Txiv moj coos nyob rau hauv phoov rau lub caij ntuj no: ib tug ncauj lus kom ntxaws daim ntawv qhia

Txiv moj coos nyob rau hauv phoov nyob rau hauv lub caij ntuj no yog feem ntau tua los ntawm housewives, uas nyiam lub txias rau lub caij noj qab zib thiab mos txiv hmab txiv ntoo qhob. Nws yuav tsum tau muab sau tseg tias tag nrho cov ua hauj lwm rau npaum rau zus tau tej cov no txawv txawv khoom noj qab zib, yog tag nrho txhaum. Tom qab tag nrho cov kaus poom txiv hmab txiv ntoo yog heev six, thiab tseem ceeb tshaj, lawv muaj peev xwm txawm yuav siv tau rau qhov kev npaj ntawm ntau yam ncuav, biscuits, txiv hmab txiv ntoo dej qab zib thiab ua li ntawm.

Yuav ua li cas yuav ua rau tsev-cov khoom qab zib "Txiv moj coos nyob rau hauv phoov"

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• siav pears tej me me scale qib - 1.5 kg;
• vanilla qab zib - 7 g;
• qab zib - 400 g;
• purified haus dej - 3 l;
• citric acid los yog txiv qaub kua txiv - 1 me nyuam diav los yog ½ ntawm lub txiv hmab txiv ntoo.

Properties xaiv lub ntsiab khoom

Txiv moj coos phoov nyob rau hauv lub caij ntuj no tej zaum yuav harvested los ntawm tej txiv hmab txiv ntoo ntau ntau yam. Lawv yuav tsum tau yuav nyob rau hauv lub khw, thiab muaj peev xwm yuav siv tau los ntawm peb tus kheej lub vaj. Lub ntsiab yuav tsum tau yog hais tias lub tshiab cov khoom yog tsis heev mos mos thiab overripe. Tom qab tag nrho, los tsim ib tug zoo nkauj thiab heev six npaj, nws tseem ceeb heev uas cov tswv yim yooj khoom tsis poob nws zoo lawm.

Txiv hmab txiv ntoo ua

Ua ntej txiv moj coos nyob rau hauv phoov nyob rau hauv lub caij ntuj no twb xa mus rau cov iav sterilized hub, lub ntsiab muaj yuav tsum tau ua tib zoo licas. Qhov no yuav tsum tau mus noj 1.5 kg ntawm me me txiv hmab txiv ntoo, ntxuav lawv kom huv si nrog dej sov thiab ces txiav mus rau hauv 4 qhov chaw, yog li tshem tag nrho cov pob txha, cov soj caum thiab lwm yam txhav ntsiab.

Txheej txheem ntawm kev npaj ntawm ib tug phoov

Syrup rau no tsev qab zib cov khoom yog heev yooj yim. Ua li no, ncuav nyob rau hauv loj yias 3 litres ntawm kev dawb huv haus dej, ntxiv qab zib thiab simmered haus. Tom qab tag nrho cov xoob khoom melts, koj yuav tsum mus rau tam sim ntawd tsim ntawm lub preform.

tsim cov khoom qab zib

Yuav kom txiv moj COOS nyob rau hauv phoov nyob rau hauv lub caij ntuj no twb tua tau zoo, tau ib tug cua thiab maximize retains tag nrho cov pab zog, ua noj nws rau cov roj yuav tsum tsis txhob yuav. Yuav kom qhov no kawg, txiv hmab txiv ntoo yuav tsum nruj nreem muab tso rau hauv sterilized hub. Tom ntej no mus nws yog tsim nyog los ncuav lub boiling phoov npaj saum toj no thiab txhawb nqa lawv nyob rau hauv nws hais txog 7 feeb. Tom qab ntawd, cov kua yuav tsum tau mus ncuav rau rov qab mus rau hauv lub lauj kaub thiab boil, thiab tawm hauv lub pears nyob rau hauv lub bank. Qhov no txoj kev yog ntshaw kom rov qab hais dua tsawg kawg yog 3 lub sij hawm. Ntxiv mus, nyob rau hauv lub kawg qab zib phoov ntxiv pom zoo ncuav vanillin thiab citric acid (muaj kua txiv).

Thaum tag nrho cov pears yog kiag li lawm ua tus sau qab zib phoov, lawv yuav tsum tau hermetically yob npog, thiab ces maj mam siv ris, invert lub rhawv zeb upside down. Nyob rau hauv no txoj hauj lwm, lub workpiece yog pom zoo duvet npog thiab cia sawv ntsug nyob rau ntawd kom txog rau thaum txias. Nws yuav siv txog ib hnub twg. Thaum lub sij hawm khoom noj qab zib yuav tsum tau muab tso rau hauv ib tug maub thiab me ntsis qhov chaw txias.

Yuav ua li cas nqa mus rau lub rooj

Pears nyob rau hauv phoov tau ua unfit rau noj yog twb tom qab 1 lub hlis. Qhov no cov khoom qab zib yuav tsum tau hais mus rau lub rooj nrog rau kub tshuaj yej, muffins, ci, nplej, los yog cia li vim hais tias.