Daim ntawv qhia: ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab - fawm kib, shredded thiab inverted

Qhob pies zoo li txhua yam, tshwj xeeb tshaj yog yog hais tias lawv yog qab zib. Lub filling yuav nrog jam, condensed mis nyuj, jam los yog txiv hmab txiv ntoo. Txiv moj mab ncuav qab zib - ib tug nyiam ntawm ntau housewives ci thiab lub tsev, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub caij ntuj sov, thaum nws pib, "Txiv moj mab lub sij hawm." Nyob rau hauv lub caij ntuj no koj yuav siv cov kaus poom txiv hmab txiv ntoo es tsis txhob ntawm tshiab. Ci tag nrho sib txawv - txhua yam uas nws tus kheej daim ntawv qhia. Ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab tseem tau qab, vim nws cov qaub-qab zib filling. Tej ncuav yuav xyuam xim muab tso rau hauv festive lub rooj thiab pab rau pluas tshais nrog tshuaj yej los yog coj kev ua hauj lwm lug txhawb cov miv, yuav tsis nyob twj ywm indifferent.

Tus thawj daim ntawv qhia: ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab (inverted)

Yuav kom npaj xws pastries yuav tsum tau:

• 500 g ntawm lub ntws (tshiab);
• 1.5 khob (300 g) ntawm lub qab zib;
• 1 tablespoon (chav) vanilla qab zib;
• 2 pcs. qe;
• 70 ml ntawm tag nrho cov mis nyuj;
• 150 g ntawm cov roj (kua);
• 200 g hmoov nplej (nyob rau hauv / s);
• 2 dia (tshuaj yej) disintegrant.

Yuav ua li cas yuav ua rau ib tug ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab: daim ntawv qhia

1. Zom cov qe nrog qab zib (nqa ib nrab ntawm dab tsi yog yuav tsum tau rau hauv daim ntawv qhia) thiab vanilla, ntxiv yav tas los softened butter. Muab tsis tag nrho: 20 g xav ces muab nws ib sab.
2. Mix hmoov nrog ci hmoov, ntxiv cov dej mus rau lub qe thiab yeej nrog ib tug tov.
3. Npaj cov txiv moj mab. Yaug, tau noob, txhua phua rau hauv ib nrab.
4. Nyob rau hauv ib pab yias (los yog lwm yam, haum rau ci tais) rau yaj cov roj tos feem mus ncuav rau qab zib thiab cuam tshuam nrog nws duav mus txog rau thaum nws zakarameliziruetsya.
5. Thaum tau txais koj qhov kev kawm taub hau, muab tso txiv moj mab txiav sab txojkev cia. Ncuav lub batter rau sab saum toj.
6. Xa ncuav mog qab zib nyob rau hauv lub qhov cub rau 40 feeb. Kub cai ci - 180 degrees. Thaum txias, tig rau hauv daim ntawv thiab muab tso rau hauv lub ncuav mog qab zib rau ib qho phaj.

Qhov thib ob daim ntawv qhia: ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab grated

Teem ncuav qab zib cov khoom:

• 300 g ntawm hmoov nplej (nyob rau hauv / s);
• 0.2 kg ntawm qab zib (refined.);
• 2 qe;
• 125 g butter;
• 10 pcs. tshiab txiv moj mab;
• cinnamon (yeem, yog muab tso rau hauv lub txhaws).

txoj hauj lwm hauj lwm

1. Ua ib tug sib tov ntawm hmoov, piam thaj thiab ntsev.
2. Ntxiv rau qhov butter (txiav nws mus rau hauv cubes los yog grate).
3. Muab qe, do lub sib tov meej.
4. Knead lub mov paj, tsim rau hauv ib lub pob, them nyob rau hauv hnab yas thiab xa nyob rau hauv lub tub yees (rau ib teev).
5. Npaj lub txhaws. Peeled txiv moj mab nruab nrab-qhov loj qhov txiav mus rau hauv slices longitudinal, ncuav lub qab zib thiab cinnamon.
6. "So" ua khob noom cookie txiav mus rau hauv 2 qhov sib txawv: ib, ntau tshaj, muab tso rau hauv qab ntawm lub ci tin. Nws muab tso rau txiv moj mab thiab kaw lawv grated lwm ib feem ntawm qhov kev xeem.
7. Ci rau 40-45 feeb nyob rau hauv 180 degrees.

Qhov ntawd yog qhov tseem daim ntawv qhia. Ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nws puv Golden xim av, nrog ib tug mos mos batter, crunchy sab saum toj thiab ntsim-qaub txuj lom - ib tug ua ke ntawm amazing!

Peb daim ntawv qhia: txheej ncuav mog qab zib nrog txiv moj mab (qhib)

Yuav ua li cas koj yuav tsum tau mus ua noj es nqus zaum ob txiv moj mab ncuav mog qab zib :

• puff pastry npaj - 0.5 kg;
• roj - 80 g;
• tshiab txiv moj mab - 0.7 kg;
• qab zib (. refining) - 300 g;
• tag nrho cov mis nyuj - 150 ml;
• Semolina - 3 dia (rooj).

Lub khob noom cookie yuav tsum tau npaj nws tus kheej, tab sis cov semi-tiav lawm cov khoom los ntawm lub khw yuav tsis muaj zuj zus (tseem ceeb tshaj, kawm tau li cas mus xaiv nws zoo zoo). Tsis tas li ntawd yuav ua khob noom cookie yuav cawm tau ib tug ntau ntawm cov sij hawm.

Hauj lwm ntawm tus txheej txheem

1. Ua lub khob noom cookie tsim. Tso nws nyob rau hauv qab ntawm lub ci tin, yav tas los sprinkled semolina. Los ntawm cov tsim tsim cov npoo ntawm ib sab, thiab ces tus txheej nto thiab sprinkle nplej.
2. Txiv moj mab ntxuav, txiav hauv ib nrab, tshem tawm cov noob.
3. Nyob rau hauv ib saucepan los ua cua sov, yaj lub butter, ntxiv qab zib thiab ua noj, stirring puav.
4. Thaum nws pib thicken, ntxiv mis nyuj kub. Ua noj stirring, kom txog thaum ib tug homogeneous taub hau.
5. Cov uas ua kua ncuav txiv moj mab.
6. Xa ncuav mog qab zib nyob rau hauv lub qhov cub rau 50 feeb. Cub nyob rau ntawm 180 degrees.