Daim ntawv qhia khoom kib cws thiab nws cov variations

Muaj ntau ntawm peb ntseeg hais tias qhov zoo tshaj plaws cov khoom txom ncauj rau npias (thiab tsis xwb) lub tais ntawm prawns. Tab sis ob peb cov neeg paub yuav ua li cas los xaiv thiab npaj. Nyob rau hauv no tsab xov xwm, peb piav qhia txog daim ntawv qhia khoom kib cws nrog soy sauce. Qhov no zaub mov tsis yog tsuas yog heev six, tab sis kuj pab tau. Txawm li cas los, nyob rau hauv thiaj li yuav kom nws tshwm sim hais tias txoj kev, nws yog ib qho tseem ceeb heev los xaiv tus tseeb Cheebtsam. Yuav kom to taub, cov cw los yog tsis, yuav tsum txaus los soj ntsuam nws tus mob nyob rau hauv tsos. Carapace yuav tsum tau qhuav li, dua li nws cov xim yuav tsum niaj hnub zoo li, tsis muaj me ntsis. Tseem xav hais tias cov cw yuav muab muag li nyoos los yog khov. Siv saj tsis muaj qhov txawv. Yog li ntawd, yuav txhua yam koj xav tau, koj muaj peev xwm pib mus ua noj tais diav los ntawm cw zaub mov txawv uas peb piav qhia txog nram qab no.

Yuav pib, sim ua tej yam yooj yim thiab pheej yig rau novice tse. Qhov no daim ntawv qhia khoom kib cws yog heev yooj yim, tab sis nyob rau hauv lub kawg nws puv tawm heev six! Peb yuav tsum tau kaum rau kaum peb qej cloves, ib nrab ib tug kilo ntawm tsov prawns, ib nrab ib tug txiv qaub, ob dia ntawm butter, txuj lom, soy sauce thiab tshuaj ntsuab. Cw unfreeze lawm qhuav tawm thiab tu lub plhaub. Finely chop lub qij thiab tov nrog nqaij ntses nyoo.

Muaj kuj ntxiv txiv qaub kua txiv thiab tej txuj lom. Tawm rau ib ob peb feeb mus muab zoo soaked nrog sauce. Nyob rau ib tug rhuab lauj kaub, ua kis butter, thiab ces, nyem qhov kua txiv thiab nqaij ntses nyoo. Fry nyob rau ob sab kom txog thaum Golden xim av. Hauj lwm rau tus tas tais yog dai kom zoo nkauj nrog greenery, nrog soy sauce.

Cov nram qab no daim ntawv qhia khoom kib cws yeej rov hais dua rau cov kiv cua ntawm ntse me ntsis. Npaj txhua yam peb xav tau rau phaus ntawm cw, yim qej cloves, soy sauce (100 ml), ib nrab ib tug txiv qaub, ntsev, curry, kua txob, txiv roj roj. Raws li nyob rau hauv lub yav dhau los daim ntawv qhia, npaj cov cw, thiab ces - Fry lawv nyob rau hauv ib tug lauj kaub nrog rau qhov sib ntxiv ntawm txiv roj roj. Curry. Ntxiv kua txob yuav tsum tau ceev faj, txwv tsis pub cov yuav ua tau kom lwj lub phaj. Nyob rau hauv parallel, npaj lub txhaws. Tuav lub qej thiab sib tov nrog soy sauce. Muaj kuj ntxiv txiv qaub kua txiv. Tag nrho peb sib tov thiab muab nws brew rau ib nrab ib teev. Tiav lawm shrimps kis rau ib tug zaub mov thiab ncuav sauce.

Qhov no daim ntawv qhia khoom kib cws nyob rau hauv ceev no zoo vim nws yog heev ceev ceev. Qhov no yog tshwj xeeb tshaj yog muaj tseeb thaum koj mam li nco dheev nqis rau cov qhua. Yog li ntawd, peb xav tau li nram qab no cov khoom xyaw: ib phaus ntawm cw (koj muaj peev xwm coj tau), 2 tbsp. l. nqaij qaib broth, ib Rev ntawm ntsuab dos, zaub roj thiab butter, soy sauce, txuj lom. Coarsely chop lub dos, cw, ncaj qha nyob rau hauv lub plhaub, Fry nyob rau hauv butter thiab roj, ntxiv cov txuj lom thiab nqaij qaib broth. Mus kib kom txog thaum morprodukty tsis tau ib tug Golden xim (hais txog kaum mus rau kaum tsib feeb), thiab ces ntxiv ntsuab dos. Peb muab ib tug me ntsis rau yav tom ntej. Peb muab tawm tag nrho ua ke nyob rau hauv ib lub phaj thiab sprinkle nrog soy sauce.

Qhov no daim ntawv qhia rau kib cws nrog txiv lws suav yam nyob rau hauv lub caij ntuj sov. Hnav thiab heev thawj saj rau tej tsev neeg surprise! Siv ib nrab ib kilo ntawm shrimps tsis muaj plhaub, ob nruab nrab txiv lws suav, soy sauce thiab txuj lom. Nqaij ntses kib nyob rau hauv cov roj txiv roj, ntsev, kua txob thiab tsuav nqaij soob kis ntawm sab saum toj. Npog nrog ib tug hau thiab simmer rau tsib feeb. Ua li cas! Kis rau ib tug phaj thiab ncuav lub soy sauce. Bon Appetit!