Cov lus nug uas xav tsis tau tsuas yog nyob rau hauv cov me nyuam yog vim li cas cov mis nyuj dawb?

Ob xyoos dhau los, kuv los ua ib leej niam. Ntxhais tu yug rau txog plaub caug feeb los yog txawm ntev. Thaum lub sij hawm me nyuam noj su, kuv twb xav txog ntau yam teeb meem. Thiab wondering ... Yog vim li cas dawb mis nyuj? Nyob rau hauv tag nrho cov tsiaj, thiab lawv yuav tsis tsawg tshaj li 5,400 nyob rau hauv lub ntiaj teb no, nws yog ib tug ntxoov ntxoo. Txawm hais tias muaj pes tsawg leeg, calorific nqi thiab saj sib txawv kiag li.

Yuav ua li cas muaj feem xyuam rau cov xim ntawm cov mis nyuj?

Nws muaj casein. Casein - qhov no yog ib tug complex protein, uas muab dawb xim. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws yog lub ntsiab mis nyuj protein. Nws belongs rau cov pab pawg neeg fosforoproteidov. Casein micelles tsim (round hais), hais tias lawv uas txiav txim cov xim ntawm cov mis nyuj.

Muaj pes tsawg leeg ntawm lub casein

Ib tug protein uas yuav txiav txim yog vim li cas cov mis nyuj dawb dawb, thiab tsis yog ib co lwm yam, yog hais txog mus ua kom tiav proteins. Nws muaj ntau tshaj li 20 ntawm lub tseem ceeb tshaj plaws amino acids rau lub cev. Nws yog ib qho tseem ceeb los pub tus me nyuam yog noj niam mis, vim hais tias 8 ntawm 20 yog irreplaceable thiab yog muaj xwb nyob rau hauv tib neeg cov mis nyuj. Dag noj haus muaj tsuas ib feem ntawm cov tseem ceeb cov amino acids rau lub cev, thiab cov tsis muaj qhov tsim nyog Cheebtsam yuav ua tau rau kev ua txhaum ntawm tus mob huam.

Yog vim li cas dawb mis nyuj los ntawm ib co, thaum lwm tus neeg yellowish?

Nws tsis yog khoom noj khoom haus, tab sis kuj beta-carotene, muaj nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg. Nws muab txiv kab ntxwv taub dag thiab carrots. Ib qho tseem ceeb tej khoom vaj tse yog tias beta-carotene - ib tug haib antioxidant, txhim kho kev tiv thaiv.

nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov nuj nqis

Nyob rau hauv tib neeg cov mis nyuj muaj 1.8% casein, 4.8% nyob rau hauv nyuj, whales - 10%, nyob rau hauv reindeer - 12%, nyob rau hauv luav - 15%. Yog vim li cas cov mis nyuj yog dawb nyob rau hauv tag nrho cov hom tsiaj, thiab nyob rau hauv luav nws yog heev dawb.

Yuav ua li cas koj yuav tsum noj tus hluas niam

Rau noj qab nyob zoo thiab kev loj hlob zoo ntawm tus me nyuam qhov zoo tshaj plaws kev noj haus yog kua mis. Nws constituent amino acids thiab antioxidants pab ntxiv dag zog rau lub cev thiab txoj kev loj hlob ntawm tus me nyuam. Txhua yam uas noj tus poj niam nkag mus rau hauv cov mis nyuj. Cov ntawv qhia zaub mov tseem tshiab tshiab thiab noj qab nyob zoo khoom noj khoom haus yuav tsum muaj xws li kev pub niam mis. Nws tseem yog tseem ceeb heev rau noj vitamins rau niam, lawv yuav pab raws li ib tug ntxiv qhov uas cov as-ham.

Rau muaj zog kom cov pob txha thiab cov hniav yuav calcium. Nws peb tau txais los ntawm kev noj cov ntses thiab cov khoom noj siv mis. Yuav muaj 2 lub sij hawm ib lub lim tiam rau noj 250 grams ntawm hwv thiab 300 grams ntses steamed (boiled, ci). Tsis tas li ntawd, ntses yog ib qhov chaw ntawm phosphorus, qhov tseem ceeb rau cov metabolism hauv.

Zinc kuj plays ib qho tseem ceeb luag hauj lwm nyob rau hauv lub cev. Nws yog pom nyob rau hauv cov ntses, pumpkin noob (tab sis lawv muaj peev xwm ua tau ib tug ob peb daim ib zaug ib lub lim tiam tsuas yog thaum tus me nyuam puv 3 lub hlis), txiv hmab txiv ntoo (cov tub ntxhais leej niam yuav tau noj nyob rau hauv lub me me ntsuab apples, 1-3 lub sij hawm ib lub lim tiam).

Vitamins rau nqaij loj hlob - A, B, E, K. Vitamin A yog pom nyob rau hauv cov nqaij nyug, txiv kab ntxwv thiab liab txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. 200-350 grams ntawm boiled nyuj nrog ib tug nyias cov liab kua txob thiab carrots yuav pab raws li ib tug qhov chaw ntawm hlau thiab ntau dua. B vitamins nyob rau hauv ib tug ntau ntawm cov nqaij nyug siab, qos yaj ywm, asparagus, nkaub qe, mis nyuj, ntsuab. 300 grams ntawm daim siab steamed, 2 qe qe, 5-6 lub lim tiam rau siab qos yaj ywm nyob rau hauv tag nrho cov lub cev haum. Vitamin E yog muaj nyob rau hauv sunflower roj thiab ceev. Puv tes ntawm walnuts thiab ib diav ntawm sunflower roj (nyob rau hauv xam lav) nyob rau hauv ib lub lim tiam yuav tsum txaus. Vitamin K nplua nuj nyob rau hauv tag nrho cov zaub ntsuab, txiv roj roj, qe.

Vitamin F rau yuav tsum tau rau txoj kev loj hlob ntawm kev tiv thaiv, kev tiv thaiv ntawm kev tsis haum cov kab mob. Nws yog pom nyob rau hauv roj, ntses, avocados, dub currants thiab qhuav txiv hmab txiv ntoo.