Moroccan tshuaj yej: nyob tus yeees ntawm daim ntawv qhia. Yuav ua li cas rau brew Moroccan tshuaj yej?

Moroccan tshuaj yej yog li ntawd hu ua tsis yog vim nws yog tsim los ntawm nplooj zus rau plantations nyob rau hauv Morocco. Raw cov ntaub ntawv rau qhov no haus dej yog mas los ntawm Tuam Tshoj. Lub npe ntawm no txawv tshaj plaw tshuaj yej Txoj kev lis ntshav hais tias ntau txog neeg txoj kev hlub rau nws thoob plaws lub teb chaws ntawm Morocco. Cov neeg hauv zos txaus siab rau qhov no haus dej nyob rau hauv tsev, nyob rau hauv cafes, khw nojmov thiab nyob rau hauv txoj kev. Nws cov qhua Moroccans yeej ib txwm npaj txhij mus muaj thawj ntsuab tshuaj yej, uas yog npaj thiab tau txais kev pab nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb txoj kev.

Hauj lwm ntawm dej haus

Moroccan tshuaj yej - tsis yog tsuas yog ib tug nrov thiab nyiam haus dej ntawm cov neeg hauv zos, tab sis kuj yog ib tug kos npe rau ntawm friendliness thiab tos txais. Nws yog tau txais kev pab nyob rau txhua txhua lub tsiab peb caug, nyob rau txhua txhua lub rooj sib tham. Yog hais tias cov qhua tsis xav mus rau offend tus tswv tsev, nws yuav tsum haus dej haus tsawg kawg yog peb tsom iav ntawm mint ntsuab tshuaj yej.

Calm mint tsw nrog ib tug qhia tau qab zib daim ntawv - qhov no yog ib tug tiag tiag Moroccan tshuaj yej. Nws muaj pes tsawg leeg muaj xws li ib tug lub ntsiab muaj - ntsuab tshuaj yej uas zoo daim ntawv uas yog coj los ntawm Tuam Tshoj. Qhov thib ob qho tseem ceeb feem ntawm cov dej haus yog tshiab tshiab mint, uas hlob nyob rau hauv ncaj qha Morocco.

Haus dej no tshuaj yej yuav tsum yog kub los yog txias daim ntawv ntawm txhua lub sij hawm. Thaum lub sij hawm noj tshais, cov neeg hauv zos haus no haus dej, ntxuav cia nrog lawv scrambled qe thiab tortillas. Thaum lub sij hawm noj su cov tshuaj yej feeb tau txais kev pab ceev thiab qhuav txiv hmab txiv ntoo. Ib tug yuav mus pw Moroccans txaus siab rau cov ntshiab saj ntawm cov khawv koob potion, vim hais tias ua tsaug rau mint saj thiab ib tug qhia tau tsos Txoj kev lis ntshav muaj ib tug calming nyhuv.

Moroccan tshuaj yej ceremony

Tshuaj yej ceremony nyob rau hauv Morocco nyob heev dua lwm yam los ntawm cov txiv neej. Ib tug qauv rau kev npaj dej haus dispensing txheej txheem thiab muaj ib tug thawj, dua li cov simplicity ntawm cov khoom xyaw. Txhua cov tshuaj yej ceremony yuav ua li cas nrog rau ib co cim tswv yim hais tias txawm lub feem ntau Sophisticated qhua kuj pleasantly ras.

Moroccan tshuaj yej yog brewed nyob rau hauv ib tug hlau tais, ib yam dab tsi uas zoo sib xws rau cov fairytale Teeb ntawm Aladdin. Ib tug feature ntawm lub haus yog muaj cov ua npuas ncauj iav. Yuav kom ua tau qhov no nyhuv, hwj kais ntawm lub nce siab tshaj lub iav thiab ncuav ib tug nyias kwj ntawm cov Txoj kev lis ntshav. Moroccans uas tau mus txog lub siab tshaj plaws degree ntawm kev paub ntawm cov tshuaj yej ceremony, poured ib tug haus dej los ntawm nws tus kheej qhov siab, tuav lub hwj kais rau nws lub taub hau. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, muaj ib zaug xwb nco lub precious tincture yuav tsum tsis txhob yuav tu. Nws yog nrog rau cov qauv ntawm noj yog zoo oxygenated haus. Tshuaj yej yog pom tias yuav yog qhov zoo tshaj, uas yuav siv sij hawm ib nrab ib khob ua npuas ncauj.

Nyob rau hauv Morocco, muaj yog ib tug xav paub kev lig kev cai: yog hais tias tus tswv yuav tsum yog ib tug qhua ib khob mus rau lub brim tag nrho ntawm cov dej haus, nws txhais tau tias tus neeg yog tsis zoo siab txais tos ntawm no, thiab nws yog zoo dua mus rau tawm hauv lub tsev no sai li sai tau.

Yuav ua li cas rau brew lub haus dej lawm?

Brewing Moroccan tshuaj yej, thiaj li tsis mus ua txhaum cov tsoos technology ntawm kev npaj? Ua li no, sau nyob rau hauv lub brew hwj kais, ncuav nws ib tug me me npaum li cas ntawm boiling dej thiab ntws. Qhov no txoj kev tshem tawm cov hmoov av los ntawm cov nplooj thiab yog li tawm lub haus los ntawm ntau bitterness.

Tom qab ib tug vuam xav tau ntxiv tag nrho cov khoom xyaw raws li hauv daim ntawv qhia thiab ncuav lub resulting sib tov nrog boiling dej. Ntxiv mus, lub hwj kais yuav tsum tau muab tso rau hauv hluav taws thiab coj tus txheem rau lub rwj, stirring tas li.

Cov uas ua kub haus yuav tsum pheej poured los ntawm lub hwj kais mus rau hauv ib tug loj beaker thiab rov qab. Qhov no txoj kev ua nws tau mus txias lub Txoj kev lis ntshav. Npaj cov tshuaj yej pom zoo tshwj xeeb ncuav rau hauv khob los ntawm txoj kev piav saum toj no thiab dai sprig mint.

Moroccan tshuaj yej: classic daim ntawv qhia

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• loj nplooj ntsuab tshuaj yej - 1 diav;
• tshiab mint - 30 grams;
• qab zib - 4 dia;
• dej - 1 liter.

Kev npaj:

1. Ncuav lub Vuam hlau nyob rau hauv nws cov txiag thiab ncuav 200 ml ntawm boiling dej. Ua tib zoo tig lub zaub mov nyob rau ib ob peb lub vib nas this ntxuav daim ntawv. Ntws.
2. Ntxiv qab zib tshuaj yej thiab mint nplooj. Ncuav lub resulting sib tov twb tshuav boiling dej.
3. Muab hwj kais rau, coj mus rau rhaub thiab txias rau txoj kev piav saum toj no.
4. Ncuav lub tiav lawm tshuaj yej rau hauv tsom iav thiab garnish nrog Mint nplooj.

Moroccan tshuaj yej: ib daim ntawv qhia nrog rau txuj lom

Tsim nyog cov khoom xyaw:

• loj nplooj ntsuab tshuaj yej - 2 dia;
• tshiab mint - 10 grams;
• Txiv kab ntxwv - 1 daim;
• Txiv qaub - 1 daim;
• Cinnamon - 10 grams;
• lub paj - 5 grams;
• qab zib - 3 dia;
• dej - 1 liter.

Kev npaj:

1. Zoo ntxuav txiv qaub. Tshem tawm cov rind ntawm nws thiab txiav nws mus rau hauv ib daim hlab. Nyem qhov kua txiv los ntawm citrus.
2. Kom meej meej ntxuav lub txiv kab ntxwv. Tshem tawm cov rind thiab txiav nws mus rau hauv ib daim hlab.
3. Mint yoojyim me ntsis mash ntiv tes.
4. Npaj zhzhony qab zib. Ua li no, Cov nroj cig cuag nws rau ib tug huv, zoo-rhuab yias yaj cov muaju thiab tau xim av.
5. Ncuav lub Vuam hlau nyob rau hauv nws cov txiag thiab ncuav 200 ml ntawm boiling dej. Ua tib zoo tig lub zaub mov nyob rau ib ob peb lub vib nas this ntxuav daim ntawv. Ntws.
6. Ntxiv citrus zest tshuaj yej, txiv qaub kua txiv, zhzhony qab zib, mint nplooj, cinnamon thiab cloves. Ncuav lub resulting sib tov twb tshuav boiling dej.
7. Muab lub hwj kais rau qhov hluav taws kub, coj mus rau ib tug boil. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab tawm rau 20 feeb.
8. Ncuav lub tiav lawm tshuaj yej rau hauv tsom iav thiab garnish nrog Mint nplooj.

Yog hais tias koj yog ib tug tshuaj yej connoisseur, koj mas nws yeej tau mus sim Moroccan tshuaj yej - hlub thiab nrov nrog cov neeg hauv zos haus. Magic Txoj kev lis ntshav muaj ib tug qab ntxiag mint tsw nrog ib tug qhia tau tsos. Koj yuav tau sim li lub classic tshuaj yej, thiab nws ntsim variation. Ob zaub mov txawv ib qho yooj yim los npaj thiab cov nyob rau ntawm qhov tsim nyog cov khoom xyaw.