loj. Ntxiv lawv yuav tsum qhuav nrog rau daim ntawv phuam da dej, pre-ntxuav ntawm cov hmoov txhuv nplej nyob rau hauv txias khiav dej.

Tom qab tag nrho cov txheej txheem yog sau nrog ib tug txaus tus nqi ntawm cov zaub roj nyob rau hauv ib pab yias los yog sib sib zog nqus fryer qhov twg lub qos slices kib noj mov. Nws yog tsim nyog kom paub tseeb tias cov wedges muab tso xoob nyob rau hauv lub thawv. Ntawm no yog ib tug yooj yim lub tais ntawm Fabkis txoj fries, ib daim ntawv qhia hais tias txawm novice tse muaj.

Qhov tseeb xaiv ntawm qos tso cai rau cov kev tshwm sim tau golden thiab crispy fries. Vim lub ceev ceev softening rau ua noj ua haus fries yog tsis pom zoo kom noj cov tub ntxhais hluas thiab muaj ib tug ntau ntawm cov zaub cov hmoov txhuv nplej. Koj yuav tsum xaiv mature thiab loj qos yaj ywm tsis khawb thiab kev puas tsuaj, qhov tseeb daim ntawv no.

Ib tug ob peb lub tswv yim rau fries muab crispy thiab Golden xim av:

1. Yuav Tsum kom qhuav qos yaj ywm nrog rau daim ntawv so tes. Qhov no yuav tsis txhob splattering roj thaum kib.
2. Nyob rau hauv thiaj li yuav tau cov yam saj thiab xim, koj yuav tsum tau tsuas yog tus ua kom zoo zoo cov roj.
3. Ua ntej pab muab lub qos yaj ywm nyob rau hauv lub lauj kaub, xyuas qhov kub thiab txias ntawm cov roj los ntawm tej lub me me thaiv zaub. Surfaced tam sim ntawd thiab ib puag ncig los ntawm bubbles daim - ib tug ntshiab kos npe rau ntawm cov roj npaj rau kib.
4. Fabkis fries pom zoo ntsev cia li ua ntej noj. Qhov no yuav pab tau kom nws crisp thiab Golden xim av.

Daim ntawv qhia lub tsev fries

Qhov no yooj yim tais adored los ntawm cov me nyuam thiab cov laus, ces nws yog ib tug tiag tiag kho rau tag nrho tsev neeg. Tshwj xeeb tshaj yog yog hais li ib txwm daim ntawv qhia ntxiv ib me ntsis rau koj lub tswv yim. Piv txwv li, los npaj crispy kib qos yaj ywm nrog nqaij. Nws yuav pab ob qho tib si raws li ib tug sab zaub mov, thiab raws li ib tug lub ntsiab phaj. Fry lub qos yaj ywm muaj peev xwm yuav nrog txawv cov khoom xyaw, xws li nceb, nqaij, dos thiab tshaj.

Yog li ntawd, Fabkis fries, ib daim ntawv qhia uas yog ib tug me ntsis txawv ntawm lub niaj zaus. Yuav tsum tau: 600 g qos yaj ywm, 250 g ntawm nqaij to, 10-15 g zaub ntsuab, ntsev thiab kua txob mus saj.

Tej daim me me nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov tuav yuav txiav nqaij, kib nyob rau hauv ib tug sib sib zog nqus fryer nrog cov roj kub kub. Txiav lub qos yaj ywm rau hauv ib daim hlab thiab ntxiv mus rau lub browned nyob rau hauv tag nrho cov sab ntawm cov nqaij, kib 8-12 feeb, raws li los ntawm kev ntxiv ntsev, txuj lom thiab kua txob mus saj, txo tshav kub thiab Fry kom txog thaum siav, yog li nws yog tsim nyog los do txhua txhua 5-6 feeb ua ntej yuav noj rau lub rooj ib lub tais pom zoo ywg dej nrog tshuaj ntsuab.

Tam sim no koj paub yuav ua li cas los npaj Fabkis fries, uas cov zaub mov txawv yog heev yooj yim.