Thaum tua tau taub nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg?

Hard los mus ntseeg tias qhov no loj loj txiv hmab txiv ntoo yog mus rau lub tsev neeg ntawm txiv hmab txiv ntoo. Wow txiv hmab txiv ntoo hnyav los ntawm 2 mus rau 70 kg! Taub dag - noj qab nyob zoo khoom noj khoom haus, muaj ib tug ntau yam ntawm cov vitamins thiab minerals, tab sis nws yog tshwj xeeb tshaj yog ris txiaj ntsim rau nws cov high ntsiab lus ntawm beta-carotene thiab fiber. Nws yog lub npe hu rau nws diuretic thiab choleretic zog. Heev pab tau no txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv cov kab mob ntawm cov hlab plawv system thiab lub siab. Ib tug gastronomic zoo - ib lub npe rau lwm sib tham. Yuav kom kawm tau li cas kom loj hlob thiab thaum los ntxuav lub taub dag, nyob rau hauv dab tsi daim ntawv yog noj, hais tias qhov tsab xov xwm.

Nws hlub taub dag

Nws yog ntseeg hais tias no txiv hmab txiv ntoo yog tsis choosy, yuav loj hlob qhov twg sunesh noob rau hauv cov av. Txawm hais tias lawv yuav tsum nws muaj. Pumpkin prefers mos mos, lub teeb xau thiab zoo-zes qhov chaw. Qhov no yog vim li, vim hais tias cov kab lis kev cai yog Ameslikas los ntawm teb chaws sov latitudes ntawm South America. Tshwj xeeb tshaj yog zoo nws pom tau tias nyob rau hauv lub manured txaj, yuav tsum tau ntau leej, on-site cia ntawm manure thiab nplooj lwg. Nyob rau hauv luv luv, organic chiv txhawb loj hlob sai thiab maturing ntawm txiv hmab txiv ntoo. Haib ntsug tus kav taub yuav tsis tso pruning thiab coj mus ntau qhov chaw, thiab nws yuav tsum tau nco ntsoov hais tias. Stems txawm nce ntoo, thiab feem ntau pom cov mighty txiv hmab txiv ntoo dai ntawm lub siab ceg. Ntawm cov hoob kawm, qhov no yog ib tug ntxiv teeb meem nyob rau hauv lub sij hawm ntawd thaum huv lub taub dag, tab sis raws li ib tug zoo nkauj thiab thawj!

ripening thiab Ntxawm

Qhov no kab lis kev cai yog ib qhov zoo vim hais tias nws hlob nyob rau hauv yuav luag tag nrho cov climates, ntawm chav kawm, tshwj tsis yog rau tus mob khaub thuas North. Nws yog tsuas ib qho tseem ceeb los mus xaiv tus muaj txoj cai ntau yam. Muaj peb lub ntsiab ntau ntau yam ntawm pumpkins: khoom noj khoom haus, pub thiab zoo nkauj. Ntawm cov hoob kawm, siab saj zoo yog nto moo xwb cov zaub mov qib.

Rau lub sab qaum teb thiab nruab nrab latitudes ntawm cog cov hnub tom qab ntawd, thiab muaj lub sij hawm kom tau ib tug qoob loo, nws yog tsim nyog mus rau chaw uasi rau cog noob nyob rau hauv cov zaj duab xis. Qhov no yuav pab ho kom cov sau qoob thiab raws li cov optimum lub sij hawm thaum lub huv si taub dag. Nyob rau hauv lub yav qab teb cov cheeb tsam qhov teeb meem no yog yooj yim: taub dag noob yog cog nyob rau hauv nruab nrab - kawg ntawm lub Plaub Hlis nyob rau hauv lub qhib hauv av. Noob yuav ciaj sia haum sai sai tom qab thaum pib ntawm flowering nyob rau hauv ib tug luv luv lub sij hawm me me ntsuab txiv hmab txiv ntoo yog tsim. Thaum lub sij hawm ntawm kom loj hlob lawv lawv txais tau kawg nyhav thiab xim - los ntawm daj ntseg ntsuab mus ci txiv kab ntxwv. Lub sij hawm thaum lub huv si taub dag sufficiently ncua. Ib txhia ntau ntau yam yuav tua tau nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub caij nplooj zeeg mus siav thiab muab cia rau hauv ib tug qhuav qhov chaw kom txog rau thaum tag nrho kom loj hlob. Tab sis feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo tua qhov tseeb nyob rau hauv lub vaj. Lawv yuav tsis kov txog rau thaum thawj te. Thaum lub taub dag yog muab tshem tawm, yuav tsum tau tawm hauv lub soj caum - yog li lub txiv hmab txiv ntoo yog khaws cia rau lawm. Nws yuav tsis tau muab tso tawm los ntawm lub sij hawm ntev cia, nqaij doog los yog frostbitten taub dag.

Hais txog qhov kev feem ntau qab ntxiag

Ntawm cov hoob kawm, nws yog hais txog yuav ua li cas ua noj ib lub taub dag. Tsis muaj dab tsi yuav yooj yim dua. Cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav, chop lub chav ua noj Cleaver rau hauv slices, tshem tawm cov noob (uas yuav tsum tau yuav tsum tau drier thiab noj nyoos los yog kib - heev yuav pab tau thiab qab!). Tais mus rau hauv ib saucepan thiab cover nrog dej kub kom cov khoom no yog tsis tag tau them nrog dej, txwv tsis pub lub taub dag yuav tig ua dej thiab cov mov. Ib tug neeg ntxiv mus rau cov dej los rhaub qab zib, ib tug neeg sprinkled nrog qab zib siav chunks, tab sis nws yog ib qhov zoo tshaj plaws tsis tau yeast su taub dag nws tus kheej yog heev qab zib. Yog hais tias lub pieces uas yooj yim chob nrog ib tug nkhaus - yog li ua noj ua haus lawm. Koj yuav tsum tam sim ntawd tau ib lub taub dag, kis tau nyob rau hauv ib tug loj platter los yog tais thiab cia kom qhuav. Muaj xws li ib tug tua zoo tshaj plaws nrog txias mis nyuj.

Thiab feem ntau tsis tsim nyog los noj cov taub dag. Txawm tastier thiab ntau pab nws yog nyob rau hauv ci daim ntawv - tsuas muab rau ib tug ci tws rau hauv daim thiab muab tso rau hauv qhov cub. Ci nws, thiab tag, txiav tawm rau sab saum toj, tshem tawm cov noob thiab sau nrog ib tug txuj lom - piv txwv li, ib tug sib tov ntawm neeg, qhuav apricots, prunes, zib ntab, los yog cia li cereal. Thiab taub dag porridge yog zoo nyob rau hauv nws tus kheej, nws yog cua thiab pab tau ob qho tib si rau cov neeg laus thiab rau cov me nyuam. Xws li yog cov xav txiv hmab txiv ntoo!