Yuav ua li cas mus ua noj kib ntses nyob rau hauv ib pab yias? phased daim ntawv qhia

Nyob rau hauv huab cua txias, txhua hnub ntawv qhia zaub mov yuav tsum muaj protein ntau, hearty noj mov sai tau. Ntawm cov ntau tais diav, feem ntau noj los ntawm tag nrho cov, nws yog tseeb thiab kib ntses. Nyob rau hauv lub yias ua noj qhov zoo tshaj plaws cov tais diav los ntawm cov me me dej ntawm cov ntawv luam, notching cev thoob plaws mus soften lub pob txha. Cua thiab tus hluas slices tau los ntawm hiav txwv fillets. Muaj ib co secrets ntawm yuav ua li cas ua noj kib ntses. Daim ntawv qhia nrog rau cov duab uas qhia yam koj xav tau Breaded ntej yuav ua tau xa me nyuam rov mus rau hauv boiling roj. Cov tsab xov xwm muab ncauj lus kom ntxaws tswv yim thiab lub tswv yim thaum lub sij hawm lub lag luam.

Yuav ua li cas mus ua noj kib ntses nyob rau hauv ib pab yias? Cov kev npaj rau theem

Tej yam khoom, seb ntses los yog nqaij, nws puv tawm heev tus hluas thiab cua, yog hais tias nws yog pre-dib qaub. Nyob rau hauv ib tug huab rooj plaub, nws yog txaus los mus sib tov yam tsawg kawg ib hauv av los yog tag nrho cov ntses nrws nrog ib tug me me npaum li cas ntawm cov ntsev thiab tas mus li hnyav ntawm chav tsev kub. Fillets yuav siv tau nyob rau hauv ib daim ntawm nruab nrab loj (nrog ib tug tuab ntawm tsis muaj ntau tshaj li ob centimeters). Sprinkle nws nyob rau saum toj maj mam nrog ntsev thiab tej txuj lom, thiab nyob rau hauv tsib los yog kaum feeb, txav mus rau kib. Yaug cov dej los ntawm ib tug saum npoo txheej ntawm txuj lom yog tsis tsim nyog.

Yuav ua li cas yuav tsum tau breaded ua ntej ua noj ua haus kib ntses nyob rau hauv ib tug frying lauj kaub

Raws li enveloping lub Cheebtsam feem ntau siv tib yam hmoov. Lwm txoj kev yog ntxov nyob rau hauv breading lub batter - batter. Yog li ntawd, tus saj yog heev txawv kib ntses nyob rau hauv ib pab yias. Lub daim ntawv qhia txog qhov tsab xov xwm dog dig nyuab. Breading yuav siv sij hawm qhov chaw nyob rau hauv peb ua sawv. Siv ib tug me ntsis ntawm daim marinated ntses thiab yob nyob rau hauv hmoov. Ces ntsw nws mus rau hauv lub ntaus qe. Nyob rau hauv xaus, ib tug zoo ywg dej ntses rau tag nrho cov sab nrog breadcrumbs. Yob li hlais yuav rho nyob rau hauv ib tug kub yias boiling roj thiab npaj mus rau lub tom ntej no breaded fillets. Nyob rau tib lub sij hawm tag nrho cov ntses nws yog tsis tsim nyog los mus daws ib zaug.

Cov nram qab no yog cov khoom xyaw tsim nyog rau qhov kev npaj ntawm tsib los yog rau pua grams ntses fillets (txog plaub mus rau tsib slices).

Rau marinating:

- ib lub rooj. diav ntsev;

- ib nrab tsp. diav dub kua txob.

Rau breading:

- peb los yog plaub lub rooj. dia hmoov txhuv;

- ob los yog peb qe nyoos;

- ob los yog peb lub rooj. dia breadcrumbs.

Rau kib:

- ib khob ntawm zaub roj.

Yog hais tias koj xav tau ib tug qab crispy ua kiav txhab, npaj lub batter. Mix ib khob ntawm mis nyuj haus thiab tshuaj yej. diav ntsev nrog hmoov. Lub taub hau ntawm lub sib tov yuav tsum tig tawm raws li qhov nruab nrab ceev ntawm qaub cream. Poob rau hauv batter daim ntawm cov ntses thiab Fry nyob rau hauv cov roj kub kub nyob rau hauv ib tug pa yam. Thaum tig ib ncig ntawm lub fillet tsim crispy Golden xim av.

Yuav ua li cas mus ua noj kib ntses nyob rau hauv ib pab yias? Nqa ib yam khoom kom txog rau thaum nws yog npaj txhij

Muab cov zaub mov nyob rau hauv cov roj, tos tsib mus rau xya feeb. Tom qab ntawd, tig lub fillets thiab Fry nyob rau lwm yam sab. Nws yog ib qho tseem ceeb los mus xaiv tus muaj txoj cai ua noj ua haus hom phaj nyob rau tib lub sij hawm nyob hauv lub nkoj tus hluas, tab sis tsis soggy. Thaum qhov kev thov ntawm tus ntses tau ua ntxiv thiab muab tso tawm nyob rau hauv ib tug lws suav thiab kua ntses. Pab nrog ib tug garnish ntawm mashed qos yaj ywm thiab crisp mov. Bon Appetit!